Isprobajte recept za ovo popularno zdravo jelo.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Svježa šargarepa sadrži betakaroten, koji joj obezbjeđuje karakterističnu narandžastu boju. Takođe sadrži dosta vitamina, kao što su A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E i vitamin K, kao i minerale – kalijum, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor. 

Na Tik Toku pojavili su se snimci koji imaju preko 20 miliona pregleda i na kojima se sprema najjednostavnija salata od šargarepe. Kreatori videa, kao i mnogi u komentarima navode kako je salata ukusna, ali i da čini da se osjećaju dobro, zdravo i energično.

Kako da napravite popularnu salatu od svježe šargarepe? Postoje razne verzije recepata na Tik Toku, ali dominira sljedeći:

Uzmite šargarepu i ljuštilicom isijecite tanke trakice, nalik na špagete. Sipajte ih u posudu, a zatim začinite jabukovim sirćetom, morskom soli, maslinovim uljem. Možete umjesto sirćeta koristiti i sok od limuna, a kao ulje, postoje varijante recepta sa kokosovim uljem. Od začina se u mnogim video prilozima preporučuju biber i kurkuma. Promiješajte sastojke i uživajte!