Neobična kombinacija savršenog ukusa!

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

SASTOJCI:

Tijesto za picu 1 pakovanje (ili domaće tijesto)

dvije kruške, tanko narezna

50g Gorgonzola ili plavi sir 

100g mocarele

1 kašika meda

1 kašika malsinovog ulja

Svjež ruzmarin po ukusu

So i biber po ukusu

Rukola

PRIPREMA:

Ako koristite domaće tijesto, razvucite ga na pobrašnjenoj površini u željeni oblik. Ako koristite kupovno tijesto, jednostavno ga razvucite na pleh obložen papirom za pečenje. Premažite tijesto maslinovim uljem. RavnomJerno rasporedite izmrvljen plavi sir, punomasni meki sir i narendanu mocarelu po tijestu. Poređajte tanke kriške krušaka preko sira. Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim pospite svJežim ruzmarinom. Pecite picu u prethodno zagrijanoj rerni na 220°C oko 10-15 minuta, ili dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo, a sir se ne otopi. Nakon pečenja, prelijte picu medom i, po želji, dodajte svježu rukolu.