Srijeda, 17.04.2024 | 14:44
IZVOR: Superzena.b92

Kako da pecivo bude svježe i sjutradan? Tajna je u TRI sastojka

Napravite pecivo kao profesionalni pekari, a sve što treba da uradite jeste da dodate tri tajna sastojka.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Miješanje tijesta nije baš najlakši posao, ali nije ni pretjerano zahtjevan. Ako ispratite recept kako treba sigurno će vam pecivo, hljeb ili slatkši ispasti odlično. Ipak, često se dešava da sjutradan pecivo i nije pretjerano svježe, a kada kupite gotove proizvode oni obično duže traju. I za to postoje trikovi, a u nastavku teskta pročitajte kako da napravite pecivo koje će biti svježe i sjutradan. 

Ulje

Кoristite ulje umjesto putera. Puter i margarin čine pecivo mekšim, ali zbog ovih sastojaka ono nije dugo svježe. Zato je bolje da ih zamijenite uljem kako biste osigurali svježinu. 

Jogurt ili kefir 

Umjesto mliijeka koristite jogurt ili kefir i tijesto će biti mekše, a samim tim i pecivo. Takođe, biće svježe danima. 

Ne pretjerujte sa jajima

Ne pretjerujte sa jajima. Jaja čine pecivo gustim. Ako želite da duže ostane mekano, ne dodajte više od jednog jajeta na 500 ml tečnosti.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Bojović: Sumnjive diplome nisu samo iz inostranstva i sa privatnih fakulteta, pojavljuju se falsifikati i sa državnih

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 11:30

Ministarstvo od početka godine podnijelo 22 krivične prijave, najviše osoba se sumnjiči za falsifikovanje diplome srednje škole.  

CNP: Predstava „Proces“ na Sceni Studio

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 11:29

Predstava „Proces“, prema tekstu Franca Kafke, u adaptaciji i režiji Dušanke Belade, biće izvedena u utorak 28. maja na Sceni Studio Crnogorskog narodnog pozorišta u 20h. Sve ulaznice su rasprodate.

Zbog lošeg ponašanja Japanci uvode ograničenja za turiste

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 11:24

Grad Fudžikavagučiko u Japanu planira da postavi barijeru koja će blokirati pogled na planinu Fudži, kako bi se zaustavili turisti koji žele da snimaju i fotografišu, naveli su lokalni mediji u Japanu.

Prekid meča prvog dana Rolan Garosa na 15 minuta

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 11:13

Prvi dan Rolan Garosa obilježio je skandal. Naime, domaći teniser Terens Atman lopticom je udario ženu iz publike.

Radulović: Češke kompanije dobrodošle da grade put Mateševo-Andrijevica

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 11:11

Češke kompanije su dobrodošle da se prijave na Javni poziv za izvođača radova za izradu glavnog projekta i izgradnju dionice autoputa Mateševo-Andrijevica, kazao je ministar saobraćaja i pomorstva Filip Radulović.

Otarasite se USTAJALOG mirisa odjeće: Isprobajte trik koji vam u tome može pomoći

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 11:07

Često se događa da čista odjeća dobije ustajali miris, ali srećom, postoji jednostavan način da se to neutrališe

VIDEO: Zlato, srebro, dragulji,... Počinje istraživanje olupine čiji tovar vrijedi 20 MILIJARDI DOLARA

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 10:50

Kolumbijske vlasti započele su istraživanje potonule španske galije „San Hoze“ iz 18. vijeka, koja je na dno mora odnijela zlata, srebra i dragulja u vrijednosti od 20 milijardi dolara.

"Tokom rute sam bio isključivo sam": Nikola Rokvić o putu od preko 1000 kilometara - otkrio kada mu je bilo najteže

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 10:49

Nikola Rokvić je sumirao utiske.

Muškarac STRADAO u požaru u bjelopoljskom naselju

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 10:36

Požar.

Pjevačica OTKAZALA koncert u Engleskoj poslije PRIVOĐENJA na aerodromu

Ponedjeljak, 27.05.2024 | 10:28

Američka reperka Niki Minaž otkazala je koncert u Mančesteru pošto je, kako je navela, privedena je na aerodromu u Amsterdamu zbog sumnje da posjeduje "lake droge"