Srijeda, 12.02.2025 | 10:38
IZVOR: danas.rs

ROMANTIČNI kapkejkovi - Slatki zalogaji za Dan zaljubljenih

 Dan zaljubljenih je iza ćoška, pa tim povodom danas sa vama dijelimo recept za romantične kapkejkove koji su neodoljivi – kako izgledom, tako i ukusom!




Foto: IlustracijaPixabay.com 

Kombinacija jogurta, badema i vanile osigurava sočan i mekan biskvit, dok glazura od bijele čokolade ovim kapkejkovima donosi prefinjenu slatkoću. Stoga, ukoliko želite da voljenu osobu za praznik ljubavi obradujete malim i slatkim znakom pažnje, ovaj recept, koji prenosimo sa sajta Miss7, je kao stvoren za vas:

Romantični kapkejkovi za Dan zaljubljenih

Sastojci:

Za biskvit:

150 ml jogurta

3 jajeta

1 kašičica ekstrakta vanile

175 g šećera

140 g brašna

2 1/4 kašičice praška za pecivo

100 g mljevenog badema

175 g maslaca

Priprema:

Obložite kalup za mafine sa 12 udubljenja papirnim korpicama.

U dubljoj posudi pomiješajte jogurt, jaja i ekstrakt vanile.

Zatim dodajte suve sastojke i prstohvat soli, pa u sredini napravite udubljenje.

Ulijte mješavinu jogurta i otopljenog maslaca u udubljenje i brzo, ali nježno, umiješajte špatulom ili metalnom kašikom samo pazite da ne miješate predugo.

Smjesu rasporedite u papirne korpice – biće prilično pune.

Pecite 18-20 minuta dok ne postanu zlatni, narasli i elastični na dodir.

Ohladite ih nekoliko minuta u kalupu, zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana ili zamrznite što prije.

Za glazuru:

100 g bijele čokolade

140 g maslaca

140 g šećera u prahu

Priprema:

Istopite bijelu čokoladu u mikrotalasnoj rerni na visokoj temperaturi 1½ minut, miješajući na pola vremena, pa je ohladite.

U velikoj činiji mikserom umutite maslac i šećer u prahu, dok ne postanu kremasti.

Umiješajte ohlađenu čokoladu, pa pokrijte i čuvajte u frižideru do mjesec dana. Najkasnije 48 sati pre posluživanja (ili dan ranije ako je jako toplo) izvadite glazuru na sobnu temperaturu i premažite kapkejkove.

Ako želite, na kraju možete omotati vrpcu oko kapkejkova i pričvrstiti ih vezivanjem u mašnu, te posuti jestivim crvenim mrvicama ili srcima.

Čuvajte na hladnom mjestu, dalje od direktnog sunčevog svijetla. Uživajte u ukusnoj poslastici!

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Zaboravite na dugotrajno RIBANJE - Revolucionarni trik za čišćenje PLASTIČNIH POSUDA

Četvrtak, 18.09.2025 | 20:50

Uklanjanje mrlja s plastičnih posuda, posebno nakon jela poput bolonjeza ili curryja, često se smatra jednim od najtežih kuhinjskih zadataka.

Zdravo, brzo i ukusno: Pljeskavice od BROKOLIJA koje svi vole

Četvrtak, 18.09.2025 | 19:35

Pljeskavice od brokolija i sira sjajan su prilog uz ručak i večeru ili jelo za sebe koje će oduševiti i one koji baš i nevole brokoli. Pritom ih je jako jednostavno napraviti – ne treba ni puno truda, ni sastojaka, a imaju fantastičan ukus.

Evo kako da ZAMRZNETE grožđe i uživate u njegovom UKUSU tokom cijele godine

Četvrtak, 18.09.2025 | 16:27

Postoji nešto gotovo nostalgično u zvuku bobice grožđa koja puca pod zubima dok Vam sok hladi nepce. U tim trenucima, leto se čini beskrajnim: pijace su pune sočnih grozdova, prsti se lijepe od slatkog soka, a miris sunca i vinograda širi se sa svake tezge.

Svi misle da je za POVRĆE i VOĆE, ali nije - Evo čemu služi donja LADICA u frižideru

Četvrtak, 18.09.2025 | 15:02

Mislite da je dovoljno samo staviti voće i povrće u frižider kako bi ostalo svježe? Stručnjaci upozoravaju da većina ljudi pogrešno koristi donju ladicu friždera, tzv. crisper drawer, i time nesvjesno skraćuje trajnost namirnica.

Da li ste čuli za LJUTI MED? Osvojio je društvene mreže, a ide uz sve – od pice do čokoladne torte

Četvrtak, 18.09.2025 | 14:43

Ljuti med je postao ogroman hit na društvenim mrežama posljednjih godina – ljudi ga koriste kao dodatak gotovo svemu: od pice i pržene piletine do pečenog kukuruza i drugih jela. Evo kako ga možete spremiti kod kuće.

UP: LAŽNE OBJAVE na društvenim mrežama o otmici djeteta u Podgorici

Četvrtak, 18.09.2025 | 10:04

Povodom objava na društvenim mrežama koje su izazvale uznemirenje u javnosti, a koje se tiču navodnog pokušaja otmice djeteta u jednom šoping molu u Podgorici, za šta se navodi da je za ovo djelo odgovoran strani državljanin, Upravi policije nije prijavljen ovaj niti sličan događaj bi se mogao povezati sa navedenim.

