S prvim danima proleća počinje i sezona baštovanstva, ali to ne znači da morate imati veliku baštu kako biste uživali u svježem domaćem povrću.

Foto: Ilustracija/Pexels.com 

Mnoge vrste povrća odlično uspijevaju i u teglama na balkonu, a uz malo pažnje i osnovnog znanja možete ubrati sopstvene plodove već za nekoliko nedelja.

Ako ste početnik, možda vas brine da li će biljke uspijeti, ali ne brinite – postoje vrste koje su nezahtevne, prilagodljive i jednostavne za gajenje. Bitno je odabrati pravu zemlju, posude s drenažnim rupama te pronaći mjesto s dovoljno sunca.

U nastavku izdvajamo najbolje opcije za uspješan proljećni uzgoj na malom prostoru.

Rotkvica

Rotkvice su jedno od najzahvalnijih povrća za početnike, jer brzo klijaju i rastu. Potrebno im je sunčano mjesto i plitke posude duboke oko 15 cm s rastresitom, dobro dreniranom zemljom. Zalivajte ih redovno, ali umjereno – tlo treba da bude vlažno, ali ne previše mokro.

- Sjeme se može sijati svakih nekoliko nedjelja kako biste stalno imali svježe rotkvice.

- Već za tri do četiri nedjelje možete ih brati i uživati u njihovom hrskavom ukusu.

Zelena salata

Salata je jedna od najjednostavnijih biljaka za uzgoj u teglama, a možete birati između različitih sorti – od hrskave puter salate do pikantne rukole. Potrebne su joj plitke, široke posude i redovno zalivanje, naročito tokom toplijih dana.

- Sjetvu možete ponavljati svakih nekoliko nedjelja kako biste stalno imali svježe listove.

- Ako berete samo spoljnje listove, biljka će nastaviti da raste i daje nove.

- Najbolje uspijeva na umjerenom suncu ili u djelimičnoj sjenci.

Mladi luk

Mladi luk ne zauzima puno mjesta, a odličan je dodatak mnogim jelima. Možete ga gajiti iz sjemena, ali još je jednostavnije posaditi donji dio kupljenog mladog luka i gledati kako ponovo raste. Potrebne su mu male, duboke posude i redovno zalivanje.

- Voli sunčane položaje, ali može da raste i u polusjenci.

- Uz malo strpljenja, već nakon nekoliko nedjelja imaćete sopstveni mladi luk spreman za jelo.

Spanać

Spanać je još jedna biljka koja odlično uspijeva u proljećnim uslovima i ne zahtjeva puno brige. Najbolje raste u plitkim, širokim posudama s plodnim tlom, a treba ga redovno zalivati jer ne voli sušu.

- Sjeme klija već pri nižim temperaturama, a nakon četiri do šest nedjelja spreman je za branje.

- Spanać voli djelimičnu sjenku i najbolje uspijeva u prolećnim i jesenjim mjesecima.

Grašak

Grašak je zanimljiv izbor za balkon, jer ne zauzima puno mjesta – može da se uzgaja u visećim posudama ili uz ogradu. Potrebno mu je sunčano mjesto i oslonac po kojem će se penjati.

- Zemlja treba da bude bogata hranjivim materijama, a zalivanje redovno, ali umjereno.

- Cvjeta i daje mahunarke već nakon otprilike osam nedjelja, a berba podstiče biljku na dalji rast.