Ponedjeljak, 28.04.2025 | 14:51
IZVOR: superzena.b92.net

Najbolja MARINADA za roštilj - Ukus koji svi pamte

Prvi maj najčešće provodimo u prirodi, uz dobro društvo, roštilj i piće, pa je pravo vrijeme da se pripremite za novu avanturu.




Foto: Ilustracija/ Pixabay

Meso i povrće s roštilja uvjek imaju posebnu aromu i slatkoću. A kada uz aromu dima dodate i marinadu, dobijete roštilj za prste polizati. Uzalud vam i najfiniji komadi mesa, i dobra vatra, i najkvalitetniji roštilj ukoliko meso niste prethodno marinirali.

Marinada je ono što će mesu dati poseban ukus i mekoću, a meso je najbolje ako ga marinirate veče prije roštiljanja i vrijedi svakog minuta čekanja.

Klasična marinada

Potrebni sastojci:

100 ml suncokretovog ulja

100 ml maslinovog ulja

100 ml jabukovog sirćeta

2 kašike soli

2 čena bijelog luka

1 kašika bibera

1 kašičica mljevene paprike

1 crni luk

Priprema:

Crni i bijeli luk sitno isjeckajte, pa ih stavite u veliku činiju. Obe vrste ulja, sirće i začine dodajte u činiju s lukom, pa sve zajedno promiješajte. Komade mesa umačite u dobijenu marinadu i slažite u veću posudu, a na kraju meso zalijte preostalom marinadom i poklopite. Ostavite najmanje četiri sada u frižideru.

Pikantna marinada

Potrebni sastojci:

1 kašika čilija u prahu

1 kašika smeđeg šećera

1 kašičica soli

1 kašičica bibera

1 kašičica bijelog luka u prahu

1 kašika aleve paprike

200 ml ulja

2 kašike senfa

Priprema:

Sve sastojke stavite u posudu i promiješajte. Marinadom premažite meso ili povrće i ostavite preko noći u frižideru.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Papa će se sastati sa Zelenskim u Vatikanu

Nedjelja, 18.05.2025 | 15:56

Papa Lav XIV primiće danas ukrajinskog predsjednika Volodimira Zelenskog, koji je prisustvovao njegovoj inauguracionoj misi, saopšteno je iz Vatikana.

EU uvodi nove vozačke dozvole: Fizičke kartice odlaze u prošlost, sve će biti sačuvano na telefonu

Nedjelja, 18.05.2025 | 15:39

Nova direktiva o vozačkim dozvolama olakšava živote ljudi.  

Bokan: U narednih sedmicu ili dvije ću donijeti odluku o kandidaturi

Nedjelja, 18.05.2025 | 15:35

Iako se činilo da bi Dragan Kadić mogao da bude jedini kandidat za novog predsjednika Košarkaškog saveza Crne Gore, trka za čelnu poziciju mogla bi da dobije još jednog kandidata. Naime, Dragan Bokan, predsjednik Budućnost Volija, nakon što se i njegovo ime pominjalo proteklih dana, potvrdio e da razmišlja o kandidaturi, jer, kako kaže, ima podršku od značajnog broja klubova…

Ana Ivanović i Švajnštajger predali papire za RAZVOD BRAKA?

Nedjelja, 18.05.2025 | 14:47

Prema pisanju njemačkih medija, bivša srpska teniserka Ana Ivanović (37) i njen još uvijek zakoniti suprug, proslavljeni njemački fudbaler Bastijan Švajnštajger (40), predali su zvanična dokumenta za brakorazvodnu parnicu, javlja austrijski "Krone".

POZNAT raspored: Budućnost i Zvezda ukrštaju snage u ovim terminima

Nedjelja, 18.05.2025 | 14:23

Košarkaši Budućnost Volija misiju osvajanja Admiralbet ABA lige nastavljaju narednog ponedjeljka, 26. maja.

Iskoristite LIST ŠARGAREPE na najbolji način: Ima vrlo dobra svojstva po zdravlje

Nedjelja, 18.05.2025 | 14:13

Pazite na zdravlje u svakom trenutku.

UHAPŠEN strani državljanin u Podgorici, PRONAĐENA eksplozivna naprava u stanu

Nedjelja, 18.05.2025 | 14:01

Državljanin Azerbejdžana uhapšen je  u Podgorici.

Odžić: Čik nek Joanikije sad PODRŽI studente u Beogradu, gazda Vučko odmah DISCIPLINUJE

Nedjelja, 18.05.2025 | 13:50

Čik nek Joanikije sad podrži studente u Beogradu ako mu basta, poručio je zamjenik predsjednika SDP i predstavnik Evropskog saveza Petar Odžić.

Džejla Ramović o navodnoj ROMANSI - Super mi je da me povezuju s tako DIVNIM DEČKOM

Nedjelja, 18.05.2025 | 13:35

Pjevačica  Džejla Ramović osvrnula se na navode da je ljubavnoj vezi s muzičarem Bojanom Cvjetićaninom koji je radio na njenom novom hitu "Bol".

MANS: Premijer Spajić da saopšti javnosti ko su, pored Alabara, ostali PRIVILEGOVANI investitori

Nedjelja, 18.05.2025 | 13:21

Tražimo da premijer Milojko Spajić javnosti jasno saopšti ko su drugi investitori, pored Mohameda Alabara, sa kojima je pregovarao u vezi sa projektima koji treba da budu realizovani kroz Sporazum sa Emiratima, saopštili su iz MANS-a.