Petak, 21.03.2025 | 12:23
IZVOR: miss7.24sata.hr

Ovaj recept je proglašen NAJBOLJIM u 2024. - Evo šta ga čini POSEBNIM

Njemačka internet stranica chefkoch.de ima više od tri miliona registrovanoh korisnika i više od 350.000 recepata, što govori o popularnosti ove gastro platforme. U 2024. godini je najbolje ocijenjeni recept na ovoj stranici bio pomalo iznenađujući. Naime, riječ je o klasičnom jelu „koje svi znaju“ – lazanjama.




Foto: Ilustracija/ Pexels

Ove top lazanje impresioniraju savršeno začinjenim bolonjez umakom, kremastim bešamelom i prekrasnom zlatnosmeđom koricom od sira. Savršene su za ugodan porodični obrok ili za impresioniranje gostiju. Najbolji dio: lako se pripremaju, a uz nekoliko trikova uspjeh je zagarantovan. Isprobaj ovaj ukusni recept!

Recept za lazanje

Sastojci:

500 g mljevenog mesa (junećeg ili miješanog)

1 glavica luka narezana na kockice

2 nasjeckana režnja luka

1 limenka nasjeckanog paradajza

2 kašik paste od paradajza 

250 ml povrtne ili goveđe supe

kašikica origana 

so i papar po želji

1 prstohvat šećera 

12 listova za lazanje

50 g maslaca 

50 g brašna 

500 ml mlijeka 

100 g naribanog parmezana

Priprema:

Prži na maslinovom ulju crni i bijeli luk dok ne postanu prozirni. Dodaj mljeveno meso i prži uz miješanje, dok ne postane mrvičasto. Umiješajte pastu od pardajza, zatim dodajte nasjeckani paradajz i temeljac.

Začinii+te origanom, bosiljkom, soli, paprom i prstohvatom šećera. Umak kuvajte na laganoj vatri najmanje 30 minuta. 

Za bešamel najprije u loncu otopite maslac. Umiješajte brašno i prži uz stalno miješanje. Postupno dodajte mlijeko i nastavi miješati dok ne nastane kremasti umak.

Posolite.

Pripremi posudu za pečenje i naizmjenično slaži bolonjez umak, listove lazanja i bešamel. Završite slojem bešamela i naribanog sira.

Pecite lazanje u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni (gore/dolje) oko 40 minuta dok površina ne porumeni.

Ostavite nekoliko minuta prije posluživanja da se lakše reže. Ukrasite svježim bosiljkom i uživaj.

Savjet: Bolonjez („bolognese“) umak dobiva na ukusu što se duže krčka – što duže, to je ukus intenzivniji. Kratko vrijeme odmora nakon pečenja pomaže da lazanje ostanu lijepe i stabilne. Svježe začinsko bilje i dašak dodatnog parmezana prije posluživanja, pružaju savršen finiš.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Huter: Jokovića SMIJENITI ako je tačno da je Crna Gora ostala bez novca iz IPA fondova

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 11:48

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Vladimir Joković, ako ne podnese ostavku, treba odmah da bude smijenjen ukoliko je tačno da je Crna Gora zboog nezanjanja ostala bez 2,4 miliona eura iz IPA fondova, saopštio je poslanik Demokratske partije socijalista (DPS) Oskar Huter.

Podgorica: Uhapšen državljanin Pakistana, osumnjičen za silovanje maloljetnice

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 10:24

Policijski službenici Regionalnog centra bezbjednosti „Centar“, Odjeljenja bezbjednosti Podgorica, su po nalogu višeg državnog tužioca lišili slobode osobu osumnjičenu za krivično djelo silovanje i krivično djelo nedozvoljene polne radnje, saopšteno je iz Uprave policije (UP).

Marunović pozvan u policiju zbog POZIVA na protest

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 13:33

Reditelj i kolumnista Portala Analitika Danilo Marunović dobio je poziv za informativni razgovor u policiju.

