Srijeda, 15.01.2025 | 16:31
IZVOR: 24sedam.rs

Napravite DOMAĆI KISJELI LUK: Jednostavan, brz i preukusni dodatak slanim jelima

Ovaj prilog ide bukvalno u sva slana jela.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Dodavanje kisjelog luka u vaše jelo može transformisati svakodnevnu večeru u pravu kulinarsku avanturu. Ovaj tradicionalni dodatak, poznat po svojoj sposobnosti da pojača ukus i doda pikantnu notu, jednostavan je za pripremu i može se koristiti u nizu jela.

Bez obzira da li pripremate bogat obrok za porodicu ili jednostavan međuobrok za prijatelje, kiseli crveni luk je savršen način da dodate složenost i bogatstvo svakom zalogaju.

Kiseli luk nije samo ukusan, već je i izuzetno zdrav. Bogat vitaminima i mineralima, ovaj sastojak može pomoći u poboljšanju probave i poticanju zdravlja srca. Pored toga, priprema kiselog luka je zabavna i može biti odličan način da se eksperimentiše u kuhinji. Saznajte kako da brzo i lako napravite ovaj ukusni dodatak koji će sigurno postati novi favorit u vašoj kuhinji.

Sastojci:
6 sitno isječenih crvenih lukova

1 kašika šećera (možete koristiti i med za prirodniji ukus)

1,5 šolje jabukovog sirćeta (dovoljno da prekrije luk)

Priprema:

1. Najprije isjeckajte crveni luk na tanke, ravnomjerne kriške. To omogućava da sirće efikasnije prodre kroz slojeve luka i bolje ga ukiseli.

2. U malom šerpu, zagrijte jabukovo sirće zajedno sa šećerom. Miješajte dok se šećer potpuno ne rastopi i smjesa ne počne lagano da vri.

3. Prelijte vruće sirće preko isječenog luka. Ako je potrebno, dodajte još sirćeta kako biste potpuno prekrili luk.

4. Nakon što ste luk prelili sirćetom, pokrijte ga i ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi otprilike jedan sat. Tokom ovog vremena, luk će upiti arome i postati savršeno kiseo.

5. Čuvajte kiseli luk u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do tri meseca. Međutim, tako ukusan dodatak će teško trajati tako dugo!

Serviranje kiselog luka

Kiseli luk je izvanredan dodatak različitim jelima. Dodajte ga u burger, hot-dog ili kao dio garniture za stekove.

Takođe, možete ga ubaciti u salate, sendviče ili burito da im dodate kiselkasti šmek. Odličan je uz teška i masna jela, jer kiselost luka savršeno balansira bogate arome.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Đuričković: Došlo je vrijeme da vlast i institucije osjete POSLJEDICE svojih odluka i neodgovornosti

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 09:51

Kada prihvatimo činjenicu da je sistem korumpiran, kompromitovan i u potpunosti stavljen u funkciju urušavanja države i ugnjetavanja, u konačnom većinskog dijela građana, tada ćemo znati kako se ponašati, tj. prestati da očekujemo pravdu i odgovornost od takvog sistema, kazao je međunarodni sekretar SD-a i predstavnik Evropskog saveza Miloš Đuričković.    

Crna Gora uvodi AI-chatbot u JAVNE USLUGE - Novi portali za LEGALIZACIJU i DOZVOLE

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 09:45

Ministarstvo prostornog planiranja, urbanizma i državne imovine će u srijedu, 17.septembra, održati konferenciju za medije na kojoj će biti predstavljeni novi internet portali Legalizuj.me i Gradjevinskadozvola.me.

Knežević dao IZJAVU po prijavi Dragićevića

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 09:41

Predsjednik i poslanik Demokratske narodne partije Milan Knežević dao je izjavu u policiji zbog djelova govora koji je održao u Botunu, na protestu protiv gradnje kolektora.

Šok terapija za LJUBAV - Evo kako PAUZA u vezi može OBNOVITI ili UNIŠTITI vezu

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 09:29

Evo kako se može odraziti na vaš odnos sa partnerom.

Više sporta, više zabave – Meridianbet otvara vrata igri!

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 09:25

Registracija na meridianbet.me otvara vrata nezaboravnom iskustvu!

UP - U Bijelom Polju rasvijetljene dvije krađe; krivične prijave protiv osumnjičenih

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 09:17

Preduzimajući aktivnosti na rasvjetljavanju i suzbijanju krivičnih djela iz oblasti imovinskog kriminala, službenici Regionalnog centra bezbjednosti „Sjever“ – Odjeljenja bezbjednosti Bijelo Polje su, u saradnji sa Osnovnim državnim tužilaštvom u Bijelom Polju, rasvijetlili dva krivična djela krađa i procesuirali dva osumnjičena lica, saopšteno je iz Uprave policije (UP).

Istorija BIJELE vjenčanice: Od kraljevske ODLUKE do svjetske TRADICIJE

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 08:48

Vodeći se tumačenjem da bijela boja simbolizuje nevinost i čistotu, istina je da mnogi i ne znaju otkad je na vjenčanjima počela moda sa bijelim vjenčanicama. 

Nova jutarnja RUTINA - Pet stvari TREBA da uradite prije jutarnje KAFE

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 08:23

Ako odmah nakon buđenja posegnete za kafom, to može izazvati naglo oslobađanje hormona stresa - adrenalina i kortizola.

Istraživanje otkriva: U ovoj dobi se dešavaju NAJVEĆE promjene u našem ORGANIZMU

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 08:05

Novo istraživanje kineskih naučnika otkriva da ljudsko tijelo ne stari ravnomjerno, već da dolazi do ubrzanog starenja organa i tkiva oko 50. godine života.

Vlada USVOJILA INFORMACIJU o FINANSIJSKOJ PODRŠCI PROJEKTU NIKŠIĆ 2030 EVROPSKA PRIJESTONICA KULTURE

Nedjelja, 14.09.2025 | 15:01

Na predlog Opštine Nikšić i Ministarstva kulture i medija, Vlada Crne Gore usvojila je na sjednici 13. septembra Informaciju o finansijskoj podršci projektu Nikšić 2030 Evropska prestonica kulture.