Subota, 19.04.2025 | 12:10
IZVOR: ona.telegraf.rs

Praznična trpeza koja okuplja porodicu: Pripremite VASKRŠNJU POGAČU

U različitim djelovima svijeta, za najveći hrišćanski praznik – Vaskrs – pripremaju se posebni recepti, među kojima i razna peciva, hlebovi i pogače.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Ovaj recept stiže pravo iz kuvara naših baka – jednostavan, a opet bogat ukusima i uspomenama. Ne zahtijeva mnogo vremena ni kulinarskog umijeća, ali garantuje da će cijela kuća mirisati na praznik i djetinjstvo.

Sastojci:

1 kg brašna
500 ml mlijeka
3 jajeta
1 dl ulja
1 kašika šećera
1 kašika sirćeta
1 kašika soli
150 g putera
1 kesica suvog kvasca
susam za posipanje

Priprema:

U toplo mlijeko dodajte kvasac i kašiku šećera, pa ostavite desetak minuta na toplom da nadođe. Kada kvasac proradi, umiješajte ulje, dva jajeta, so i sirće, pa sve dobro sjedinite.

Postepeno dodajte brašno i mijesite tijesto – ručno ili mikserom sa nastavcima za tijesto – dok ne postane glatko i počne da se odvaja od posude.

Oblikujte kuglu, stavite je u blago nauljenu činiju, pokrijte krpom i ostavite na toplom da naraste najmanje sat vremena.

Nadošlo tijesto premijesite, pa ga razvucite u deblji pravougaonik na pouljenoj površini. Premažite ga omekšalim puterom. Podijelite tijesto na dva dijela i urolajte svaki u rolat, pa ih međusobno ispletite kao pletenicu.

Savijte je u krug i pažljivo prebacite u podmazani okrugli pleh. Ostavite da ponovo narasta još oko 30 minuta.

Prije pečenja premažite razmućenim jajetom, pospite susamom i pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 180 stepeni, dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

U središnjem dijelu pogače, dok je još topla, možete smjestiti šarena vaskršnja jaja – za dodatni praznični efekat.

Kidajte pogaču dok je još topla i uživajte u svakom zalogaju.

Izvor: ona.telegraf.rs

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Vuković Kuč: Ministarka Vujović da Krapoviću PREDOČI što je sloboda medija

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 22:01

U nedostatku političke kulture i demokratskog duha, ministarstvo odbrane diskriminiše medij koji možda piše ono što se njegovim predstavnicima ne sviđa, ocijenila je poslanica DPS-a Aleksandra Vuković Kuč.

Koliko puta dnevno treba da se TUŠIRATE? Stručnjaci dali neočekivan odgovor

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 21:53

U svijetu u kome se stalno govori o higijeni, sve više ljudi se pita – koliko je zapravo zdravo tuširati se svaki dan, pa čak i više puta dnevno?

OSMIJEHOM prikrivaju unutrašnje oluje: Četiri znaka koja vješto drže sve u sebi

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 21:31

Pojedini horoskopski znakovi nose osmjeh kao štit i ne dozvoljavaju drugima da vide kako se zapravo osjećaju iznutra.

Konzumacija ovih namirnica može SPRIJEČITI OPADANJE KOSE

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 21:15

Opadanje kose je problem koji pogađa veliki broj ljudi kako muškaraca, tako i žena i često izaziva nelagodu, nesigurnost i dodatni stres.

NE BACAJTE stari limun: Upotrebite ga za ovaj fantastičan trik za kuću

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 20:34

Stari limun nije za bacanje! Otkrijte trik koji pretvara svaki kutak doma u mirisni raj.

Zašto novu odjeću treba OPRATI prije nošenja?

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 20:15

Pitate se zašto novu odjeću treba oprati prije nošenja? To će vam sačuvati zdravlje – naročito kožu.

Stiže NOVA OPCIJA na WhatsApp: Inspirisana je Instagramom, ali sa jednom važnom razlikom

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 19:58

Ide korak dalje u pravcu personalizacije i privatnosti. 

Kako prepoznati znakove TROVANJA kod psa?

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 19:40

Psi često dolaze u kontakt s opasnim materijama koje vlasnici možda ne primijete na vrijeme, a pravovremeno prepoznavanje simptoma trovanja može spasiti život ljubimcu.

Dejan Vukićević je NOVI TRENER Budućnosti?

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 19:09

Veliko trenersko ime na čelu najvećeg crnogorskog kluba!

„Živim svoje dječije snove“: Dženifer Lopez dobila ulogu o kojoj je sanjala

Ponedjeljak, 15.09.2025 | 19:02

Dženifer Lopez je konačno dobila priliku da zablista u filmskom mjuziklu, glumeći u filmskoj adaptaciji filma „Poljubac žene pauka“.