Petak, 06.12.2024 | 07:26
IZVOR: index.hr

Kako se priprema čuvena DUBAI ČOKOLADA? Ovo su sastojci zbog kojih je POSEBNA

Možda vam već i sam spomen riječi "Dubai" ide na živce jer se odmah sjetite famozne Dubai čokolade o kojoj se ne prestaje pričati, no moramo priznati da nas, koliko nam god ovaj hit svima izlazio na uši - malo i zanima šta to ustvari jeste i čemu toliki hype.




Foto: Ilustracija, YouTube screenshot/Indicious Kitchen

Da podsjetimo, sve je počelo sa poslastičarnicom The Fix iz Dubaija, u kojoj se pojavila čokolada punjena kremom od pistacije s hrskavim kadaifom. Zbog raskošnih je sastojaka brzo oduševila one koji su ju probali, pa su malo-pomalo krenuli i viralni snimci i objave na društvenim mrežama.

Postalo je popularno nabaviti je, isprobati i snimiti to na TikToku, dok je tiktokerima važan element videa bio i kvalitetan zvuk kako bi se čulo hrskanje prilikom prvog zagriza čokolade. Uskoro se počelo pričati kako se radi o najboljoj čokoladi na svijetu, a mnogi su ju poželjeli i počeli praviti kod kuće jer - zaista nije toliko teško.

Recept za Dubai čokoladu postoji i mnogi su ga isprobali. Ako ste se pitali šta je to ustvari ili "kakva je to hemija" - radi se o četiri sastojka. 

čokoladi
kremi od pistacija
maslacu
kadaifu

Kadaif je, inače, tradicionalni desert karakterističan za kuhinje Bliskog Istoka, Balkana, Turske i Grčke. Radi se od specifičnog tijesta koje izgleda poput tankih niti i obično se puni slatkim ili slanim nadjevima, a zatim se peče i preliva sirupom. Kadaif tijesto je tanko poput rezanaca i koristi se za pripremu i ove čokolade.

Evo kako se tačno priprema čokolada.

Kako je pripremiti?

Za početak otopite čokoladu i rasporedite je po kalupu u kojem ćete ju raditi - to može biti silikonski kalup, a ako ga nemate, poslužit će i, primjerice, kalup za muffine ili onaj za kruh, koji ste prethodno obložili papirom za pečenje. 

Sada usitnite kadaif, na tavi otopite maslac i dodajte mu narezani kadaif pa ga pecite dok lagano ne porumeni i ne postane hrskav. U drugoj posudi lagano zagrijte kremu od pistacije pa ju pomiješajte s kadaifom. Smjesom pistacije i kadaifa napunite kalup u koji ste stavili čokoladu, prelijte s još čokolade i stavite u hladnjak kako bi se čokolada stisnula. Kad se čokolada ohladi i smjesa stegne, možete ju konzumirati.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Crna Gora uvela AI-chatbot u JAVNE USLIGE: Na ovim portalima možete naći sve o lLEGALIZACIJI i DOZVOLAMA

Srijeda, 17.09.2025 | 11:21

Kroz portale Legalizuj.me i Gradjevinskadozvola.me treba da olakšamo pristup pravim informacijama svim građanima. Građani će dobiti svaku informaciju koja im je potrebna, kao i savjet gdje mogu da je pronađu odgovore na sva pitanja koja ih interesuju, saopštio je na današnjoj konferenciji za novinare ministar prostornog planiranja, urbanizma i državne imovine Slaven Radunović.  

Bogdanović: Na "gnusne laži" Radulovića KONAČNU riječ daće sud

Srijeda, 17.09.2025 | 11:50

Odgovarajući na dopunu prijave kojom ga advokat Veselin Radulović optužuje za stvaranje kriminalne organizacije u sticaju sa krivičnim djelom ugrožavanje sigurnosti, poslanik Demokratske Crne Gore Boris Bogdanović saopštio je da će na, kako je rekao, "gnusne laži" konačnu riječ dati sud.

Pauci u kući? Ovako ih se možete EFIKASNO i TRAJNO riješiti

Srijeda, 17.09.2025 | 11:11

Iako ih se može vidjeti tokom cijele godine, traženje topline čini period do mjeseca oktobra poznatim kao "sezona paukova".

Spoj slatkog i slanog - Napravite salatu s pršutom, smokvama i kozjim sirom

Srijeda, 17.09.2025 | 12:44

Za dodatnu svježinu tu je jednostavan dresing od jabukovg sirćeta, meda i maslinovog ulja.