Astrološki preokret 10. jula: Pun Mjesec donosi šansu za novac i lični napredak

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 11:35

Pun mjesec 10. jula dolazi sa snažnim energetskim nabojem i nagovještava značajne preokrete u životima mnogih.

(VIDEO) Magija u notama - Pogledajte šta se desi kada Zdravko Čolić i Mirza Selimović ukrste GLASOVE

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 09:38

Već godinama unazad mnogi nerijetko poistovjećuju Mirzu Selimovića sa Zdravkom Čolićem – kako zbog boje glasa, tako i zbog slične harizme i scenskog nastupa. Upravo zato, novi video koji je osvanuo na društvenim mrežama izazvao je niz pozitivnih reakcija i ogromno oduševljenje publike.

Deveti dan BLOKADA u Srbiji: Protest u Užicu zbog HAPŠENJA šest osoba

Utorak, 08.07.2025 | 08:11

Građanske blokade, ali i privođenja – to je obilježilo ponedjeljak u Srbiji. I veliki protest u Užicu. Danas – nastavak okupljanja, deveti dan blokada

POTVRĐENA optužnica: Alija Balijagić u sudnici zbog dvostrukog ubistva

Utorak, 08.07.2025 | 08:05

Vanraspravno vijeće Višeg suda u Bijelom Polju potvrdilo je optužnicu protiv Alije Balijagića za teško ubistvo na podmukao način, u sticaju sa nedozvoljenim držanjem oružja i eksplozivnih naprava.

Želite UKUSNIJI paradajz sos? Iskoristite ovu iznenađujuću namirnicu iz frižidera

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 21:56

Kuvari i kućni kuhari neprestano traže taj neuhvatljivi sastojak koji svakodnevna, jednostavna jela podiže na nove, ukusne visine.

EFIKASAN TRIK za liječenje ljetnje nesanice

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 21:40

Jednstavna tehnika koja ima naučnu osnovu.

ZNATE LI u kojoj zemlji žive NAJINTELIGENTNIJI ljudi na svijetu? Prosječni IQ im je 106

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 21:02

U nedavnoj globalnoj analizi, Japan je krunisan kao zemlja s najvišim prosječnim kvocijentom inteligencije (IQ), s rezultatom od 106,48.

Odbor jednoglasno za KONTROLNO saslušanje Jokovića i Rajkovića

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 20:41

Odbor za turizam, poljoprivredu, ekologiju i prostorno planiranje jednoglasno je prihvatio zahtjev grupe opozicionih poslanika da se organizuje kontrolno saslušanje resornog ministra Vladimira Jokovića i direktora uprave za šume Miloša Rajkovića.

Dragaš: PES sa DPS-om - to se NEĆE DESITI

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 20:31

Tihomir Dragaš, član Predsjedništva Pokreta Evropa sad (PES) poručio je kako se saradnja njegove partije i DPS-a neće desiti.

Ove DVIJE ZEMLJE ODUSTAJU od Evrovizije?

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 19:59

Italija i Njemačka navodno su zaprijetile povlačenjem sa Evrovizije ukoliko se Izraelu zabrani učešće.

Istraživanje: Muževi ženama stvaraju DVOSTRUKO VIŠE STRESA nego djeca

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 19:38

Roditeljstvo je često izazovno, ali prema novom istraživanju, mnoge majke osjećaju da im partneri zadaju više stresa nego njihova djeca.

Spalević: Reorganizovaćemo GRADKI PREVOZ, u planu osnivanje posebnog preduzeća i modernizacija linija

Ponedjeljak, 07.07.2025 | 19:31

Gradski prevoz u Podgorici prolazi kroz reorganizaciju – planira se osnivanje posebnog preduzeća i modernizacija linija, najavio je u Jutarnjem programu Gradske TV, zamjenik gradonačelnika Podgorice Boris Spalević.