Ukoliko volite pečeni kukuruz, zahvaljujući ovom malo drugačijem receptu iz meksičke kuhinje ćete zasigurno biti još više oduševljeni njegovim ukusom.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Potrebni su vam sljedeći sastojci:

kukuruz šećerac (broj klipova po želji),

dvije kašike majoneze,

sok od limete,

mljevena chili paprika,

mljevena slatka paprika i

kašika maslaca.

Priprema:

U posudi pomiješajte majonez, sok od limete i obje vrste mljevene paprike. Smjesu stavite u frižider da se ohladi.

Kukuruz kuvajte u posoljenoj vodi otprilike pet minuta, a onda ih ispecite u tavi ili na roštilju. Nakon toga ih premažite maslacem i smjesom koju ste prethodno pripremili.