Postoje određene namirnice koje ne biste trebali kupovati zamrznute, jer će se njihov ukus pokvariti.

Foto: Ilustracija/ Unsplash.com

Kuvarica Susan Irby je za magazin Eat This, Not That navela da kupovinu smrznutih jagoda treba izbjegavati.

"One postaju prezasićene vodom i bukvalno će se raspasti ako se zamrznu. Ne preporučujem ih čak i ako želite praviti smoothie ili kolač. Naprosto su previše kašaste", navela je.

Zamrznute pljeskavice takođe nikada ne biste trebali kupovati. Mnogo su ukusnije ako ih kupite dok su svježe.

Irby je takođe kazala da će se smrznute brokule raspasti dok se budu kuvale.

"Proizvođači uglavnom pakuju brokule koje su 'gumene', odnosno koje su lošeg kvaliteta", dodala je.

Kuvarica Jessica Randhawa, koja vodi blog The Forked Spoon, spomenula je da je brokula delikatno povrće koje gubi ukus ako se zamrzne. Osim toga, izgubiće hranjive materije.

"Zamrzavanje podstiče gubitak nutrijenata. Iz tog razloga svi kuvari uvijek kupuju isključivo svježe brokule", kazala je.