Neobična kombinacija savršenog ukusa!
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
SASTOJCI:
Tijesto za picu 1 pakovanje (ili domaće tijesto)
dvije kruške, tanko narezna
50g Gorgonzola ili plavi sir
100g mocarele
1 kašika meda
1 kašika malsinovog ulja
Svjež ruzmarin po ukusu
So i biber po ukusu
Rukola
PRIPREMA:
Ako koristite domaće tijesto, razvucite ga na pobrašnjenoj površini u željeni oblik. Ako koristite kupovno tijesto, jednostavno ga razvucite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite tijesto maslinovim uljem. RavnomJerno rasporedite izmrvljen plavi sir, punomasni meki sir i narendanu mocarelu po tijestu. Poređajte tanke kriške krušaka preko sira. Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim pospite svJežim ruzmarinom. Pecite picu u prethodno zagrijanoj rerni na 220°C oko 10-15 minuta, ili dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo, a sir se ne otopi. Nakon pečenja, prelijte picu medom i, po želji, dodajte svježu rukolu.
KOMENTARI (0)