Petak, 21.06.2024 | 20:05
IZVOR: net.hr

OBRATITE PAŽNJU - Doktor OTKRIO šta znače ove OZNAKE roka trajanja hrane

Prije nego što bacite sve namirnice iz svog frižidera,  važno je znati što zapravo znače oznake o sigurnosti hrane na poleđini proizvoda kako ih ne biste nepotrebno bacali u smeće.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Može biti nevjerovatno frustrirajuće potrošiti mnogo novca  za kupovinu namirnica, a da na kraju određene ne stignete ni pojesti prije isteka roka trajanja.

Vjerovatno ste se nekad našli u dilemi kada ste otvorili hranu kojoj je upravo istekao rok trajanja, pomirisali je i pitali se je li sigurna za konzumaciju te hoćete li se razboljeti. Bacanje hrane je veliki gubitak novca.

I dok neki artikli neizbježno dospiju u kantu za smeće, postoje neki proizvodi koji se još uvijek mogu jesti nakon isteka roka trajanja.  Dokor i hirurg Karan Raj, koji često dijeli savjete na društvenim mrežama, na TikToku je upozorio svoje pratioce: "Prije nego što bacite hranu, provjerite čitate li ispravno oznake o sigurnosti hrane."

Šta znače oznake o sigurnosti hrane?

Ako ste bacili pogled na poleđinu pakiranja hrane, možda ste primijetili različite vrste fraza, uključujući datume "prodati do" i "upotrijebiti do", a to su važne razlike. "Prvo, imate datume 'prodati do', ovo je nešto samo za ljude koji rade u trgovinama kako bi znali kada svoje proizvode skinuti s polica", objasnio je dr. Raj. Ali kada odlučujete hoćete li nešto pojesti ili ne, to nije nešto o čemu biste se trebali brinuti.

"Ovaj datum nije standard sigurnosti hrane", dodao je dr. Raj. Zatim imate i datume "najbolje upotrijebiti do", za koje je doktor rekao da pokazuju kada će proizvod biti najboljeg ukusa ili kvalitete. "No, suprotno uvriježenom mišljenju, ovo nije datum kupovine ili sigurnosti, to je više datum kada je ukusno", dodao je.

Većina konzervirane hrane može se sigurno jesti dvije do pet godina nakon ovog datuma pod uvslovima da je pravilno skladištenje na hladnom i suvom mjestu. Što se tiče suve riže, još uvijek je možete jesti pet godina nakon ovog datuma, ako je skladištena u kutiji. Takođe možete vidjeti datume "pojesti do" ili "upotrijebiti do". Dr. Raj je objasnio: "Ovo označava posljednji dan kada će proizvod biti vrhunske kvalitete. Jedina iizmjena  od ovoga je mliječna hrana za dojenčad. Nemojte koristiti mliječnu hranu za bebe nakon tog datuma."

Na kraju, dr. Raj je upozorio: "Ako vidite oznake na hrani na kojima piše da nešto 'ističe' na određeni datum, posebno ako se radi o mesu ili mliječnim proizvodima, vjerovatno ne biste trebali to testirati." Ali većinom možete koristiti svoja osjetila da odlučite je li nečemu istekao rok trajanja ili ne. Na primjer, ako primijetite neobičan miris, promjenu teksture ili prisutnost plijesni ili ispupčene limenke, vjerojatno biste je trebali baciti, piše Mirror.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

VDT: Identifikovana MAJKA novorođenčeta čije je tijelo PRONAĐENO u kanti za smeće u Podgorici

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 08:19

Identifikovana je porodilja – majka novorođenčeta čije je tijelo pronađeno juče u Podgorici, saopšteno je iz Višeg državnog tužilaštva.

UP: Majka novorođenčeta čije je tijelo pronađeno u Podgorici osumnjičena za čedomorstvo

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 09:19

Službenici Regionalnog centra bezbjednosti "Centar“ – Odjeljenja bezbjednosti Podgorica, sproveli su intenzivne mjere i radnje na rasvjetljavanju slučaja u kojem je juče u naselju Blok 9 pronađeno beživotno tijelo novorođenčeta, saopšteno je iz Uprave policije (UP).

