Ponedjeljak, 09.04.2018 | 11:15
IZVOR: kurir.rs

OPREZ: Poslije Vaskrsa OVOLIKO dugo smijete da držite jaja na stolu!

Kuvana jaja imaju znatno kraći rok nego svježa i nikako se ne smiju držati kao ukras na stolu.

Foto: yandex.by

Stručnjaci upozoravaju da kuvana jaja imaju znatno kraći rok nego sveža. Osnovno pravilo je da jaja nakon kuvanja treba držati u frižideru, a ne u korpi na stolu, kako se kod nas praktikuje.

Koliko dugo nakon Vaskrsa se jaja povlače po stolu i služe kao glavni ukras? 

Teško je procijeniti koliko bi jaja trebalo skuvati za Vaskrs, ali u većini slučajeva, ostaci od praznika ostaju daleko duže nego što bi trebalo.

Ukoliko se jaje ostavi na sobnoj temperaturi duže od dva sata, postaje podložno tlo za rast i razmnožavanje bakterija.

Kao rezultat toga, javljaju se trovanja. Procesom kuvanja, sa jajeta se skida zaštitni sloj koji obavija ljusku koja inače čuva jaja. Bez njega, jaje postaje "ranjivo" i izloženo vazduhu, temperaturi i bakterijama.

Svake godine nakon Vaskrsa se u američkim bonicama pojavi bar dvostruko više pacijenata sa simptomima gastroenteritisa, poznatijeg kao "trovanje želudca". Simptomi mogu varirati - od blage neugodnosti, nadutosti, promjenama u probavi pa sve do jakih mučnina, povraćanja i dijareje.

Ukoliko držite jaja na sobnoj temperaturi - pojedite ih isti ili najkasnije naredni dan, dok u frižideru, jaja su bezbjedna za jelo i do šest dana.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

ISKRENA: Evo šta Mirka Vasiljević kaže o ČETVRTOJ TRUDNOĆI!

Četvrtak, 19.07.2018 | 13:37

Glumica Mirka Vasiljević i fudbaler Vujadin Savić roditelji su troje djece, a pitanja o četvrtoj prinovi ih ne zaobilaze.

FOTO: KO JE TU ZAPRAVO KRIV: Ku*vo ostavi mi muža!

Četvrtak, 19.07.2018 | 13:19

Nova nevjerovatna scena stiže nam sa ulica naše države.

SAŠA POPOVIĆ IZMEĐU "DVIJE VATRE": Aca Lukas i Jelena Karleuša ZARATILI, a EVO šta traže od njega!

Četvrtak, 19.07.2018 | 13:17

Direktor Granda Saša Popović, koj vodi decenijama jednu od najuspješnijih muzičkih takmičenja Zvezde Granda, trenutno je u totalnom paklu zbog problema koje mu Jelena Karleuša i Aca Lukas priređuju.

NAJBOLJI USLOVI DO SADA: Raspisan poziv za projekat 1000+

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:54

Čanović je naveo da će ponuda stanova biti danas objavljena i podvukao da cijena stanova neće prelaziti 1.100 eura, i to neće biti cijena svih stanova u Podgorici.

EVOJI DAY U BUDVI

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:37

Ako voliš igrice gdje je vještina presudna Evoji je prava stvar za tebe!

VIDEO: DIVAN GEST: Vlasnik FIRME radniku poklonio AUTOMOBIL, a razlog će vas ODUŠEVITI!

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:34

Kar je kasnije novinarima rekao da je veoma zahvalan što je dobio priliku da radi.

Roman Simović na „Ljetopisu“ 21. jula

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:24

Poznati violinista, Roman Simović, nastupiće u subotu, 21. jula, od 22h, na scenu u Starom Baru, u okviru subornje večernje muzičke scene „Barskog ljetopisa“. Tom prilikom izvešće kompozicije autora kao što su: Prokofjev, Ravel, Vjenjavski, Sen-Sans i dr. Ulaz na koncert je besplatan.

Otvorena izložba slika Naoda Zorića na „Ljetopisu“

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:18

– Izložba slika crnogorskog slikara Naoda Zorića otvorena je sinoć, 19. jula u Galeriji „Velimir A. Leković“, u okviru likovnog programa „Barskog ljetopisa“. Izložbu koja obuhvata dvadesetak radova velikog formata, otvorila je dr Anastazija Miranović govoreći o podjednako fascinirajućim i ideji i tehnici ovog slikara, čija „crtačka bravuroznost“ sugeriše na paralelu sa drugim našim velikim slikarima: Gvozdenović – Tošković – Zorić.

POKAZAO DA JE "DŽEK": Evo koliki BAKŠIŠ je Ronaldo ostavio u HOTELU u Grčkoj!

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:17

Jedan od najboljih fudbalera svijeta Kristijano Ronaldo usrećio je radnike jednog hotela u Grčkoj.

"BOLI ME": Nataša Bekvalac sada se suočava sa NOVIM PROBLEMOM, nako DRAME koju je PREŽIVJELA!

Četvrtak, 19.07.2018 | 12:01

Nataša Bekvalac se malo stabilizovala nakon drame kroz koju je prošla.