Srijeda, 15.01.2025 | 16:31
IZVOR: 24sedam.rs

Napravite DOMAĆI KISJELI LUK: Jednostavan, brz i preukusni dodatak slanim jelima

Ovaj prilog ide bukvalno u sva slana jela.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Dodavanje kisjelog luka u vaše jelo može transformisati svakodnevnu večeru u pravu kulinarsku avanturu. Ovaj tradicionalni dodatak, poznat po svojoj sposobnosti da pojača ukus i doda pikantnu notu, jednostavan je za pripremu i može se koristiti u nizu jela.

Bez obzira da li pripremate bogat obrok za porodicu ili jednostavan međuobrok za prijatelje, kiseli crveni luk je savršen način da dodate složenost i bogatstvo svakom zalogaju.

Kiseli luk nije samo ukusan, već je i izuzetno zdrav. Bogat vitaminima i mineralima, ovaj sastojak može pomoći u poboljšanju probave i poticanju zdravlja srca. Pored toga, priprema kiselog luka je zabavna i može biti odličan način da se eksperimentiše u kuhinji. Saznajte kako da brzo i lako napravite ovaj ukusni dodatak koji će sigurno postati novi favorit u vašoj kuhinji.

Sastojci:
6 sitno isječenih crvenih lukova

1 kašika šećera (možete koristiti i med za prirodniji ukus)

1,5 šolje jabukovog sirćeta (dovoljno da prekrije luk)

Priprema:

1. Najprije isjeckajte crveni luk na tanke, ravnomjerne kriške. To omogućava da sirće efikasnije prodre kroz slojeve luka i bolje ga ukiseli.

2. U malom šerpu, zagrijte jabukovo sirće zajedno sa šećerom. Miješajte dok se šećer potpuno ne rastopi i smjesa ne počne lagano da vri.

3. Prelijte vruće sirće preko isječenog luka. Ako je potrebno, dodajte još sirćeta kako biste potpuno prekrili luk.

4. Nakon što ste luk prelili sirćetom, pokrijte ga i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi otprilike jedan sat. Tokom ovog vremena, luk će upiti arome i postati savršeno kiseo.

5. Čuvajte kiseli luk u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do tri meseca. Međutim, tako ukusan dodatak će teško trajati tako dugo!

Serviranje kiselog luka

Kiseli luk je izvanredan dodatak različitim jelima. Dodajte ga u burger, hot-dog ili kao dio garniture za stekove.

Takođe, možete ga ubaciti u salate, sendviče ili burito da im dodate kiselkasti šmek. Odličan je uz teška i masna jela, jer kiselost luka savršeno balansira bogate arome.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Ubijeni žena i dijete u BiH, policija traga za osumnjičenim

Četvrtak, 13.02.2025 | 08:30

Policija Bosne i Hercegovine traga za muškarcem koji je osumnjičen da je sinoć u Kalesiji ubio suprugu I.S. i 13-godišnjeg sina.

Knežević: IZBORI u Nikšiću PRELOMNA TAČKA za čitavo crnogorsko društvo

Četvrtak, 13.02.2025 | 10:28

Lider i poslanik Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević poručio je, na sinoć održanom Opštinskom odboru partije u Nikšiću, da su izbori u Nikšiću prelomna tačka za čitavo crnogorsko društvo, saopšteno je iz ove partije.

Stiže sezona Ribe - TRI znaka očekuju VELIKE PROMJENE

Četvrtak, 13.02.2025 | 09:14

Sezona Riba traje od 19. februara do 20. marta i označava završetak zodijačkog ciklusa. Sezona Riba donosi povoljan period za Ribe, Rakove i Škorpije.

UP - Nije došlo do upotrebe vatrenog oružja u Tivtu

Četvrtak, 13.02.2025 | 11:41

Policijski službenici Odjeljenja bezbjednosti Tivat su, postupajući po prijavi građana da se na video snimcima objavljenim putem društvenih mreža vidi ,,naoružano lice“ koje se kreće ulicama Tivta, preduzeli hitne i sveobuhvatne mjere i radnje na utvrđivanju svih činjenica u vezi sa objavljenim snimcima, saopšteno je iz Uprave policije (UP).

"NIKADA više nije OTPJEVAO TU PJESMU" - Hit Olivera Dragojevića svi znate: Nastao je za 30 sekundi u taksiju za potrebe OVE SERIJE

Četvrtak, 13.02.2025 | 10:51

Pjevač Oliver Dragojević umro je 29. jula 2018. godine, a iza sebe je ostavio brojne hitove.

