Kažu da se svi koji probaju ovu salatu - na nju i "navuku".
Foto: Ilustracija/Pixabay.com
Kako se pravi green goddess salata
Sastojci:
1 manja glavica zelenog kupusa
3/4 mala krastavca (ili 1 veći krastavac)
1/4 šolje vlašca
1 veza mladog luka (svetlozeleni i beli delovi)
Za dresing:
Šaka spanaća
4-5 maslinovog ulja
1 avokado
1/2 kesice parmezana
limunov sok
3-4 čena bijelog luka
So, biber
Priprema
Sitno isjeckajte kupus, krastavce, vlašac i mladi luk, pa sve dodajte u veliku činiju.
Sastojke za dresing ubacite u snažan blender redosledom kojim su navedeni (tečni sastojci idu prvi). Iskoristite one djelove mladog luka koje niste dodali u salatu. Blendajte dok dresing ne postane potpuno gladak i bez zelenih komadića.
Prelijte dresing preko salate i dobro promiješajte kako bi se ravnomerno rasporedio. Poslužite odmah.
KOMENTARI (0)