Sataraš je omiljeni klasik u mnogim domaćinstvima, a njegova verzija s tikvicama i telećim mesom donosi osvježenje koje će vas oduševiti.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Bogat povrćem, punog ukusa i brzo gotov, ovaj recept je idealan za svaki dan. U kombinaciji s aromatičnim začinima dobićete jelo kojem ćete se uvijek vraćati.

Sastojci:

200 g tikvica

300 g svježih paprika

glavica crvenog luka

600 g telećeg mesa

3 kašike ulja

kašika maslaca 

kašikica soli

pola kašikice bibera

kašika mješavine začina s povrćem

Priprema:

Meso i povrće isjeći na kocke. Dinstati na laganijoj vatri te ga posoliti i pobiberiti. Dodati mješavinu začina, a potom dinstati oko 40 minuta na laganijoj vatri. Kada je jelo gotovo, servirati ga u duboki tanjir i dekorisati sa svježim začinskim biljem.