Petak, 26.02.2021 | 15:33
IZVOR: stil.kurir.rs

Morate da probate: Torta PRINCES KROFNA - Poslastica sva u kremu i šuškavoj kori

Neodoljivo podsjeća na čuvene kolačiće punjene kremastim filom...




Foto: Screenshot, Youtube / Il Rifugio Perfetto

Sastojci za testo: 150 g brašna, 100 ml vode, 100 ml mlijeka, 80 g putera, 4 jaja, 1 kašika praška za pecivo, pola kašike soli.

Za krem: 500 ml mlijeka, 150 g šećera, 100 g brašna, 2 jaja, 180 g putera

Priprema: Rastopiti 80 g putera na ringli, dodati mlijeko i vodu, so. Brašno prethodno pomiješano s praškom za pecivo dodati uz neprestano miješanje. Kad se sjedini u čvršću masu, prebacite u drugu posudu da se ohladi. Uključite rernu na 200 stepeni. Za to vrijeme u tijesto dodajte jaja, jedno po jedno. Između svakog dodavanja, potpuno sjedinite smjesu sa svakim jajetom.

U tepsiju prečnika 25 cm staviti polovinu tijesta i razmazati da bude ravno. Peći 20 minuta na 200 stepeni. Ne otvarati rernu tokom pečenja! Zatim od ostataka testa ispecite još jednu koru.

Dok se kore hlade, spremite fil - žicom umutite jaja i šećer, pa uz neprestano mešanje dodajte brašno, mlijeko i stavite na vatru da se skuva. Do ključanja miješajte povremeno, a kad provri, kuvajte još tri minuta uz neprestano miješanje. Ostavite da se ohladi.

Puter umutite pjenasto, pa ga dodajte u fil i sve lijepo umutite.

Jednu koru staviti u pleh u kojem ste pekli kore, izručiti cijeli fil, poravnati, pa poklopiti drugom korom. Ostaviti da se ohladi u frižideru bar dva sata prije služenja. Popusti šećerom u prahu. Uživajte!

Detaljnu pripremu pogledajte u videu:

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

PJESMA ZA DRUŠTVO - Bend Neon najavljuje ODLIČAN KONCERT uz SVJETSKE hitove

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 21:53

Sjajan koncert u okviru projekta "Nikšićko Rocks", čeka vas i ove sedmice na našem portalu.

Promjena vremena - Evo kakvo nas vrijeme očekuje u UTORAK

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 21:41

Vremenska prognoza za utorak, 13. april.

Krivokapić: LAŽ je da sam Abazovića optužio da sa DF-om ruši Vladu

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 21:20

"Predstavnici manjeg dijela skupštinske većine u posljednje vrijeme se trude da me predstave kao jedini i isključivi problem u funkcionisanju izvršne vlasti", poručio je Krivokapić.

Predsjednik Teniskog saveza ČESTITAO Kovinić na plasmanu u FINALE

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 21:15

Predsjednik Teniskog saveza Crne Gore, Dr Dimitrija Rašović čestitao je najboljoj crnogorskoj teniserki Danki Kovinić na plasmanu u finale i načinu na koji je naša reprezentativka prezentovala Crnu Goru i Teniski savez.

Ministarstvo odbrane: Načelnik Generalštaba biće imenovan do kraja sedmice

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 20:12

U Vili Gorica održan  je sastanak ministrke odbrane Olivere Injac, sa članovima Savjeta za odbranu i bezbjednost – predsjednikom Crne Gore Milom Đukanovićem, predsjednikom Skupštine Aleksom Bečićem i premijerom Zdravkom Krivokapićem, a povodom rješavanja važnih pitanja za funkcionisanje Ministarstva odbrane i Vojske Crne Gore.  

Knežević - "Krivokapić je Abazovića i mene optužio da rušimo Vladu"

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 19:20

"Saopštio je da ima informacije o tome", rekao je Knežević novinarima nakon sastanka u Vladi.

Abazović u posjeti Opštini Tivat: Sve aktivnosti usmjerene na turističku SEZONU

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 19:12

Potpredsjednik Vlade Crne Gore dr Dritan Abazović boravio je danas u službenoj posjeti Opštini Tivat.

Lekić NOVI izvršni direktor Rudnika uglja u Pljevljima

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 19:07

Lekić je po struci inženjer rudarstva i jedno vrijeme je radio u ovoj kompaniji.

Građani obustavljaju PROTESTE na Bogetićima

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 19:01

Protesti na Bogetićima biće obustavljeni jer je iz Vlade stiglo obavještenje da na određeno vrijeme povlači izmjene odluke o sticanju crnogorskog državljanstva, saopštio je ispred okupljenih građana Dragan Nikčević, prenosi CdM.

Saobraćajna NESREĆA - Muškarac PREMINUO od posljedica udesa

Ponedjeljak, 12.04.2021 | 18:41

Saobraćajna nesreća...