Ponedjeljak, 09.04.2018 | 11:15
IZVOR: kurir.rs

OPREZ: Poslije Vaskrsa OVOLIKO dugo smijete da držite jaja na stolu!

Kuvana jaja imaju znatno kraći rok nego svježa i nikako se ne smiju držati kao ukras na stolu.

Foto: yandex.by

Stručnjaci upozoravaju da kuvana jaja imaju znatno kraći rok nego sveža. Osnovno pravilo je da jaja nakon kuvanja treba držati u frižideru, a ne u korpi na stolu, kako se kod nas praktikuje.

Koliko dugo nakon Vaskrsa se jaja povlače po stolu i služe kao glavni ukras? 

Teško je procijeniti koliko bi jaja trebalo skuvati za Vaskrs, ali u većini slučajeva, ostaci od praznika ostaju daleko duže nego što bi trebalo.

Ukoliko se jaje ostavi na sobnoj temperaturi duže od dva sata, postaje podložno tlo za rast i razmnožavanje bakterija.

Kao rezultat toga, javljaju se trovanja. Procesom kuvanja, sa jajeta se skida zaštitni sloj koji obavija ljusku koja inače čuva jaja. Bez njega, jaje postaje "ranjivo" i izloženo vazduhu, temperaturi i bakterijama.

Svake godine nakon Vaskrsa se u američkim bonicama pojavi bar dvostruko više pacijenata sa simptomima gastroenteritisa, poznatijeg kao "trovanje želudca". Simptomi mogu varirati - od blage neugodnosti, nadutosti, promjenama u probavi pa sve do jakih mučnina, povraćanja i dijareje.

Ukoliko držite jaja na sobnoj temperaturi - pojedite ih isti ili najkasnije naredni dan, dok u frižideru, jaja su bezbjedna za jelo i do šest dana.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

LIGA ŠAMPIONA: Real Madrid nakon preokreta slavio u Minhenu!

Srijeda, 25.04.2018 | 22:42

Fudbaleri madridskog Reala savladali su Bajern u Minhenu posle preokreta 2:1, u prvom meču polufinala Lige šampiona.  

OGLASIO SE AKTER TUČE: Evo šta je Ranko Đurišić Crni rekao o incidentu u centru Podgorice!

Srijeda, 25.04.2018 | 21:48

Nakon informacije da je Podgoričanin Ranko Đurišić Crni učestvovao u tuči u centru grada, on je i ovoga puta odgovorio u svom prepoznatljivom stilu.

VIDEO: SPEKTAKULARNA ZAVRŠNICA: Prije tačno osam godina Kecman je pogodio "ludu" trojku

Srijeda, 25.04.2018 | 21:37

Na današnji dan prije osam godina beogradski Partizan savladao je Cibonu u jednoj od najspektakularnijih završnica u istoriji sporta.

ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Muškarci, žene najviše vole OVO kod vašeg tijela

Srijeda, 25.04.2018 | 21:20

Ako ste se pitali na kom dijelu tijela trebate da radite, prepustite taj odgovor suprotnom polu.

KONAČNO OMOGUĆENA: Instagram uveo uslugu koju smo dugo čekali

Srijeda, 25.04.2018 | 20:59

Nedavno su iz Instagrama objavili kako pripremaju alat putem kojeg će moći preuzeti sav sadržaj koji su objavili na ovoj mreži, a od ove sedmice ta opcija je napokon i omogućena. Trenutno je dostupna svim korisnicima putem web verzije, a uskoro će biti dostupna i korisnicima Androida i Appleovih uređaja.

TRAGOVI KRVI SVUDA: Tuča u centru Podgorice!

Srijeda, 25.04.2018 | 20:39

U centru Podgorice, kod lokala “Carine” došlo je do tuče između dvije osobe čiji je identitet poznat policiji, nezvanično saznaje CdM.

Evo šta će se desiti vašem tijelu DVA dana nakon prestanka pušenja

Srijeda, 25.04.2018 | 20:19

Ako ste već pokušavali da ostavite cigarete, i niste uspjeli… znate i sami koliko teško može da bude. Ali, nikotin vas lišava dragocjenog kiseonika, usporava i smanjuje proizvodnju kolagena, koža gubi elastičnost i sjaj, a vi izgledate umorno, koliko god spavali.

VIDEO: O BAKI IZ SIBIRA PRIČA ČITAV SVIJET: Ima 76 godina i svaki dan kliza preko zaleđenog jezera!

Srijeda, 25.04.2018 | 19:51

Ljubov Morekodova (76) iz Sibira nije obična penzionerka.

IZNENADIĆETE SE: Otkrivena prava vrijednost BITCOINA

Srijeda, 25.04.2018 | 19:26

Koristeći različite pretpostavke ekonomisti su otkrili pravu vrijednost Bitcoina.

ČETVRTAK: U ovim crnogorskim opštinama biće VIŠESATNA ISKLJUČENJA!

Srijeda, 25.04.2018 | 19:08

Zbog planiranih radova na mreži u četvrtak, 26. aprila, bez napajanja električnom energijom će ostati: