Ponedjeljak, 07.04.2025 | 15:21
IZVOR: index.hr

Limun je nastao ukrštanjem dvije voćke – znate li koje?

Limun je voće koje se često nalazi u domaćinstvima i poznat je po tome što sadrži mnogo vitamina C. Njegovo porijeklo vodi iz jugoistočne Azije, tačnije iz regiona koji uključuje Indiju, Kinu i Malajsko poluostrvo. Ali ono što vjerovatno niste znali jeste kako je ovo popularno egzotično voće nastalo…




Foto: Ilustracija/Pixabay

Iako je danas najpoznatiji u mediteranskoj i zapadnoj kuhinji, limun nije bio široko korišćen u Evropi sve do srednjeg vijeka. U počecima svog postojanja bila je izuzetno rijetka i cijenjena voćka, piše Index.hr.

Kako je nastao limun

Ukrštanje gorke pomorandže i citrona vjerovatno se dogodilo na tom području prije više od hiljadu godina. Inače, citron (Citrus medica) mu daje intenzivan miris i deblju koru, dok gorka narandža daje kiselost i sočnost. Plod citrona je veliki, izdužen i može izgledati neobično – neki plodovi mogu izgledati kao da imaju prste. Kora mu je veoma debela, a iznutra ima malo soka – nije sočan kao limun.

Intenzivno miriše i često se koristi zbog korice, u poslastičarstvu ili za kandiranje. U Hrvatskoj nije uobičajen, ali se može uzgajati u toplijim krajevima – posebno na jadranskoj obali. Neki ljudi ga uzgajaju u baštama ili plastenicima kao egzotičnu biljku. 

Ova kombinacija dala je voće sa karakterističnom kiselkastom i osvežavajućom notom po kojoj je toliko prepoznatljiv – limun koji poznajemo. Ukrštanje ove dvije biljke nije se dogodilo prirodnim putem – uzgajivači citrusa su odigrali ključnu ulogu u razvoju limuna kakvog danas poznajemo.

U Ameriku je stigao tek u 16. vijeku

Nakon što je limun nastao u Aziji, počeo je da se širi na zapad. U 7. i 8. veku, limun su počeli da gaje arapski trgovci i osvajači, a zatim se raširio Mediteranom. Arapi su prvi donijeli limun u Španiju i sjevernu Afriku, a portugalski i španski istraživači su ih donijeli u Ameriku tek u 16. vijeku.

Već tada je limun postao medicinski važan – znalo se da je bogat vitaminom C, koji je sprečavao skorbut među mornarima.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Počeli geološki istražni radovi za projekat HE Kruševo

Četvrtak, 16.10.2025 | 22:37

U skladu sa Ugovorom za izradu projekta i izvođenje detaljnih geoloških radova, potpisanim 29. novembra 2024. godine između Elektroprivrede Crne Gore AD Nikšić (EPCG) i Instituta za vodoprivredu „Jaroslav Černi“, otpočela je realizacija geoloških istražnih radova za potrebe izgradnje hidroelektrane (HE) Kruševo.

Nova avio-linija Iberije POVEZUJE Madrid i Tivat od jula 2026. godine

Četvrtak, 16.10.2025 | 21:38

Španska nacionalna avio-kompanija Iberia najavila je otvaranje nove sezonske avio-linije Madrid – Tivat, koja će saobraćati od jula 2026. godine, dva puta sedmično – utorkom i subotom.

"Pio sam alkohol prije saobraćajke" Šok priznanje Darka Lazića

Četvrtak, 16.10.2025 | 21:26

Pjevač Darko Lazić priznao je da je u noći kada su on i njegova supruga Katarina imali tešku saobraćajnu nezgodu, konzumirao alkohol.  

Revolucija u saobraćaju: Uvodi se ČETVRTO svijetlo na semaforu - Evo čemu će da SLUŽI

Četvrtak, 16.10.2025 | 21:13

Ideja uvođenja novog svjetla je da se olakša upravljanje saobraćajem u eri autonomnih vozila.

Niste znali da otvarate POGREŠNO - Trik sa čepom plastične flaše iznenadio mnoge (VIDEO)

Četvrtak, 16.10.2025 | 20:55

Snimak je postao viralan i izazvao interes korisnika zbog praktičnosti rješenja.

Instagram vam TROŠI previše BATERIJE - Evo šta treba odmah da PROMIJENITE

Četvrtak, 16.10.2025 | 20:11

Ako vam se čini da se baterija topi čim otvorite Instagram, ne umišljate – aplikacija zaista troši ogromnu količinu energije.

Planirate JESENJE PUTOVANJE automobilom - Ove TRI evropske rute će vas ostaviti bez daha

Četvrtak, 16.10.2025 | 19:38

Predstavljamo tri prelijepe rute koje pružaju nezaboravno putovanje kroz jesenje pejzaže – od čarobnih njemačkih dvoraca, preko impozantnih irskih obala, pa sve do slikovitih vinograda Francuske obojenih zlatnim tonovima.

Pejović: Građani vratili 2,9 milijardi DUGOVA nastalih za vrijeme VLASTI DPS-a

Četvrtak, 16.10.2025 | 19:28

Potpredsjednik Skupštine Crne Gore i funkcioner Pokreta Evropa sad (PES), Boris Pejović, kazao je da su građani od 2020. do danas vratili oko 2,9 milijardi eura dugova nastalih za vrijeme vlasti Demokratske partije socijalista (DPS).

Ibrahimović: Crna Gora POSVEĆENA jačanju saradnje u regionu Mediterana

Četvrtak, 16.10.2025 | 19:13

"Kao država koja najviše napreduje u procesu pristupanja Evropskoj uniji i kao članica NATO saveza, doprinosimo regionalnoj i globalnoj bezbjednosti", poručio je Ibrahimović

Nakon godina neizvjesnosti, stižu OHRABRAJUĆE vijesti: Šumaher i dalje vodi svoju NAJVAŽNIJU trku

Četvrtak, 16.10.2025 | 19:01

Dvanaest godina od nesreće i dalje se ne znaju činjenice o njegovom zdravstvenom stanju.