Idealan pred ručak.
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Potaž kao osmišljen za hladne dane, sipaćete tanjir više.
Potrebno je:
300 g brokolija
1 veća šargarepa
2 manja krompira
pola šolje pavlaka za kuvanje
prstohvat bibera i soli po potrebi
crni i bijeli luk, po želji
10 g sjeckanih badema
Priprema:
Krompir i šargarepu oljuštite i isjeckajte, pa kuvajte sve dok ne postanu srednje mekani. Brokoli operite i isjeckajte na manje djelove pa ubacite u šerpu i kuvajte , dok sve ne omekša. Zatim ga procijedite i prebacite u blender. Posolite, pobiberite i začinite, pa sve izblendajte. Vratite u šerpu pa umiješajte pavlaku za kuvanje. Miješajte nekoliko minuta, dok se sve ne zgusne. Servirajte pa pospite potaž sjeckanim bademima.
KOMENTARI (0)