Napravite obrok koji će ukućani često tražiti da im spremate.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Ko može da odoli dobrom, ukusnom receptu za pastu? Priznajmo da je svi volimo, a toliko je zahvalna za spremanje da se ne možete odlučiti za omiljeni ukus. U nastavku pročitajte recept za pastu sa parmezanom, koja će se topiti u vašim ustima.

Sastojci za pastu sa parmezanom:

1 kesa špageta

4 čena bijelog luka

2 kašike putera

2 šolje pilećeg bujona

1 šolja mlijeka

sjeckani peršun

pola šolje rendanog parmezana

so, biber

Priprema paste sa parmezanom:

Skuvajte špagete prema uputstvu, stavite ih pod mlaz hladne vode i ostavite da se ocijede.

U šerpu stavite puter i pustite da se na tiho otopi. Bijeli luk sitno isjeckajte pa ga dodajte puteru i polako počnite da miješate oko minut ili dva dok ne pusti miris.

Tek onda ubacite pileći bujon, mlijeko i ocijeđene špagete, začinite i ostavite da se krčka. Pustite da provri pa sklonite sa ringle uz povremeno miješanje.

Kada sklonite sa ringle, dodajte parmezan i to ne mora biti količina koju smo preporučili, već može biti i manje i više, sve po ukusu. Ako vam je gusta pasta, dodajte još mlijeka, ali to ćete već procijeniti i u zavisnosti kakvu pastu volite.

Isjeckajte peršun i pospite preko paste. Po želji možete u jelo dodati prženu slaninu, čeri paradajz, pečurke ili nešto drugo.

Prijatno!

Izvor: ona.telegraf.rs