PETAK u znaku ovih TEMPERATURA - PROČITAJTE šta kažu meteorolozi

Četvrtak, 13.02.2025 | 22:04

"Pretežno oblačno, povremeno kiša, krajem dana i tokom noći, ponegdje na jugu pljuskovi i grmljavina, a u planinskim predjelima na sjeveru tokom jutra i noći, kiša će prelaziti u snijeg>"- istakli su iz Zavod za hidrometeorologiju i seizmologiju

Kako brzo zaustaviti štucanje - Efikasni TRIKOVI koji će vam POMOĆI

Četvrtak, 13.02.2025 | 21:14

Koliko puta vam se dogodilo da vas štucanje napadne u trenutku kada treba da budete ozbiljni i koncentrisani na zadatak? Na kraju krajeva, kada razmislite o tome, da li ikada postoji dobar trenutak za štucanje? Ova nezgodna pojava je zapravo iznenadni i nevoljni grč dijafragme, mišića koji učestvuje u disanju.

(VIDEO/ FOTO) - Otkrijte Sulošovu: - Selo sa ulicom DUGOM DEVET kilometara

Četvrtak, 13.02.2025 | 20:47

Ovo mjesto baš zbog svog specifičnog izgleda privlači ljude širom svijeta.

Nimanbegu: "Odluka Vlade izazvaće POSLJEDICE kao zemljoteres 1979."

Četvrtak, 13.02.2025 | 20:27

Predsjednik Opštine Ulcinj Genci Nimanbegu obratio se otvorenim pismom premijeru Milojku Spajiću ističući da neočekivana i skrivena odluka Vlade o Planu privremenih objekata na području Morskog dobra, za koju nema saglasnost primorskih opština, u suprotnosti je sa njegovim zalaganjima u Skupštini, da lokalne samouprave same upravljaju svojom imovinom i gradom.

IJZCG: Treći SMRTNI slučaj od SEZONSKOG gripa

Četvrtak, 13.02.2025 | 20:14

Institutu za javno zdravlje Crne Gore prijavljen je i treći smrtni ishod od posljedica obolijevanja od sezonskog gripa. S toga pozivaju sve koji se nijesu vakcinisali ove sezone da to učine u najkraćem mogućem roku, jer su, kažu, za razvoj antitijela neophodne najmanje dvije sedmice. Zbog gripa od sjutra zabrana posjeta u Kliničkom centru.

ULCINJ - Tri UDRUŽENJA pozvala sjutra na PROTEST

Četvrtak, 13.02.2025 | 20:10

Udruženje zakupaca kupališta, Udruženje Ada Bojana i Udruženje restorana pozivaju građane Ulcinja na mirni protest ispred prostorija JP za upravljenje morskim dobrom u Ulcinju, sjutra 14. februara, sa početkom u 10 časova. Traže da se poništi ishitrena odluka Vlade Crne Gore o raspisivanju tendera za zakup kupališta i objekata u zoni morskog dobra, bez konsultacija sa lokalnim samoupravama i privrednicima.

Rutina "plavih"- Budućnost preko Mornara do FINALA

Četvrtak, 13.02.2025 | 19:57

Košarkaši Budućnosti uz malo teškoća savladali Mornar u Bijelom Polju 86:78 i postali prvi finalisti Kupa Crne Gore.

Knežević predložio turski model dvojnog državljanstva - Plava karta moguće RJEŠENJE

Četvrtak, 13.02.2025 | 19:39

Predsjednik Demokratske narodne partije (DNP) Milan Knežević je sastanku nikšićkog odbora ove partije prezentovao turski model dvojnog državljanstva – tzv. plave karte.

VIDEO - Selena Gomez sprema IZNENAĐENJE za Dan Zaljubljenih - Evo da li će objaviti novi singl?

Četvrtak, 13.02.2025 | 19:27

Selena Gomez navodno bi mogla iznenaditi fanove novom pjesmom, koja bi trebala biti objavljena na Dan zaljubljenih. Pjesma dolazi u trenutku kada se Gomez priprema za prestižnu BAFTA nagradu za najbolju sporednu glumicu za ulogu u filmu "Emilia Perez".

CGO: Vlada dala NETAČAN podatke o ISPUNJENJU obaveza u procesu pristupanja

Četvrtak, 13.02.2025 | 18:56

Vlada Crne Gore je, nakon današnje sjednice, saopštila da je u 2024. godini realizovala 160 od 282 planirane obaveze u okviru Programa pristupanja Crne Gore EU, navodeći da je to 57 odsto ostvarenosti i značajan skok u odnosu na 33 iz prethodne godine. U Centru za građansko obrazovanje pak ističu da ove brojke nijesu tačne i da je stvarni učinak 47.67 procenata.