Subota, 10.06.2023 | 18:33
IZVOR: magazin.novosti.rs

Siguran znak da brašno više NIJE ZA UPOTREBU

Datum koji je ispisan na pakovanju brašna ne mora puno da znači.




Foto: Ilustracija, Unsplash.com

Ukoliko ne provodite puno vremena u kuhinji ili ne spremate često jela sa brašnom, sigurno ste se zapitali koliko dugo može da stoji otvoreno i bude bezbedno za upotrebu.

Brašno je prerađena namjernica, koja sadrži manji procenat vlage. Najbolje bi bilo upotrijebiti ga od 6 do 8 mjeseci nakon datuma ispisanog na ambalaži, dok je cjelokupno najbolje upotrebljavati 4 do 6 mjeseci nakon istog.

Rok trajanja možete prodižiti tako što ćete ga držati u frižideru ili u zamrzivaču. Recimo, čuvanjem brašna u frižideru možete mu prodižiti rok i do godinu dana, a držanjem u zamrzivaču i do dvije-tri godine.

Takođe, potrebno je da obratite pažnju i na vrstu brašna - obično bijelo traje najduže, dok ono od cijelog zrna ili integralno ima nešto kraći rok.

Kako prepoznati da se brašno pokvarilo?

Jedan od najčepćih pokazatelja jeste užegao miris. Ako primjetite da je brašno poprimilo taj miris, trebalo bi da ga bacite. Takođe, nesumnjiv pokazatelj jeste promjena boje ili plesan. Nije neobično i ako uočite moljce, koji su takođe jedan od pokazatelja.

Toplota i sunčeva svjetlost mogu negativno da utiču i pokvare brašno prije vremena i datuma utisnutog na pakovanju.

Zato bi trebalo da ga čuvate na hladnom i tamnom mjestu.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Abazović: Nadam se da ćemo naredni Dan državnosti dočekati BEZ kriminala i nacionalizma

Petak, 12.07.2024 | 22:00

Nadam se da ćemo naredni Dan državnosti dočekati bez kriminala i nacionalizma koji, nažalost, ponovo uzimaju maha, poručio je predsjednik Građanskog pokreta URA Dritan Abazović povodom 13. jula - Dana državnosti, dodajući da trenutna vladajuća većina nema volju ni snagu da se suprotstavi negativnim tendencijama, čak naprotiv, radi sve da se one zažive.

Marić: IGRALI smo rastrzano i nepovezano

Petak, 12.07.2024 | 21:19

Ženska seniorska reprezentacija Crne Gore poražena je na gostovanju Farskim Ostrvima. 

VIMBLDON: Nestvarni Đoković zakazao NOVO FINALE sa Alkarasom

Petak, 12.07.2024 | 21:08

Srpski teniser Novak Đoković u tri seta je savladao Italijana Lorenca Muzetija 6:4, 7:6, 6:4 i zakazao novo finale Vimbldona sa Karlosom Alkarasom.

Šta ako VAS UHVATI GRČ U VODI: Nikako ne paničite, ovo provjereno POMAŽE

Petak, 12.07.2024 | 20:57

Najvažnijе od svеga jе da čim osJеtitе grč, odmah prеstanеtе da obavljatе radnju koju raditе.

POGLEDAJTE - Milatović priredio prijem povodom Dana državnosti (VIDEO)

Petak, 12.07.2024 | 20:43

U Plavom dvorcu na Cetinju u toku je prijem povodom 13. jula - Dana državnosti Crne Gore.

TRIK uz koji ćete UŠTEDJETI 25 posto struje: Ova stvar prilikom pečenja spasiće vaš KUĆNI BUDŽET

Petak, 12.07.2024 | 20:26

Rerna je nezamjenjiva kada je u pitanju priprema ukusnih jela, a korištenje ventilatora može značajno poboljšati i ubrzati proces.

Janović: FORSIRANJEM priče o mauzolejima traži se PUKOTINA u temeljima Crne Gore

Petak, 12.07.2024 | 20:21

Upornim forsiranjem priče o mauzolejima, državljanstvima, revizijama i falsifikovanjima naše prošlosti traži se pukotina u temeljima Crne Gore,  kazao je poslanik Demokratske partija socijalista (DPS) Nikola Janović. 

Nikolić: Crnogorsko sudstvo više NE POSTOJI

Petak, 12.07.2024 | 20:09

Portparol Demokratske partije socijalista (DPS) Miloš Nikolić, nakon današnje presude za slučaj “državni udar”, kazao je da “crnogorsko sudstvo više ne postoji”.

RADITE od kuće ljeti, ali vam SMETA SUNCE? Riješite se tog problema uz OVAJ TRIK (VIDEO)

Petak, 12.07.2024 | 20:03

Ako ste ikada pokušali iznijeti  laptop van, poznato vam je koliko je teško pronaći mjesto gdje jasno možete vidjeti svoj ekran računara.

Ljudi koji kasno idu na spavanje su INTELIGENTNIJI inteligentniji i imaju bolje pamćenje

Petak, 12.07.2024 | 19:51

Ljudi koji važe za "noćne ptice" imaju bolje kognitivne funkcije od onih koji idu ranije na spavanje, pokazala je najnovija studija.