Nekada, baš prIJe nego što krenemo da spavamo posegnemo za čokoladom.
Foto: Ilustracija/ Pexels.com
Jedan od najomiljenijih slatkiša na svijetu može biti uzročnik nemogućnosti da zaspimo.
Naime, čokolada sadrži kofein. Količina kofeina koji možemo da nađemo u čokoladi varira od vrste do vrste.
Čokolada ima i teobromin, koji takakođe može da nas održi budnim baš kada nam je san neophodan. Teobromin se uglavnom nalazi u zrnu kakaa, a pošto je alkalan, pripada istoj hemijskoj porodici kao i kofein. Ova dva jedinjenja povećavaju naše uživanje u hrani, podižu naše raspoloženje i nivo budnosti.
Što je čokolada tamnija, naći ćete više kofeina i teobromina.
KOMENTARI (0)