Švedska dijeta poznata je i kao LCHP dijeta, prvenstveno je namijenjena uravnoteženoj ishrani.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Ova popularna dijeta predstavlja jednu od najrestriktivnijih jer je zabranjen veliki broj namirnica, ipak bez obzira na ovo njena popularnost rapidno raste.
Poznata je i pod imenom LCHP (low carbohydrates high proteins), a njen fokus je na svođenju ugljenih hidrata na minimum, uz povećani unos proteina i prirodnih masnoća.
Dopuštene su:
Sve vrste mesa i masnoća životinjskog porijekla, uključujući i one masnije poput jagnjetine i svinjetine,
Sve vrste ribe i ostalih morskih plodova,
Ostale namirnice životinjskog porijekla poput jaja i mliječnih proizvoda.
Što se tiče biljnih masnoća, dopuštena je konzumacija svih hladno cijeđenih ulja poput maslinovog, susamovog, lanenog i kokosovog.
Preporučuje se da jedete što više lisnatog povrća poput salate, kelja, kupusa, ljubičastog kupusa, blitve, spanaća, karfiola, brokola, prokelja, paradajza, paprike, tikvica, patlidžana, krastavaca, celera, maslina, pečuraka, koromača, bijelog luka i začinskog bilja.
Strogo su zabranjeni:
šećer, tijesto, pirinač, krompir
Takođe, ne bi trebalo da konzumirate: leblebiju, grašak, sočivo, pasulj i šargarepu jer sadrže ugljene hidrate.
Bez obzira što su mliječni proizvodi dozvoljeni, preporučuje se da oni, kao i majonez i razni drugi umaci budu domaće proizvodnje, jer je potrebno izbjegavati prerađenu rafinisanu hranu i hranu sa dodacima.
KOMENTARI (0)