Petak, 21.06.2024 | 20:05
IZVOR: net.hr

OBRATITE PAŽNJU - Doktor OTKRIO šta znače ove OZNAKE roka trajanja hrane

Prije nego što bacite sve namirnice iz svog frižidera,  važno je znati što zapravo znače oznake o sigurnosti hrane na poleđini proizvoda kako ih ne biste nepotrebno bacali u smeće.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Može biti nevjerovatno frustrirajuće potrošiti mnogo novca  za kupovinu namirnica, a da na kraju određene ne stignete ni pojesti prije isteka roka trajanja.

Vjerovatno ste se nekad našli u dilemi kada ste otvorili hranu kojoj je upravo istekao rok trajanja, pomirisali je i pitali se je li sigurna za konzumaciju te hoćete li se razboljeti. Bacanje hrane je veliki gubitak novca.

I dok neki artikli neizbježno dospiju u kantu za smeće, postoje neki proizvodi koji se još uvijek mogu jesti nakon isteka roka trajanja.  Dokor i hirurg Karan Raj, koji često dijeli savjete na društvenim mrežama, na TikToku je upozorio svoje pratioce: "Prije nego što bacite hranu, provjerite čitate li ispravno oznake o sigurnosti hrane."

Šta znače oznake o sigurnosti hrane?

Ako ste bacili pogled na poleđinu pakiranja hrane, možda ste primijetili različite vrste fraza, uključujući datume "prodati do" i "upotrijebiti do", a to su važne razlike. "Prvo, imate datume 'prodati do', ovo je nešto samo za ljude koji rade u trgovinama kako bi znali kada svoje proizvode skinuti s polica", objasnio je dr. Raj. Ali kada odlučujete hoćete li nešto pojesti ili ne, to nije nešto o čemu biste se trebali brinuti.

"Ovaj datum nije standard sigurnosti hrane", dodao je dr. Raj. Zatim imate i datume "najbolje upotrijebiti do", za koje je doktor rekao da pokazuju kada će proizvod biti najboljeg ukusa ili kvalitete. "No, suprotno uvriježenom mišljenju, ovo nije datum kupovine ili sigurnosti, to je više datum kada je ukusno", dodao je.

Većina konzervirane hrane može se sigurno jesti dvije do pet godina nakon ovog datuma pod uvslovima da je pravilno skladištenje na hladnom i suvom mjestu. Što se tiče suve riže, još uvijek je možete jesti pet godina nakon ovog datuma, ako je skladištena u kutiji. Takođe možete vidjeti datume "pojesti do" ili "upotrijebiti do". Dr. Raj je objasnio: "Ovo označava posljednji dan kada će proizvod biti vrhunske kvalitete. Jedina iizmjena  od ovoga je mliječna hrana za dojenčad. Nemojte koristiti mliječnu hranu za bebe nakon tog datuma."

Na kraju, dr. Raj je upozorio: "Ako vidite oznake na hrani na kojima piše da nešto 'ističe' na određeni datum, posebno ako se radi o mesu ili mliječnim proizvodima, vjerovatno ne biste trebali to testirati." Ali većinom možete koristiti svoja osjetila da odlučite je li nečemu istekao rok trajanja ili ne. Na primjer, ako primijetite neobičan miris, promjenu teksture ili prisutnost plijesni ili ispupčene limenke, vjerojatno biste je trebali baciti, piše Mirror.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

U Ulcinju locirano vozilo vrijedno oko 150.000 eura, potraživano na međunarodnom nivou

Subota, 13.07.2024 | 15:46

Postupajući po operativnoj informaciji da se na teritoriji opštine Ulcinj nalazi putničko motorno vozilo visoke klase, za koje se sumnja da je predmet potrage, policijski službenici Odjeljenja bezbjednosti Ulcinj su došli do saznanja da se navedeno vozilo nalazi u rejonu Velike plaže, saopšteno je iz Uprave policije.

UP: Nismo upoznati sa informacijom da je Đukanović obaviješten da se na njega sprema atentat

Subota, 13.07.2024 | 15:24

Uprava policije nije upoznata sa informacijom da je bivši predsjednik Crne Gore Milo Đukanović, obavijestio je crnogorske nadležne organe da je dobio informaciju da se na njega priprema atentat.

Mlade košarkašice na pobjedu od opstanka u A diviziji

Subota, 13.07.2024 | 15:06

Mlada ženska košarkaška reprezentacija Crne Gore je savladala Finsku (64:51) u prvom meču razigravanja za plasman od 13. do 16. mjesta na šampionatu Evrope u Litvaniji.

"Ako pobijedimo, već sam rekao majci da poklon nije potreban“: Jamal i Vilijams slavljenici pred veliko finale sa Engleskom

Subota, 13.07.2024 | 14:43

U taboru Španije vlada rođendansko raspoloženje, pošto su "udarne igle" Niko Vilijams i Lamin Jamal napunili 22, odnosno 17 godina.

Planinar se izgubio, pa IGNORISAO POZIV spasilaca jer je bio sa nepoznatog broja

Subota, 13.07.2024 | 14:11

Planinar koji se izgubio na planini u Coloradu postao je viralan nakon što je 2021. objavljena priča o detaljima njegovog spašavanja.

Black Eyed Peas pred 50.000 ljudi; Na Exitu večeras John Newman, Kenya Grace, Maceo Plex i mnogi drugi!

Subota, 13.07.2024 | 14:04

Pop-rap ikone Black Eyed Peas donijeli su hitove čija se slušanja broje u milijardama i okupili više od 50.000 posjetilaca na Petrovaradinskoj tvrđavi u drugoj noći EXIT festivala!

Živković: Vjerujemo da će državni organi moći više da kažu o informaciji da se na Đukanovića priprema atentat

Subota, 13.07.2024 | 13:40

Predsjednik Demokratske partije socijalista (DPS) Danijel Živković kazao je da su u toj partiji upoznati sa detaljima informacije da se na bivšeg predsjednik Crne Gore, Mila Đukanovića priprema atentat.

Na iPhone 16 stiže DVOSTRUKO BRŽE punjenje?

Subota, 13.07.2024 | 13:16

Buduća iPhone 16 serija mogla bi da dobije značajno povećanje u brzinama punjenja, potencijalno udvostručujući trenutne brzine.

Dvije godine AUTOPUTA: Fokus na bezbjednosti, izgradnji novih dionica i investicionom održavanju tunela Sozina

Subota, 13.07.2024 | 12:49

Monteput d.o.o., od osnivanja je posvećen unapređenju saobraćajne infrastrukture u Crnoj Gori, a ove godine obilježava dvije godine funkcionisanja dionice autoputa od Smokovca do Mateševa, saopšteno je iz ove kompanije.

Ministarstvo sporta: Neka KSCG krivca traži u svojim redovima

Subota, 13.07.2024 | 12:39

Ministarstvo sporta i mladih Crne Gore je reagovalo na jučerašnje saopštenje Košarkaškog saveza Crne Gore i informacije da je morao da otkaže nastup ženske seniorske ekipe u pretkvalifikacijama za Svjetsko prvenstvo.