Kažu da se svi koji probaju ovu salatu - na nju i "navuku".

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kako se pravi green goddess salata

Sastojci:

1 manja glavica zelenog kupusa

3/4 mala krastavca (ili 1 veći krastavac)

1/4 šolje vlašca

1 veza mladog luka (svetlozeleni i beli delovi)

Za dresing:

Šaka spanaća

 4-5 maslinovog ulja

1 avokado

1/2 kesice parmezana

limunov sok

3-4 čena bijelog luka

So, biber

Priprema

Sitno isjeckajte kupus, krastavce, vlašac i mladi luk, pa sve dodajte u veliku činiju.

Sastojke za dresing ubacite u snažan blender redosledom kojim su navedeni (tečni sastojci idu prvi). Iskoristite one djelove mladog luka koje niste dodali u salatu. Blendajte dok dresing ne postane potpuno gladak i bez zelenih komadića.

Prelijte dresing preko salate i dobro promiješajte kako bi se ravnomjerno rasporedio. Poslužite odmah.