Srijeda, 15.01.2025 | 16:31
IZVOR: 24sedam.rs

Napravite DOMAĆI KISJELI LUK: Jednostavan, brz i preukusni dodatak slanim jelima

Ovaj prilog ide bukvalno u sva slana jela.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Dodavanje kisjelog luka u vaše jelo može transformisati svakodnevnu večeru u pravu kulinarsku avanturu. Ovaj tradicionalni dodatak, poznat po svojoj sposobnosti da pojača ukus i doda pikantnu notu, jednostavan je za pripremu i može se koristiti u nizu jela.

Bez obzira da li pripremate bogat obrok za porodicu ili jednostavan međuobrok za prijatelje, kiseli crveni luk je savršen način da dodate složenost i bogatstvo svakom zalogaju.

Kiseli luk nije samo ukusan, već je i izuzetno zdrav. Bogat vitaminima i mineralima, ovaj sastojak može pomoći u poboljšanju probave i poticanju zdravlja srca. Pored toga, priprema kiselog luka je zabavna i može biti odličan način da se eksperimentiše u kuhinji. Saznajte kako da brzo i lako napravite ovaj ukusni dodatak koji će sigurno postati novi favorit u vašoj kuhinji.

Sastojci:
6 sitno isječenih crvenih lukova

1 kašika šećera (možete koristiti i med za prirodniji ukus)

1,5 šolje jabukovog sirćeta (dovoljno da prekrije luk)

Priprema:

1. Najprije isjeckajte crveni luk na tanke, ravnomjerne kriške. To omogućava da sirće efikasnije prodre kroz slojeve luka i bolje ga ukiseli.

2. U malom šerpu, zagrijte jabukovo sirće zajedno sa šećerom. Miješajte dok se šećer potpuno ne rastopi i smjesa ne počne lagano da vri.

3. Prelijte vruće sirće preko isječenog luka. Ako je potrebno, dodajte još sirćeta kako biste potpuno prekrili luk.

4. Nakon što ste luk prelili sirćetom, pokrijte ga i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi otprilike jedan sat. Tokom ovog vremena, luk će upiti arome i postati savršeno kiseo.

5. Čuvajte kiseli luk u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do tri meseca. Međutim, tako ukusan dodatak će teško trajati tako dugo!

Serviranje kiselog luka

Kiseli luk je izvanredan dodatak različitim jelima. Dodajte ga u burger, hot-dog ili kao dio garniture za stekove.

Takođe, možete ga ubaciti u salate, sendviče ili burito da im dodate kiselkasti šmek. Odličan je uz teška i masna jela, jer kiselost luka savršeno balansira bogate arome.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

UDES u Nikšiću - Povrijeđeno OSAM osoba

Subota, 13.09.2025 | 14:44

Osam osoba teže je i lakše povrijeđeno u udesu koji se tokom noći desio u Nikšiću.

Od 13. septembra intuicija donosi BOGATSTVO i USPJEH: Dva znaka Zodijaka ulaze u period koji MIJENJA SVE

Subota, 13.09.2025 | 08:59

Od 13. septembra 2025. godine, dva horoskopska znaka mogu da očekuju da im život uzvrati neočekivanim poklonima.

Šćepanović: Novim ZAKONOM predviđeni STROŽJI KRITERIJUMI restriktivniji pristup izdavanju ORUŽANIH LISTOVA

Subota, 13.09.2025 | 15:01

Direktor Uprave policije, Lazar Šćepanović, održao je juče sastanak sa izvršnom direktoricom Akcije za ljudska prava (HRA), Teom Gorjanc Prelević i sa direktoricom Centra za ženska prava, Majom Raičević. Cilj sastanka je bilo bliže predstavljanje aktivnosti koje Uprava policije sprovodi radi odgovora na aktuelne bezbjednosne izazove i konkretne korake koje je Uprava policije preduzela nakon dva tragična događaja na Cetinju. Među istaknutim stvarima na kojima se radi je novi zakon o oružju.

Šćekić: Osnivam Pokret narodnog povjerenja, ne očekujem da Spajić smjenama naruši kvalitet Vlade

Subota, 13.09.2025 | 08:10

osadašnji potpredsjednik SNP-a i ministar sporta i mladih Dragoslav Šćekić potvrdio je Radiju Crne Gore da je u toku formiranje nove političke stranke koja će se zvati Pokret narodnog povjerenja.

Pripremite već danas - Ovo je NAJBOLJI RECEPT za krompir salatu

Subota, 13.09.2025 | 10:18

Krompir salata je jedno od onih jela koje nikad ne izlazi iz mode.

Italijanski mediji: Remek-djelo Adžića, jedan od onih GOLOVA koji uzdižu igrače u NEBO

Subota, 13.09.2025 | 21:52

Italijanski mediji su saglasni - crnogorski biser Vasilije Adžić golom protiv Intera najavio je veliku karijeru.

Džejla Ramović žrtva velike PREVARE, hitno se oglasila: „Preduzeću sve pravne korake!“

Subota, 13.09.2025 | 21:42

Popularna pjevačica i pobjednica Zvezda Granda Džejla Ramović oglasila se povodom lažne reklame u kojoj je zloupotrebljen njen identitet.

Trbušnjaci za RAVAN STOMAK: Evo koliko je NEOPHODNO uraditi po mišljenju trenera

Subota, 13.09.2025 | 21:41

Trbušnjaci ciljaju na trbušne mišiće i stvaraju napetost kako bi se olakšao proces topljenja sala.

Usisivač vam SLABIJE vuče - Nije kvar, već preskačete NAJVAŽNIJI dio ODRŽAVANJA

Subota, 13.09.2025 | 21:27

Najčešći razlog slabe usisne snage nije "kvar", već zapušena roler četka (brush roll) i prljavi filteri.

Vučić: Svi MORAMO da se angažujemo i izborimo za SVOJU ZEMLJU

Subota, 13.09.2025 | 21:10

Predsjednik Srbije Aleksandar Vučić poručio je večeras tokom šetnje građana protiv blokada na Voždovcu u Beogradu da "svi moramo da se angažujemo i izborimo za svoju zemlju”, kako bi se zaustavio pokušaj razaranja Srbije.

Savić: Čeka nas TEŽAK put, u svakom meču moramo da pružimo MAKSIMUM

Subota, 13.09.2025 | 21:05

Selektor Crne Gore Dejan Savić kazao je da će svaka utakmica na Evropskom prvenstvu biti vrlo teška.

Dolina LJEPOTE I STRAHA - Ovo je NAJOPASNIJA turistička destinacija na SVIJETU (FOTO)

Subota, 13.09.2025 | 20:44

Napušteni rudnik pretvoren je u očaravajuću, ali opasnu turističku atrakciju u Kini.

Teža saobraćajna nesreća na Marezi - Više osoba POVRIJEĐENO

Subota, 13.09.2025 | 20:30

U saobraćajnoj nezgodi koja se dogodila večeras na bulevaru Podgorica- Danilovgrad, kod skretanja za Marezu više osoba je povrijeđeno

Jednostavan trik može SPASITI vaše OČI od umora uzrokovanog EKRANIMA

Subota, 13.09.2025 | 20:13

Stručnjaci preporučuju brzu tehniku kojom ćete u nekoliko sekundi smanjiti naprezanje očiju od računara i mobitela.

Negativno djeluju na TEN - Čeiti LOŠE navike koje spriječavaju da vaša koža LICA blista

Subota, 13.09.2025 | 19:49

Sjajna i blistava koža, kao i ujednačen ten, ciljevi su kojima teži većina ljubiteljki beauty rutine, ali oni se često čine nedostižnim.