Čokoladna torta od pravi se bez šećera, ulja i bez brašna.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Sastojci:

2 šolje urmi, bez koštica
6 kašika kakao praha
2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
3 jajeta
Za čokoladnu glazuru:3 kašike kokosovog ulja
6 kašika kakao praha
3 kašike meda

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 C. Obložite kalup za tortu sa papirom za pečenje.

Dodajte urme u mašinu za hranu i miješajte dok se ne formira pasta. Zatim dodajte kakao i miksirajte dok se ne sjedine i ne formira se lopta.

Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i jaja. Miksirajte ponovo dok ne postane glatko – oko 1 minut.

Prebacite tijesto u tepsiju i ravnomjerno poravnajte vrh. Pecite 30-35 minuta - nemojte pretjerati. Ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.