Ponedjeljak, 09.04.2018 | 11:15
IZVOR: kurir.rs

OPREZ: Poslije Vaskrsa OVOLIKO dugo smijete da držite jaja na stolu!

Kuvana jaja imaju znatno kraći rok nego svježa i nikako se ne smiju držati kao ukras na stolu.

Foto: yandex.by

Stručnjaci upozoravaju da kuvana jaja imaju znatno kraći rok nego sveža. Osnovno pravilo je da jaja nakon kuvanja treba držati u frižideru, a ne u korpi na stolu, kako se kod nas praktikuje.

Koliko dugo nakon Vaskrsa se jaja povlače po stolu i služe kao glavni ukras? 

Teško je procijeniti koliko bi jaja trebalo skuvati za Vaskrs, ali u većini slučajeva, ostaci od praznika ostaju daleko duže nego što bi trebalo.

Ukoliko se jaje ostavi na sobnoj temperaturi duže od dva sata, postaje podložno tlo za rast i razmnožavanje bakterija.

Kao rezultat toga, javljaju se trovanja. Procesom kuvanja, sa jajeta se skida zaštitni sloj koji obavija ljusku koja inače čuva jaja. Bez njega, jaje postaje "ranjivo" i izloženo vazduhu, temperaturi i bakterijama.

Svake godine nakon Vaskrsa se u američkim bonicama pojavi bar dvostruko više pacijenata sa simptomima gastroenteritisa, poznatijeg kao "trovanje želudca". Simptomi mogu varirati - od blage neugodnosti, nadutosti, promjenama u probavi pa sve do jakih mučnina, povraćanja i dijareje.

Ukoliko držite jaja na sobnoj temperaturi - pojedite ih isti ili najkasnije naredni dan, dok u frižideru, jaja su bezbjedna za jelo i do šest dana.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Kiša, jak vjetar, a ponegdje i SNIJEG: Hladni ARKTIČKI TALAS zahvatiće Crnu Goru

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 07:08

Hladna vazdušna masa polarnog porijekla stiže u Crnu Goru i već danas popodne donijeće naglo pogoršanje vremena, a osjetno zahlađenje i pad temperature zadržaće se narednih dana.

Danas već SVJEŽIJE: Pogledajte kakvo nas vrijeme očekuje ove SEDMICE

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 06:58

Vremeska prognoza i stanje na putevima za ponedjeljak 24. septembar.

VIDEO: Evropljani ponovo OSVOJILI Lejver kup: Nakon istorijskih scena Đoković PODIGAO PEHAR!

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 08:29

Tim Evrope osvojio je i drugo izdanje Lejver kupa, revijalnog nadmetanja održanog ove godine u Čikagu, i to sa 13:8 protiv Ostatka svijeta.

Polumaturanti za EKSKURZIJU najčešće biraju Srbiju: Evo koliko košta to PETODNEVNO PUTOVANJE

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 07:16

Ekskurzijska tura po Srbiji koja uključuje Beograd, Novi Sad, Zlatibor i Kragujevac poslije dužeg niza godina ponovo je popularna među crnogorskim polumaturantima. I dok je preporuka nadležnog ministarstva da se u okviru ekskurzije u devetom razredu obiđe Crna Gora, u pojedinim školama čak više od 90 odsto roditelja biralo je Srbiju.

Policija UHAPSILA više osoba: Planirali LIKVIDACIJU u centru Bara?

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 08:34

Crnogorska policija rasvijetlila je slučaj pronalaska eksplozivne naprave na glavnoj saobraćajnici u Baru, 29. avgusta i uhapsila je više osoba osumnjičenih da su planirali likvidacije u Baru, saopšteno je iz Uprave policije.

ANKETA: Da li kupujete putem INTERNETA?

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 23:06

Zahvaljujući internetu i razvijenim digitalnim tehnologijama, kupovina nam je dostupna na "klik".

MESI I RONALDO NISU DOŠLI U LONDON: Ovo je tim godine!

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 21:46

Nagradu je dobilo devet igrača, Leo Mesi i Kristijano Ronaldo nisu došli u London.

PATRIS EVRA: "Jeste, Pike mi je spalio patike, ali onda sam se ja pokakio u njegove"

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 21:30

Bivši fudbaler Mančester junajteda Patris Evra na veoma bizaran način osvetio se bivšem saigraču Špancu Đeraru Pikeu.

OČEKIVANO: Trener godine je Didije Dešan

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 21:06

Didije Dešan je dobio nagradu za najboljeg trenera u izboru FIFA.

VIDEO: NAVIJAČI ODABRALI: Ovo je najljepši gol u prošloj sezoni!

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 21:02

Navijači su glasanjem odabrali najbolji gol u prošloj sezoni.

VIDEO: OBJE GLAVE MOGU DA IZBACE OTROV: U Virdžiniji pronađena dvoglava zmija

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 20:59

U Virdžiniji je nedavno pronađena dvoglava zmija, a naučnici su utvrdili da životinja ima dva dušnika i dva jednjaka, ali jedno srce i pluća.

FOTO: UKRALA ŠOU: Supruga Danija Alveša blista na ceremoniji u Londonu

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 20:26

Uskoro će početi gala veče pod pokroviteljstvom FIFA gdje će biti dodijeljena priznanja za najbolje u ovoj godini, a redom pristižu mnoge fudbalske zvijezde koje poziraju na crvenom tepihu u Londonu.

VIDEO: DVA NAJBOLJA DRUGA, DVA URBANA JETIJA: Andrija i Goran Perišić napravili haos na društvenim mrežama

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 19:45

Glumac Andrija Milošević poznat je kao veliki veseljak, a njegov najnoviji snimak napravio je potpuni haos na društvenim mrežama.

VIDEO: NA UDARU JAVNOSTI: Mesi odbio da se rukuje sa sudijom nakon meča!

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 19:29

Lionel Mesi je odbio da se rukuje sa sudijom nakon meča Barselone i Đirone.

FOTO: VELIKA PROMJENA VREMENA: Prvi snijeg pao u BiH!

Ponedjeljak, 24.09.2018 | 18:59

Prvog dana ove posljednje septembarske nedjelje na Prokoškom jezeru pao je i snijeg, čija je visina oko 5 centimetara.