Ponedjeljak, 10.02.2025 | 09:08
IZVOR: magazin.novosti.rs

Savršen DOMAĆI doručak - Pripremite KAČAMAK na TRADICIONALAN način!

Tajna je u jednom sastojku.




Foto: YouTube screenshot/ Tales From The Road, ilustracija,

Palenta, tradicionalno i jednostavno jelo, može postati prava gurmanska poslastica uz jedan tajni sastojak koji joj daje poseban ukus i miris. Brzo, lako i ukusno – ovo je doručak koji će osvojiti svačije nepce.

Tajna je u sastojcima.

Osnovna palenta je sama po sebi ukusna, ali uz dodatak samo nekoliko sastojaka može postati pravi delikates. Ovaj recept uključuje proprženu i sitno sječenu slaninu koja daje poseban miris i ukus, uz dodatak mrvljeniog sira koji je kao sastojak čini još ukusnijom.

Sastojci:

500 g palente

100 g sitno sjeckane slanine

1,5 l vode

1 kašika masti

150 g sira

1/2 kašičice sol

ulje po potrebi

Priprema:

Sipajte vrlo malo ulja na dno šerpe, pa kad se ugrije, na njemu propržite sitno sjeckanu slaninu. Potom je izvadite i stavite na papirni ubrus, koji treba da upije višak masnoće.

Zatim nalijte vodu u šerpu, pa dodajte mast i so i zagrijte do ključanja. Nakon toga sklonite s vatre i smanjite temperaturu na tihu do srednju (nikako najvišu).

Sipajte palentu malo po malo, uz miješanje, pa vratite na šporet i neprestano miješajte sve dok se ne zgusne.

Potom umješajte prženu slaninu i mrvljeni tvrdi sir, sve dobro promiješajte, pa sipajte u činije ili tanjire u kojima ćete servirati palentu. Možete ukrasiti listićima slanine po želji.

Prijatno!

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Brnović: Adžić je fudbaler SVJETSKE KLASE u nastajanju

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 17:37

Bivši trener Budućnosti Ivan Brnović, ističe da je Vasilije Adžić fudbaler svjetske klase u nastajanju i da Juventus uskoro neće moći da ne primijeti njegov kvalitet, prenosi Tutosport.

Godina kao nijedna prije: Astrolozi OTKRIVAJU šta nas očekuje u 2026. godine

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 14:50

Astrolozi najavljuju da će 2026. biti godina velikih preokreta - godina u kojoj se konačno oslobađamo starih tereta, zatvaramo nezavršena poglavlja i hrabro koračamo u nove izazove.

Borovinić Bojović: Evropska prijestonica mladih je OBAVEZA

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 15:40

Evropska prijestonica mladih nije samo priznanje, ona je obaveza, saopštila je Jelena Borovinić Bojović, predsjednica Skupštine Glavnog grada, na prvom sastanku upravnog odbora projekta Evropska prestonica mladih 2028.

Vujović: PES javio da je opozicija kriva i što oni nemaju kičmu koju su izgubili klečeći pred Mandićem

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 14:42

Eto, PES javio da je opozicija kriva i što oni nemaju kičmu koju su izgubili klečeći pred Mandićem, naveo je na mreži X predsjednik SDP i jedan od lidera Evropskog saveza Ivan Vujović.

Uključena lampica motora može značiti veće kvarove, ali može se pojaviti i zbog sasvim BANALNOG RAZLOGA

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 15:51

Lampica je spojena na kontrolnu jedinicu motora i to znači da je neki od dijagnostičkih senzora detektirao neki problem.

UŠTEDITE eletkričnu energiju: Evo kako da sušite veš bez sušilice tokom hladnijih dana

Utorak, 16.09.2025 | 14:20

Iako se u jesen čini logičnim koristiti mašinu za sušenje veša, ovi uređaji troše veliku količinu električne energije, što može dodatno opteretiti kućni budžet, naročito u sezoni grijanja.

UCG: Za master 2.010 mjesta, 1.225 za specijalističke i 130 mjesta za doktorske studije

Utorak, 16.09.2025 | 14:09

Za upis na master studije Univerziteta Crne Gore u studijskoj 2025/26. godini predviđeno je 2.010 mjesta, na specijalističkim 1.225, a na doktorskim studijama 130 mjesta – odlučeno je danas na sjednici Upravnog odbora kojom je predsjedavao prof. dr Milivoje Radović, saopštili su iz ove institucije.

Ovo prirodno ulje NJEGUJE lice i briše bore

Utorak, 16.09.2025 | 13:28

Hranjivo bademovo ulje vijekovima je sastavni dio njege lica, jer savršeno čisti kožu i održava je blistavom i mladolikom

Počelo UNIŠTAVANJE ostataka zaplijenjenih cigareta u Luci Bar

Utorak, 16.09.2025 | 13:18

Uništenje ostatka zaplijenjenog duvana u Slobodnoj zoni Luka Bar počelo je danas.

Koprivica sa Ohanom i Sarom: Jačanje političkih, institucionalnih i ekonomskih odnosa između Crne Gore i Izraela

Utorak, 16.09.2025 | 13:11

Potpredsjednik Vlade Crne Gore Momo Koprivica boravi u zvaničnoj posjeti Izraelu, tokom koje je održao sastanke sa predsjednikom Parlamenta Izraela Amirom Ohanom, i ministrom vanjskih poslova Izraela, Gideonom Sarom.

Krapović: Imam pravo da IGNORIŠEM pitanja ako smatram da nijesu legitimna

Utorak, 16.09.2025 | 13:03

Na zajedničkoj konferenciji sa slovenačkim ministrom odbrane Borutom Sajovicem, crnogorski ministar Dragan Krapović priznao je propust PR tima u vezi sa uskraćivanjem akreditacija pojedinim medijima, ali je poručio da ima pravo da ignoriše pitanja koja ne smatra legitimnim.

BBC IZDVOJIO deset tinejdžerskih zvijezda Lige šampiona: PRVI na listi – Vasilije Adžić

Utorak, 16.09.2025 | 12:34

Britanski BBC objavio je listu deset najtalentovanijih tinejdžera na koje fudbalski svijet treba da obrati pažnju u ovogodišnjoj Ligi šampiona, a među odabranima se našao i crnogorski reprezentativac Vasilije Adžić.

Koliko su zapravo BEZBJEDNE bežične slušalice?

Utorak, 16.09.2025 | 12:23

Pošto je danas dostupno toliko muzike i toliko podkasta za slušanje, nije ni čudo što su slušalice toliko popularne.

Policija četvrti dan TRAGA za korisnikom Doma starih u Bijelom Polju

Utorak, 16.09.2025 | 12:08

Policija traga za štićenikom Doma starih u Bijelom Polju, šezdesetogodišnjim V.L, koji je 12. septembra napustio dvorište ustanove i od tada nema informacija o njemu. 

Anđušić: POCIJEPANA crnogorska zastava na Debelom brijegu (FOTO)

Utorak, 16.09.2025 | 11:57

Na graničnom prelazu Debeli brijeg vijori se pocijepana državna zastava Crne Gore.