Utorak, 13.02.2024 | 08:56
IZVOR: ona.telegraf.rs

Vazdušaste i neodoljive - Pripremite palačinke na JAPANSKI NAČIN

Palačinke uglavnom pravimo popodne ili uveče, kada nam dođu gosti, ali zašto ne biste pravili i za doručak? Pritom, recept za japanske palačinke je lak, a njihova vazdušasta tekstura je nešto čime ćete se odmah oduševiti.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Recept za japanske palačinke:

2 jajeta
2 kašike mlijeka
pola kašičice ekstrakta vanile
1 kašičica rendanog limuna
50 g brašna
malo praška za pecivo
pola kašičice bijelog sirćeta
2 kašike šećera
ulje

Priprema japanskih palačinki:

Odvojte bjelanca od žumanca, pa u činiju sa žumancima dodajte mlijeko, vanilu i rendanu koru limuna, pa mikserom kratko mutite dok se lijepo ne sjedini. Brašno prosijte, pa pomiješajte sa praškom za pecivo i ubacite u činiju sa žumancima i mutite dok ne dobijete glatku smjesu, te ostavite po strani.

U činiju sa bjelancima dodajte sirće i mikserom mutite na srednjoj brzini sve dok se ne sjedini. Postepeno dodajte šećer, pa onda možete i ubrzati mikser i mutiti dok ne postane čvrst snijeg.

Trećinu smjese sa bjelancima ubacite u činiju sa žumancima i promiješajte špatulom. Kada se taj dio umiješa, onda dodajte i ostatak u žumanca i lijepo sjedinite. Nemojte predugo miješati jer će tijesto brzo onda da splasne i postaće "labavo".

Odaberite kašiku ili neki drugi pribor kojim ćete uzimati dio smjese i stavljati u tiganj koji ste prethodno malo podmazali uljem. Poenta je u ovim palačinkama da stanu dvije do tri odjednom u tiganj i da budu visoke. Dakle, ne spremaju se kao naše klasične. Pecite jednu stranu do 7-8 minuta pa okrenite. Tu drugu stranu pecite kraće nego prvu sve dok palačinke ne porumene.

Palačinke možete poslužiti uz umućeni šlag, voćem po želji, sladoledom, javorovim sirupom ili nečim drugim.

Prijatno!

Izvor: ona.telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Datum vašeg rođenja govori koji ste skriveni talenat dobili na dar

Subota, 20.04.2024 | 19:11

Postoji devet jednocifrenih sudbinskih brojeva. Ovaj broj govori ko smo i šta možemo očekivati od života. Sudbinski broj se dobija sabiranjem dana, mjeseca i godine rođenja.

Bivša šampionka Rolan Garosa i Vimbldona završila karijeru

Subota, 20.04.2024 | 18:40

Ne tado davno bila je najbolja na planeti, imala je dvije grend slem krune, a danas je saopštila da je bilo dosta… Španska teniserka Garbinje Mugurusa objavila je da je završila igračku karijeru, poslije više od godinu odsustva sa terena.

DPS Budva: Odović direktno optužio Mikijelja za nenamjensko trošenje sredstava u JP Morsko dobro, tužilaštvo ponovo ćuti

Subota, 20.04.2024 | 18:23

“Odgovarajući na pitanja poslanika ministar prostornog planiranja, urbanizma i državne imovine Janko Odović, direktno je napao Mladena Mikijelja, nosioca liste “Za budućnost Budve – Budva, otvoreni grad“ i kandidata za predsjednika Opštine, otvoreno insinuirajući da je u JP Morsko dobro došlo do nenamjenskog trošenja sredstava”, saopštio je DPS Budva.

Cijela kuća će predivno mirisati dok budete usisavali: Trik koji ćete stalno koristit

Subota, 20.04.2024 | 17:26

Karolina Mekauli, koja svojim trikovima za čišćenje i održavanje domaćinstva oduševljava milione ljudi na društvenim mrežama, podijelila je na TikToku kako da vaš usisivač ostavlja za sobom prijelep miris.

Neobični uskršnji običaji širom svijeta: Od bacanja lonaca preko prozora do pravljenja gigantskog omleta

Subota, 20.04.2024 | 16:53

Kod brojnih naroda ostalo je mnogo čudnih običaja za najradosniji hrišćanski praznik

Klikovac: Injac plasira neistine i njima prikriva brojne zloupotrebe

Subota, 20.04.2024 | 16:18

Plasiranjem neistina gradonačelnica Injac pokušava da prikrije brojne zloupotrebe koje su učinjene u prethodnih godinu dana kazao je šef Kluba odbornika DPS-a u Skupštini Glavnog grada Andrija Klikovac.

ŠOK IZJAVA HARISA DžINOVIĆA: Evo šta je rekao O PROPALOM BRAKU

Subota, 20.04.2024 | 15:27

Nakon što je kao bomba u javnosti odjeknula vest da se Haris Džinović razvodi od svoje dugogodišnje supruge Meline, pjevač je gostujući kod Cece Ražnatović otkrio da je razlog krahu braka bila Melinina prevara

Borovinić-Bojović otkrila spomen-ploču na porodičnoj kući Arsa Milića

Subota, 20.04.2024 | 15:06

Predsjednica Skupštine Glavnog grada dr Jelena Borovinić Bojović, na poziv porodice Milić, otkrila je danas u kučkom seluu Orahovo spomen-ploču na porodičnoj kući Arsa Milića. Skupština Glavnog grada 3. avgusta prošle godine jednoglasno je usvojila odluku o podizanju ovog spomen-obilježja.

Novak Đoković NEĆE IGRATI na Mastersu u Madridu

Subota, 20.04.2024 | 14:42

Teniser Novak Đoković neće igrati na Mastersu u Madridu.

Budva - Uhapšen osumnjičeni za silovanje

Subota, 20.04.2024 | 14:26

Službenicima Odjeljenja bezbjednosti Budva je 17. aprila prijavljeno od strane Hitne medicinske pomoći Budva da je u njihove prostorije pristupilo žensko lice, strana državljanka, na ukazivanje ljekarske pomoći kojom prilikom im je saopštila da je silovana prethodnog jutra od strane njoj nepoznate muške osobe, saopšteno je iz Uprave policije (UP).