Stomatološka komora: FZO građanima opredijelio po 40 eura godišnje za stomatologa, idemo na pregovore za povećanje budžeta

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 06:59

Skupština Stomatološke komore Crne Gore jednoglasno je usvojila zahtjeve koje će saopštiti predstavnicima Fonda za zdravstveno osiguranje, Ministarstva zdravlja i Ministarstva finansija na sastanku koji je zakazan za utorak, 11. februara u Podgorici, saopšteno je iz Stomatološke komore Crne Gore.

Spajić: U Srebrenici je bio GENOCID, Mandić je Dan RS-a čestitao u lično ime

Nedjelja, 09.02.2025 | 22:17

U Srebrenici je bio genocid, kazao je premijer Milojko Spajić u emisiji ‘Istraga sedmice’. Ove godine obilježava se 30. godišnjica genocida u Srebrenici.

Spajić: Crnogorke su NAJBOLJE kad je NAJTEŽE

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 08:05

Premijer Milojko Spajić čestitao je crnogorskoj ženskoj košarkaškoj reprezentaciji plasman na Evropsko prvenstvo.

Podgorica: Na pješačkom prelazu OBOREN DJEČAK, vozač POBJEGAO?

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 20:50

Na pješačkom prelazu u blizini Osnovne škole "Savo Pejanović" oboren je pješak, a vozač automobila je pobjegao sa lica mjesta.

Jedna jednostavna GREŠKA koja bi mogla NAŠTETITI ZDRAVLJU vašeg psa

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 20:40

Svi vlasnici žele da njihovi ljubimci imaju duge i zdrave živote, ali ponekad čine pogreške koje mogu negativno uticati na zdravlje njihovih ljubimaca.

Vuković: Vijeće FPN da PODRŽI PROTESTE "Kamo śutra"

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 20:23

Poslanik DPS Crne Gore Ivan Vuković saopštio je za Portal RTCG da vijeće Fakulteta političkih nauka u Podgorici treba da podrži proteste u organizaciji studentske grupe "Kamo śutra".

Rada Manojlović ponovo ZALJUBLJENA! Uživa u LJUBAVI sa poznatim muškarcem

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 20:17

Trudi se da privatni život drži po strani. 

Da li ČETKICU treba kvasiti prije STAVLJANJE PASTE? Doktorica riješila nedoumicu koju mnogi imaju

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 20:00

Da li kvasite četkicu za zube prije nego što krenete da perete zube?

Zenović: BLOKADA rada Skupštine može se odraziti na dinamiku ZATVARANJA POGLAVLJA

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 19:48

Crna Gora intenzivno radi na ispunjavanju svih obaveza i realizaciji ključnih reformi, kako bi zatvorila sva pregovaračka poglavlja.

Nutricionisti OTKRILI da li je ZDRAVO JESTI iste obroke svaki dan

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 19:41

Konzumiranje istih namirnica i obroka nekada zvuči kao odlična ideja, pogotovo ako su hranljivi. No, postavlja se pitanje da li je to baš zdravo.

Nakon što je POTROŠIO OSAM MILIONA EURA na BIZARNU REKLAMU, Kanje Vestu UGAŠEN profil na X (VIDEO)

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 19:22

Kanje Vest još jednom se našao u središtu skandala.

Nikolić: REJTING DPS-a između 28 i 29 odsto, to nas NE ZADOVOLJAVA

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 19:12

Šef Kluba poslanika, Andrija Nikolić, kazao je na juče održanoj tribini u Baru da su poslanici u Skupštini Crne Gore opravdali povjerenje koje im je ukazano:

Živković: Bar odolio naletu nacionalizma i populizma i ostao STAMENO UPORIŠTE građanske politike

Ponedjeljak, 10.02.2025 | 18:53

Predsjednik Demokratske partije socijalista (DPS) Danijel Živković, kazao je na juče održanoj tribini u Baru da je ovo sredina koja je sačuvala građanski karakter u izazovnih pet godina koje su za nama i odbila nalet nacionalizma i populizma.