Petak, 21.03.2025 | 12:23
IZVOR: miss7.24sata.hr

Ovaj recept je proglašen NAJBOLJIM u 2024. - Evo šta ga čini POSEBNIM

Njemačka internet stranica chefkoch.de ima više od tri miliona registrovanoh korisnika i više od 350.000 recepata, što govori o popularnosti ove gastro platforme. U 2024. godini je najbolje ocijenjeni recept na ovoj stranici bio pomalo iznenađujući. Naime, riječ je o klasičnom jelu „koje svi znaju“ – lazanjama.




Foto: Ilustracija/ Pexels

Ove top lazanje impresioniraju savršeno začinjenim bolonjez umakom, kremastim bešamelom i prekrasnom zlatnosmeđom koricom od sira. Savršene su za ugodan porodični obrok ili za impresioniranje gostiju. Najbolji dio: lako se pripremaju, a uz nekoliko trikova uspjeh je zagarantovan. Isprobaj ovaj ukusni recept!

Recept za lazanje

Sastojci:

500 g mljevenog mesa (junećeg ili miješanog)

1 glavica luka narezana na kockice

2 nasjeckana režnja luka

1 limenka nasjeckanog paradajza

2 kašik paste od paradajza 

250 ml povrtne ili goveđe supe

kašikica origana 

so i papar po želji

1 prstohvat šećera 

12 listova za lazanje

50 g maslaca 

50 g brašna 

500 ml mlijeka 

100 g naribanog parmezana

Priprema:

Prži na maslinovom ulju crni i bijeli luk dok ne postanu prozirni. Dodaj mljeveno meso i prži uz miješanje, dok ne postane mrvičasto. Umiješajte pastu od pardajza, zatim dodajte nasjeckani paradajz i temeljac.

Začinii+te origanom, bosiljkom, soli, paprom i prstohvatom šećera. Umak kuvajte na laganoj vatri najmanje 30 minuta. 

Za bešamel najprije u loncu otopite maslac. Umiješajte brašno i prži uz stalno miješanje. Postupno dodajte mlijeko i nastavi miješati dok ne nastane kremasti umak.

Posolite.

Pripremi posudu za pečenje i naizmjenično slaži bolonjez umak, listove lazanja i bešamel. Završite slojem bešamela i naribanog sira.

Pecite lazanje u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stepeni (gore/dolje) oko 40 minuta dok površina ne porumeni.

Ostavite nekoliko minuta prije posluživanja da se lakše reže. Ukrasite svježim bosiljkom i uživaj.

Savjet: Bolonjez („bolognese“) umak dobiva na ukusu što se duže krčka – što duže, to je ukus intenzivniji. Kratko vrijeme odmora nakon pečenja pomaže da lazanje ostanu lijepe i stabilne. Svježe začinsko bilje i dašak dodatnog parmezana prije posluživanja, pružaju savršen finiš.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Jul donosi SREĆU odabranima - Ova dva horoskopska znaka biće pod ZAŠTITOM svemira

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 13:42

Jul 2025. donosi snažne astrološke pomake koji neće jednako utIcati na sve znakove Zodijaka. Dok se neki mogu suočiti s izazovima zbog retrogradnih kretanja planeta, drugi će osjetiti kako im se svemir otvara i pruža prilike za uspjeh, rast i unutašnji mir.

Vučić o blokadama saobraćajnica - Država je uradila svoj posao i ima snage da obezbijedi red i poredak

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 12:28

Imao sam veoma važan sastanak sa španskim premijerom Pedrom Sančezom kome sam se zahvalio na podršci teritirijalnom integritetu i suverenitetu Srbije, rekao je predsjednik Srbije u obraćanju novinarima iz Sevilje. Govoreći o sinoćnim barikadama širom Srbije, Vučić je rekao da ljudi ne treba da brinu i da država ima snage da obezbijedi red i poredak.

“Gdje je burma?“ - Nakon spekulacija o razvodu, pjevačicu RAZOTKRILI FANOVI

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 12:30

Nekoliko nedelja unazad spekuliše se o razvodu pjevačice Marije Mikić i njenog supruga Jovana Pantića, sa kojim je u braku dobila dvoje djece.

