Četvrtak, 10.06.2021 | 18:08
IZVOR: telegraf.rs

VRHUNSKI, a brzo se sprema - Recept za PILETINU sa šampinjonima u ukusnom SOSU

Kada nemate mnogo vremena da se posvetite kuvanju, ovaj obrok je savršeno rešenje.




Foto: Ilustracija, pixabay.com

Uvek popularno pileće belo meso kombinovano sa šampinjonima i neutralnom pavlakom, savršen je ručak za čiju pripremu nije potrebno mnogo vremena. Ujedno, ovaj recept je i spasonosno rešenje kad banu iznenadni gosti. 

Sastojci :

600 gr pilećeg bijelog mesa bez kostiju
200 gr svježih šampinjona
100 ml ulja
200 ml pavlake za kuvanje 
1 kašika biljnog začina
malo soli i bibera
2 kašike parmezana
malo peršunovog lista
po želji malo ruzmarina
1/2 kašike brašna
100 ml vode

Priprema:

Bijelo meso isijecite na kockice, pa ga pospite biljnim začinom. Zagrijete ulje u dubljem tiganju, pa stavite bijelo meso i propržite ga sa svih strana između 10 i 15 minuta.

Za to vrijeme isjeckajte šampinjone na listiće. Kada je piletina gotova izvadite je iz tiganja, pa na ulju koje je preostalo u tiganju propržite i šampinjone koje ste prethodno malo posolili.

Kada su i šampinjoni gotovi, za pet minuta dodajte meso, pa sipajte pavlaku za kuvanje i vodu.

Zatim dodajte malo bibera i peršunovog lista. Smanjite vatru na srednje.

Kada provri, razmutite brašno u malo vode i dodajte u sos. Promiješajte i ugasite šporet. Ostavite još malo na vrućoj ringli da krčka, pa na kraju dodajte pamezan i opet promiješajte.

Po vrhu, ukoliko želite intenzivniji ukus, pospite malo sjeckanog svježeg ruzmarina.

Dok se sve to kuva sa strane obarite tjesteninu ili pirinač, pa poslužite kao dodatak uz ovo ukusno jelo.

Prijatno!

Izvor: Telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Radulović i Vujović: DF na potezu, najpoštenije ići na IZBORE

Nedjelja, 20.06.2021 | 21:49

Predsjednik Udruženja pravnika Crne Gore Branislav Radulović i predsjednik Upravnog odbra CEMI-ja Zlatko Vujović saglasni su da se do izbora može doći ne samo tako što će Skupština skratiti mandat Vladi, već, kako su kazali, postoje situacije kada izbore može izazvati i Vlada. Politički potez, kako su kazali, nije u rukama premijera kome, smatraju, odgovara status quo već, kako su kazali, u rukama koalicije "Za budućnost Crne Gore", koja može da pokrene postupak povjerenja Vladi. Sada, kao su kazali, imamo apsurdnu situaciju da Vlada ne može da obezbijedi prolaznost zakonskih tekstova u Parlament odnosno blokadu Parlamenta. U ovoj situaciji, najpoštenijim smatraju izbore.  

"Đoković je napravio jedan od najvećih PODVIGA u ISTORIJI"

Nedjelja, 20.06.2021 | 20:53

Legendarni Australijanac Tod Vudbridž, koji je bio vrhunski dubl igrač smatra da će Đoković pokušati da osvoji kalendarski slem.  

Italija sigurna protiv Grčke, Crna Gora obezbijedila OSMINU FINALA Eurobasketa

Nedjelja, 20.06.2021 | 19:53

Košarkašice Crne Gore definitivno će igrati u osmini finala Eurobasketa u Španiji i Francuskoj. 

Mugoša: Šta se dešava sa ugovorenih 40 HILJADA ruskih VAKCINA?

Nedjelja, 20.06.2021 | 19:11

Mugoša se oglasio na Twitter-u...

"Drago ZELENO MJESTO": Ovaj GRAD od sada SADI po deset stabala za svakog stanovnika

Nedjelja, 20.06.2021 | 18:55

Škotski grad Glazgov planira da posadi po deset stabala za svakog stanovnika tog grada. Cilj je da se posadi 18 miliona stabala do 2030. godine, a to će značiti hiljadu hektara nove šume svake godine.

Medojević - Krivokapić da odmah PODNESE OSTAVKU

Nedjelja, 20.06.2021 | 18:09

Predsjednik Pokreta za promjene (PzP) Nebojša Medojević pozvao je premijera Zdravka Krivokapića da, kako je kazao, spasi svoju porodicu, crkvu, narod i državu i odmah podnese ostavku.

Isak o Zvezdama Granda: "Ovo je već moja pobjeda, POBIJEDIO sam sebe i meni je to dovoljno"

Nedjelja, 20.06.2021 | 17:42

Isak Šabanović oborio je s nogu publiku i žiri tokom svog prvog nastupa u popularnom takmičenju "Zvezde Granda", što mu je donijelo veliku popularnost.

Krivokapić: Prestanimo da razdvajamo BRAĆU, okrenimo se BUDUĆNOSTI

Nedjelja, 20.06.2021 | 17:14

"Vrijeme je da počnemo da pričamo o ekonomiji, o tome kako i gdje da zaposlimo građane i omogućimo svima bolji život".

"Ministar ekonomskog razvoja uradio jedno veliko NIŠTA za naučnu i inovativnu zajednicu CG"

Nedjelja, 20.06.2021 | 17:02

Uskoro bivši ministar ekonomskog razvoja, odlučio je da “poduči”, na krajnje bezobrazan način, rasformirano Ministarstvo nauke koje je bilo ponos Crne Gore, saopštila je  potpredsjednica Demokratske partije socijalista Crne Gore Sanja Damjanović.

VIDEO: SUZANA TOT i njeni najveći hitovi - I ove nedjelje UŽIVAJTE u SJAJNOM KONCERTU!

Nedjelja, 20.06.2021 | 15:31

Sjajan koncert i ove nedjelje...