Fritata sa brokolijem i dimljenim lososom je vrlo jednostavno i brzo gotovo jelo koje jednako dobro prija u svako doba dana, pa ga možete jesti kako za doručak, tako i za ručak ili večeru.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Fritata sa dimljenim lososom i brokolijem gotova je za manje od pola sata, a jedino na šta treba obratiti pažnju je da se povrće ravnomjerno rasporedi kako bi svaki zalogaj bio ukusan, prenosi Punkufer.hr.

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

220 g brokolija, iskidanog na cvjetiće

150 g smrznutog graška

125 g dimljenog lososa, isječenog na komade

6 jaja

so i biber, po ukusu

Priprema:

Zagrijte rernu na 220 stepeni.

Zagrijte ulje u tiganju. Dodajte brokoli i pržite pet minuta dok ne omekšaju.

Dodajte grašak i pržite još tri, četiri minuta. Zatim dodajte losos, umućena jaja i so i biber.

Pržite dok se ne stegne.

Stavite u rernu na pet minuta da porumeni.

Poslužite i uživajte.