Kabinet Milatovića: Centralna banka je nezavisna institucija

Četvrtak, 18.09.2025 | 10:02

Kabinet Predsjednika Crne Gore ukazuje na važnost očuvanja pune nezavisnosti Centralne banke, kao ključnog uslova stabilnosti i evropske budućnosti naše države.

Konatar: URA će predložiti zakon o obeštećenju svih radnika državnih preduzeća koja su pošla u stečaj

Četvrtak, 18.09.2025 | 09:30

"Građanski pokret URA će na jesenjem zasijedanju Skupštine Crne Gore predložiti zakon o ostvarivanju prava na finansijsku podršku licima koja su bila zaposlena u privrednim društvima u čijoj vlasničkoj strukturi je bila država i taj zakon će se odnositi na sve bivše zaposlene bez izuzetaka", saopštio je šef poslaničkog kluba URE Miloš Konatar.

Regulišite hormone PRIRODNIM PUTEM: Ovih pet namirnica uvrstite u ishranu

Četvrtak, 18.09.2025 | 09:26

Hormoni igraju ključnu ulogu u funkcionisanju ljudskog organizma.

Kadrovske promjene Vlade: Krvavac savjetnik premijera, Musterović šefica kabineta

Četvrtak, 18.09.2025 | 13:55

Vlada Crne Gore je na danas održanoj 95. sjednici razmotrila više kadrovskih pitanja. Između ostalih dosadašnji šef kabineta premijera Branko Krvavac imenovan je za savjetnika predsjednika Vlade, a na njegovo mjesto izabrana je njegova dosadašnja zamjenica Tanja Musterović.

DPS Pljevlja: Izanđala priča pljevaljskog PES-a, rezervna postava NEMA pravo da nam dijeli LEKCIJE

Četvrtak, 18.09.2025 | 21:55

Danas su građani Pljevalja bili u prilici da pročitaju izanđalu priču koju poput papagaja ponavljaju naši politički oponentni prethodnih decenija. Ovoga puta jeftini politički pamflet potpisuje tzv. PES Pljevlja, saopštili su iz Opštinskog odbora Demokratske partije socijalista (DPS) Pljevlja.

Tea Tairović OTKRILA kako NJEGUJE LICE, evo u čemu je tajna: „To sam usvojila od nje“

Četvrtak, 18.09.2025 | 21:22

Pjevačica Tea Tairović jedna je najzgodnijih na sceni, ali i najaktivnijih na bini.

Ovaj evropski grad PROGLAŠEN je najboljim za BICIKLISTE

Četvrtak, 18.09.2025 | 21:05

Odabrani su najprijateljskiji evropski gradovi za bicikliste – a jedan se izdvojio kao vodeći zahvaljujući najrazvijenijoj biciklističkoj infrastrukturi.

Zaboravite na dugotrajno RIBANJE - Revolucionarni trik za čišćenje PLASTIČNIH POSUDA

Četvrtak, 18.09.2025 | 20:50

Uklanjanje mrlja s plastičnih posuda, posebno nakon jela poput bolonjeza ili curryja, često se smatra jednim od najtežih kuhinjskih zadataka.

Goranu Vesiću ODREĐEN kućni pritvor od TRI mjeseca

Četvrtak, 18.09.2025 | 20:43

Viši sud u Novom Sadu odbio je predlog tužilaštva da odredi pritvor za 13 osumnjičenih u slučaju pada nadstrešnice na Željezničkoj stanici u Novom Sadu 1. novembra prošle godine, kada je poginulo 16 osoba, a jedna teško povrijeđena. 

Senzacije na SP: Brazil i Francuska eliminisani u grupnoj fazi

Četvrtak, 18.09.2025 | 20:15

Odbojkaši Češke plasirali su se danas u osminu finala Svjetskog prvenstva, pošto su u trećem kolu grupe H u Manili pobijedili Kinu 3:0 (26:24, 25:19, 25:18). Time je ujedno eliminisan Brazil.

Zdravo, brzo i ukusno: Pljeskavice od BROKOLIJA koje svi vole

Četvrtak, 18.09.2025 | 19:35

Pljeskavice od brokolija i sira sjajan su prilog uz ručak i večeru ili jelo za sebe koje će oduševiti i one koji baš i nevole brokoli. Pritom ih je jako jednostavno napraviti – ne treba ni puno truda, ni sastojaka, a imaju fantastičan ukus.

Sudija ODBIO zahtjev da se spomen obilježje Đurišiću oduzme iz manastira - Vijeće uvažilo ŽALBU tužilaštva

Četvrtak, 18.09.2025 | 19:24

Postupajući sudija u Osnovnom sudu u Beranama odbio je zahtjev beranskog Osnovnog državnog tužilaštva (ODT) da se spomen obilježje četničkom komandantu, ratnom zločincu i saradniku okupatora Pavlu Đurišiću oduzme iz manastira Đurđevi stupovi u Beranama.

„Ugojila sam se 10 kg, ne znam kako se to desilo“ Edita iskreno o KILAŽI i PROMJENI izgleda

Četvrtak, 18.09.2025 | 19:14

Pjevačica Edita Aradinović nastupila je u jednom klubu u Beogradu, a tom prilikom razgovarala je sa okupljenim novinarima.

Zirojević: Za šta služe, ministre, zaposleni u ministarstvu, kad nam zakone pišu treće osobe, preko javnih nabavki?

Četvrtak, 18.09.2025 | 18:34

Poslanik SD i predstavnik Evropskog saveza Nikola Zirojević upitao je na mreži X ministra ekologije, održivog razvoja i razvoja sjevera Damjana Ćulafića za šta služe zaposleni u ministarstvu, kad mu zakone pišu treće osobe, preko javnih nabavki.