Recept za mekanu proju sa jogurtom je jednostavan i odmah će vas oduševiti.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Sastojci za mekanu proju sa jogurtom:

2 jaja
1 šolja ulja
300 ml jogurta
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja brašna
1 kesica praška za pecivo
1 kašika margarina
malo soli

Priprema mekane proje sa jogurtom:

Umutite jaja sa mikserom pa kada se umute, dodajte ulje, jogurt, kukuruzno brašno i malo soli. Promiješajte lijepo i na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.

Lagano špatulom promiješajte i onda tako dobijenu smjesu sipajte u podmazan pleh ili pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.

Kada bude pečena, izvadite je iz rerne i premažite margarinom, po želji možete je malo posoliti i onda je spremna za posluživanje. Naravno, u sastojke možete da ubacite i sir, kao što inače ide po receptu u proju. Poslužite je uz suhomesnato ili masline.

Izvor: ona.telegraf.rs