Srijeda, 10.08.2022 | 10:21
IZVOR: Dnevnik.hr.

Da li znate odakle zaista potiče? Ovo SLATKO zadovoljstvo svi vole

Istraživači su na ostrvu Samosu pronašli kalupe za sirni desert koji potiču 2000 godina prije Hrista.




Foto: Ilustracija, Pexels.com

Cheesecake, odnosno torta od sira jedan je od najpopularnijih deserata širom svijeta. Mnogi pretpostavljaju da ova poslastica potiče iz Italije ili čak Francuske. No prava istina glasi da se cheesecake pripremao još u staroj Grčkoj.

Cheesecake se pripremao u posebnim prilikama – kao svadbena torta, a s obzirom da se sir smatrao odličnom izvorom energije, jeli su ga i brojni sportisti. Posluživao se navodno i na prvim antičkim Olimpijskim igrama, održanim 776 godina prije Hrista u Olimpiji u Grčkoj.

Prvi pisani tragovi o pripremi cheesecakea vežu se uz grčkog lijekara Aegimusa koji je živio u 5. vijeku prije Hrista, dok je prvi recept za ovu poslasticu od sira zapisao grčki retoričar i pjesnik Atenej oko 230. godine.

U njegovom receptu stoji da se sir mora dobro izmiješati, procijediti, pomiješati s medom i brašnom, zagrijati, pa poslužiti.

Rimljani su uzeli recept te ga modifikovali, a zahvaljujući njima torta od sira proširila se po ostatku svijeta.

Recept za moderniju verziju cheesecakea s bazgom i ružinom vodom po imenu sambocade, može se naći u starom engleskom kuvaru Forme od Cury koja datira iz 1390. godine. Zbog toga mnogi vjeruju da je cheesecake zapravo britanski kulinarski izum.

Danas postoje brojne verzije torte od sira – neke se peku, druge se poslužuju sirove. U nekima čak niti nema sira. Koja god da je vama najdraža, odaberite favorita i uživajte u slasnim ukusima torte od sira.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Šta treba da uradite ako PRIMIJETITE prve znakove GRIPA? Ove stvari su KLJUČNE u prvih nekoliko dana

Nedjelja, 25.09.2022 | 22:06

Lagano golicanje u grlu, bolovi u tijelu i iznenadna groznica mogu da budu neki od prvih znakova da imate grip.

OBAVEZNO ponesite KIŠOBRAN: Prvi radni dan donosi PADAVINE i ove TEMPERATURE

Nedjelja, 25.09.2022 | 21:57

U ponedaljak nas očekuje kišovito vrijeme.Tokom noći moguće pljuskovi i padavine praćene vjetrom, saopštili su iz Hidrometeorološkog Zavoda Crne Gore (HMZCG).    

Način pisanja MOŽE ukazivati na 5.000 osobina - Ovo rukopis GOVORI o vama

Nedjelja, 25.09.2022 | 21:45

Da li ste znali da rukopis i način na koji pišete može ukazati na više od 5.000 vaših osobina?

Da kupatilo UVIJEK MIRIŠE : Poslužite se najjednostavnijim TRIKOM

Nedjelja, 25.09.2022 | 21:35

Koliko god čistili, kupatilo je dio domaćinstva u kom se duže zadržavaju neprijatni mirisi.

VIDEO: Fudbaler u NOVOJ ULOZI: Ibrahimović postao i GLUMAC

Nedjelja, 25.09.2022 | 21:26

Legendarni švedski fudbaler Zlatan Ibrahimović otkrio je tajnu.

Ovi HOROSKOPSKI ZNAKOVI su najbolji LIDERI: Mogu da da MOTIVIŠU druge ljude

Nedjelja, 25.09.2022 | 21:13

Dobar vođa treba da ima jasnu viziju i sposobnost da osnažuje druge.

Incident na ušću Bojane: Jedna osoba teško POVRIJEĐENA, osumnjičeni UHAPŠEN

Nedjelja, 25.09.2022 | 21:01

Podgoričanin G.V. teško je povrijeđen nakon što je završio pod točkovima džipa podgoričkih tablica, kojim je upravljao M.B., saznaju "Vijesti".

Android telefoni mogli bi biti MOĆNIJI od iPhone 14 Pro?

Nedjelja, 25.09.2022 | 20:47

Biće većeg povećanja performansi u pogledu grafičkih mogućnosti.

Cicipas prokockao četiri meč lopte - Tijafo POBIJEDIO i donio TRIJUMF Timu Svijeta

Nedjelja, 25.09.2022 | 20:34

Dramatičan ishod teniskog Lejver kupa - Amerikanac Frensis Tijafo spasio je četiri meč lopte, pobijedio Stefanosa Cicipasa 1:6, 7:6 (13:11), 10:8 i donio Timu svijeta pobjedu nad Timom Evrope.

Želite da budete Džejms Bond? Ovi USLOVI su potrebni da bi postali TAJNI AGENT

Nedjelja, 25.09.2022 | 20:23

FBI i CIA imaju stalno raspisan konkurs za agente u kome objašnjavaju koje je sve uslove potrebno da ispunite da biste postali novi Džejms Bond koji je, istini za volju, čuveni izmišljeni britanski agent, ali je sinonim i uzor za pravog specijalca.