Utorak, 24.01.2023 | 21:51
IZVOR: novosti.magazin.rs

Niko joj ne može odoljeti: Spremite KAPRI TORTU po malo drugačijoj i još ukusnijoj recepturi (RECEPT)

Obradujte sve ukućane neodoljivom poslasticom.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Kapri torta je čuvena poslastica čija priprema zahtijeva malo više vremena, ali se na kraju isplati. Često se služi na proslavama, a danas vam predlažemo da isprobate ovaj malo drugačiji recept za poznatu tortu. Pravi se sa mekanim beze korama od oraha, a premazuje želeom koji ste obogatili i malinama. Na kraju ide neprevaziđeni vanila fil i čokoladna glazura. Niko neće odbiti parče. 

Sastojci: 

Za koru:

9 bjelanaca
300 g šećera
2 kašike brašna
1 kašika sirćeta
300 g sjeckanih ili mljevenih oraha

Za fil:

600 ml mlijeka
2 kesice pudinga od vanile 
300 g šećera
9 žumanaca
250 g putera 

Za žele:

500 g jagoda
100 g malina 
300 g šećera
2 kesice pudinga od jagoda

Za glazuru:

100 g čokolade
60 ml slatke pavlake 

Priprema:

Kako se pravi kora?

Bjelanca ulupajte u čvrst šne postepeno dodajući šećer, pa dodajte sirće i još malo mutite, a onda lagano umiješajte brašno i orahe. Dobijenu smjesu sipajte u dublji pleh, koji ste obložili pek papirom, da kora bude deblja. Pecite na 180°C oko 20 minuta. 

Žele nije težak za pripremu: 

Jagode i maline odmrznite i procijedite svu vodu, pa pomiješajte sa šećerom i izblendirajte. Stavite da se kuvaju i kada smjesa provri dodajte puding. Kuvajte uz neprestano miješanje, dok se sastojci lijepo ne sjedine.

Ovako se pravi fil: 

Žumanca pjenasto umutite sa šećerom, pa dodajte puding. Lijepo sjedinite da nema grudvica, pa smjesu sipajte u mlijeko koje ste stavili da se grije. Kuvajte, uz neprestano miješanje, dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temepraturi. Fil ponovo umutite, pa dodajte umućeni puter sobne temeprature i sve dobro sjedinite mikserom.  

Najlakši način za čokoladnu glazuru: 

Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom. 

Ređanje torte: 

Preko ohlađene kore premažite žele od jagoda i malina i opet ostavite da se stegne u frižideru, pa sipajte preko fil. Dobro razmažite i prelijte čokoladnom glazurom. 

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Kirjos poslao poruku nakon POBJEDE Đokovića - "Stvorili smo čudovište"

Nedjelja, 29.01.2023 | 14:01

Poslije Australijan opena oglasio se australijski teniser Nik Kirjos, od prošle godine veliki prijatelj srpskog asa.

Cicipas: Novače ti si NAJVEĆI koji je ikada držao reket u istoriji, DIVIM TI SE

Nedjelja, 29.01.2023 | 13:54

Stefanos Cicipas i ovog puta ostao je bez svoje prve grend slem titule u karijeri.

Nikad emotivniji Đoković - Novak poslao MOĆNU poruku: "Ne dozvolite da vam iko ODUZME SNOVE..."

Nedjelja, 29.01.2023 | 13:44

Đoković potpuno emotivan, iskren i otvoren u prvoj izjavi poslije osvajanja Australijan opena.

Bošković: Sramotno je vrijeme u kojem živimo, policija poziva one koji osuđuju rusku agresiju na Ukrajinu

Nedjelja, 29.01.2023 | 13:36

Poslanik Demokratske partije socijalista (DPS) Predrag Bošković poručio je da ga ne čudi kada policija pozove a razgovor one koji osuđuju rusku agresiju na Ukrajinu jer premijer u tehničkom mandatu Dritan Abazović dijeli iste stavove sa Putinovim noćnim vukovima.

VIDEO: Novakova poruka CIJELOM SVIJETU nakon OSVAJANJA AO - O ova dva gesta će se dugo pričati

Nedjelja, 29.01.2023 | 13:24

Novak je još jednom pokazaoda je najbolji.

Ove HOROSKOPE znakove čeka NOVAC i SREĆA - Da li ste među onima kojima će februar biti spektakularan?

Nedjelja, 29.01.2023 | 13:16

Februar će za neke znakove Zodijaka biti mjesec finansijskog blagostanja.

SD: Progon neistomišljenika se nastavlja, podrška poslanici Savković-Vukčević

Nedjelja, 29.01.2023 | 12:51

Nakon dvije i po godine progona političkih neistomišljenika na sve načine, od otpuštanja, revanšizma, privođenja, hapšenja, prebijanja naših sugrađankih i sugrađana, vlasti u "oslobođenoj" Crnoj Gori otišle su i korak dalje - u policijski stanici je, zbog potpisanog saopštenja, pozvana poslanica DPS-a Nela Savković Vukčević koja uživa imunitet na osnovu kojeg, zbog izgovorenog u vršenju svoje poslaničke dužnosti, ne može biti pozvana na odgovornost, saopštili su iz SD. 

VIDEO: Reper u PROBLEMU - Kanje Vest navodno pod POLICJSKOM ISTRAGOM, a ovo je RAZLOG

Nedjelja, 29.01.2023 | 12:29

Kanje Vest mogao bi pod istragu zbog incidenta kojeg je juče napravio na ulici dok ga je snimala jedna žena.

Bogdanović: Umjesto da bude sporno nagrađivanje ruskih propagandista – ovdje je sporno kritikovanje toga

Nedjelja, 29.01.2023 | 12:15

 Generalni sekretar DPS-a Aleksandar Bogdanović  oglasio se nakon što je njihova poslanica Nela Savković Vukčević dobila poziv da se javi u CB Podgorica zbog saopštenja koje je juče poslala medijima.

Revija “Pozorište na filmu”u KIC-u od 30.januara do 1. febuara

Nedjelja, 29.01.2023 | 12:06

Kinematografska ostvarenja u čijem fokusu su međuzavisni odnosi pozorišta i filma biće i ove godine na repertoaru revije “Pozorište na filmu”, pa samim tim od 30.januara do 1.februara prikazaćemo tri poznata ekranizovana pozorišna komada, u sali Dodest, od 20 sati.