Ova saobraćajnica se smatra NAJLJEPŠOM u Evropi - Evo šta je čini POSEBNOM (FOTO)

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 14:23

Transfagarasan je spektakularna i legendarna planinska cesta u Rumuniji duga oko 150  km, koja povezuje regije Vlaška i Transilvanija preko masiva Fagaras. Smatra se jednom od najatraktivnijih puteva u Evropi i često je nazivana najboljim putem na svijetu.

Za sjutra NAJAVLJEN narandžasti meteo-alarm - Sunčano i veoma toplo

Ponedjeljak, 30.06.2025 | 18:37

Zbog očekivanih visokih temperatura, za sjutra je na snazi narandžasti meteo-alarm za teritoriju Crne Gore. Meteorolozi najavljuju sunčano i veoma toplo vrijeme.

DOMAĆI PUTER od kajsije: Kremasti namaz koji osvaja bolje od džema

Utorak, 01.07.2025 | 10:57

Domaći puter od kajsije je kremasti voćni namaz koji ćete obožavati ovog ljeta.

Je li Sofija Vergara potvrdila NOVU ROMANSU? Uhvaćena u strastvenom zagrljaju (VIDEO)

Utorak, 01.07.2025 | 10:31

Kolumbijsko-američka glumica Sofija Vergara uživa u Rimu s Daglasom Čabotom.

Đoković NEĆE IGRATI u predviđenom terminu – MEČ POMJEREN

Utorak, 01.07.2025 | 10:18

Ažuriran raspored na Centralnom terenu.

REVOLUCIJA u vožnji: NOVA BATERIJA za električne automobile traje danima bez punjenja

Utorak, 01.07.2025 | 10:08

Korejski naučnici razvili su novu tehnologiju za litijum-jonske baterije koja koristi silicijumsku anodu umjesto grafita, što bi moglo desetoostruko povećati kapacitet baterija i omogućiti električnim vozilima da prelaze do 5.000 km s jednim punjenjem.

Uprava za saobraćaj raspisala tender za projektovanje puta od novog mosta na Šćepan Polju ka magistrali

Utorak, 01.07.2025 | 10:06

Uprava za saobraćaj Crne Gore raspisala je tender za izradu tehničke dokumentacije za rekonstrukciju magistralnog puta Plužine – Šćepan Polje, na potezu od budućeg međudržavnog mosta na rijeci Tari do postojeće magistrale.

UP: Sinoćnje krivično djelo NEMA OBRISE planiranog akta nasilja, građani da se suzdrže negativnih komentara

Utorak, 01.07.2025 | 10:00

Iz policije su apelovali na građane da se suzdrže objavljivanja negativnih komentara i sadržaja koji dodatno uznemiravaju javnost, nakon sinoćnjeg incidenta ispred podgoričkog hrama.

Dva datuma rođenja su NAJPOPULARNIJA na svijetu: Kada se rađa NAJVIŠE a kada NAJMANJE djece?

Utorak, 01.07.2025 | 09:55

Evo koji datumi rođenja su, po statistici, najčešći odnosno najrjeđi.

Ulcinj: UHAPŠENA operativno interesantna osoba OSUMNJIČENA za napad na službeno lice i oduzimanje vozila

Utorak, 01.07.2025 | 09:48

Zbog sumnje da je napao službeno lice u vršenju službene dužnosti i oduzeo vozilo, A.M. (29) iz Rožaja, uhapšen je sinoć u Ulcinju, saopšteno je iz Uprave policije.

Sočno, dimljeno, neodoljivo: GRILOVANA LUBENICA je novo gastro otkriće ljeta

Utorak, 01.07.2025 | 09:37

Lubenica je omiljeno ljetno voće koje obično jedemo hladno, no pečenjem na roštilju dobija potpuno novu dimenziju okusa i teksture. I mi smo na prvo spominjanje  grilovane lubenice bili pomalo skeptični, no vjerujte - kada ju isprobate, oduševiće vas.

Poznata holivudska glumica u finalu serije Squid Game IZNENADILA gledaoca (VIDEO)

Utorak, 01.07.2025 | 09:15

Završna epizoda treće sezone globalno popularne Netfliksove serije Squid game donijela je neočekivano iznenađenje – kratku, ali upečatljivu kameo ulogu dvostruke oskarovke Kejt Blančet.