Promjene u vrhu: Vučinić KANDIDAT za nasljednika Prosinečkog

Srijeda, 17.09.2025 | 12:21

Era Roberta Prosinečkog na klupi Crne Gore je završena, u finišu kvalifikacija "hrabre sokole" vodiće prvi kapiten Mirko Vučinić.

Prepoznajte dobar avokado: JEDNOSTAVNI NAČINI uz koje ćete uvek znati kada je zreo

Četvrtak, 18.09.2025 | 10:55

Biranje savršenog avokada može djelovati izazovno, ali uz nekoliko jednostavnih pravila lako možete prepoznati plod koji je idealan za vašu ishranu.

Kako da vam baterija telefona TRAJE CIJELI DAN? Ova TRI SAVJETA su ključna

Četvrtak, 18.09.2025 | 10:14

Pametni telefoni danas su nezaobilazni saputnici – koriste se za navigaciju, fotografisanje i pristupanje informacijama u trenutku. Ipak, ukoliko baterija kratko traje, to često predstavlja izazov i dodatni izvor stresa, naročito kada ste dugo van kuće i nemate pri ruci punjač ili dostupnu utičnicu.

Regulišite hormone PRIRODNIM PUTEM: Ovih pet namirnica uvrstite u ishranu

Četvrtak, 18.09.2025 | 09:26

Hormoni igraju ključnu ulogu u funkcionisanju ljudskog organizma.

I dalje BEZ dogovora o ZARADAMA nastavnika

Četvrtak, 18.09.2025 | 09:05

Predsjednik Sindikata prosvjete Crne Gore Radomir Božović kazao je za "Dan" da je dogovor da sindikalci i predstavnici ministarstva ne daju izjave do okončanja pregovora

FOTO: Bela Hadid ZABRINULA fanove fotografijama iz bolnice: "Žao mi je što nestajem"

Četvrtak, 18.09.2025 | 08:49

Američko-palestinska manekenka Bela Hadid otkrila je na društvenim mrežama da je završila u bolnici te izazvala zabrinutost među fanovima.

General Vuksanović: Brza reakcija i zajedničko djelovanje ključni u KRIZNIM SITUACIJAMA

Četvrtak, 18.09.2025 | 08:36

Načelnik Generalštaba Vojske Crne Gore, brigadni general Miodrag Vuksanović, učestvovao je na 28. konferenciji Američko-jadranske povelje (A-5) u Tirani, gdje je poručio da su planirana saradnja i uvježbavanje civilnih i vojnih struktura od presudnog značaja za bezbjednost i efikasno reagovanje u krizama.

Mandić: Nikšić nije samo istorijski SIMBOL, već i SAVREMENI CENTAR kulture, obrazovanja i privrede

Četvrtak, 18.09.2025 | 08:22

Nikšić je grad sa izuzetno bogatom istorijom i tradicijom, duboko ukorijenjenom u borbi za slobodu, čast i jedinstvo našeg naroda, kao i u razvoju Crne Gore u cjelini. Vaš kraj, koji je vijekovima bio simbol otpora i hrabrosti, iznjedrio je generacije ljudi čija je ljubav prema otadžbini i slobodi ostavila neizbrisiv trag u našoj istoriji i slobodarskoj tradiciji, kazao je predsjednik Skupštine Crne Gore Andrija Mandić povodom Dana Opštine Nikšić.

U Skupštini Crne Gore danas POČINJE SASTANAK POSP-a

Četvrtak, 18.09.2025 | 08:06

Sastanak Parlamentarnog odbora Evropske unije (EU) i Crne Gore za stabilizaciju i pridruživanje (POSP) počeće danas u crnogorskom parlamentu.

Marija Vuković U ČETRTAK NASTUPA na Svjetskom prvenstvu

Srijeda, 17.09.2025 | 21:40

Crnogorska rekorderka u skoku uvis Marija Vuković nastupiće sjutra u kvalifikacijama na Svjetskom prvenstvu u Tokiju.

Novo otkriće: Psi bi uskoro mogli dobiti terapiju PROTIV STARENJA

Srijeda, 17.09.2025 | 21:26

Psi u prosjeku žive između 10 i 13 godina, pa je razumljivo da mnogi vlasnici žele svojim četveronožnim prijateljima osigurati više zdravih i aktivnih godina.