Obogatite trpezu tradicionalnom slatkom pitom od tikvica.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Slatka pita od tikvica tradicionalno se priprema za Petrovdan, a ovaj recept je provjeren
Sastojci:
1kg zrelih tikvica, bundeve ili tikve
6 kašike šećera
1 kesica cimeta
150g krupno mljevenih oraha
Smjesa za premazivanje kora:
3 jaja
200g šećera
200ml ulja
400ml jogurta
2 kesice vanil šećera
1/2 praška za pecivo
100g griza
500g gotovih kora za pitu
Priprema: Tikvice očistite od kore i semenki i izrendajte. Procedite pa dodajte šećer, cimet i orahe.
Umutite smjesu za premazivanje kora tako što ćete umutiti jaja, dodati im šećer, jogurt, ulje, vanil šećer, griz i prašak za pecivo.
Tom smjesom premazati koru, filovati tikvicama, urolati i staviti u pleh. Kada napunite pleh, pitu pecite na 180 stepeni celzijusa oko 30 minuta.
KOMENTARI (0)