Subota, 08.08.2020 | 16:28
IZVOR: prva.rs

Osvježava dah, štiti od infekcije, reguliše nivo šećera u krvi...: Sve dobrobiti CIMETA

Cimet je odličan kao začin u svim vrstama jela. Osim što je dobrog ukusa, obiluje antioksidansima i povoljno djeluje na organizam. Pogledajte koje još dobrobiti ima cimet.




Foto: Ilustracija, pixabay

Postoje dvije vrste cimeta - cejlonski i "cassia" cimet.

"Cassia" je pristupačnija i popularnija od cejlonskog, ​​ali cejlonski je sigurniji za korišćenje u većim količinama. Iako istraživanja pokazuju da cimet pozitivno utiče na mnoge zdravstvene probleme, ipak je potrebno više istraživanja o tome. Cimet nikako ne smije da zamijeni drugu hranu, prehrambene navike ili ljekove.

1. Cimet djeluje protivupalno
Neka istraživanja pokazuju da antioksidansi u cimetu djeluju protivupalno. Takođe, koristan je za bol, zatezanje u mišićima i protiv oticanja. Pospite cimet i popunite na druge namirnice koje se bore protiv upale.

2. Smanjuje rizik od pojave srčanih bolesti
Cimet može da utiče na elemente povezane s bolestima srca, iako nema dovoljno naučnih dokaza za to. Jedno istraživanje pokazalo je da 120 mg cimeta dnevno može da poboljša nivo LDL holesterola, nivo triglicerida i ukupnog holesterola. Drugo istraživanje pokazalo je da su ljudi s visokim udjelom začina u ishrani, poput cimeta i kurkume, a koji su inače jeli masne obroke, uspjeli da smanje trigliceride.

3. Može da poboljša osjetljivost na insulin
Otpornost na insulin ili kada tijelo ima slabu reakciju na njega, povezano je sa zdravstvenim problemima poput dijabetesa tipa 2 ili metaboličkog sindroma. Istraživanja su pokazala da s uzimanjem cimeta dolazi do poboljšanja u kontroli glikemije kod osoba s dijabetesom.

Cimet ne samo da smanjuje šećer u krvi, nego i poboljšava osjetljivost na insulin. Uzimanje cimeta uz obrok s visokim udelom ugljenih hidrata može da pomogne u sprečavanju povećanja nivoa šećera u krvi. Ipak, treba biti oprezan kod uzimanja cimeta jer on ne bi trebalo da bude primarna strategija ili dugoročno rešenje za kontrolu nivoa šećera u krvi. Za takve poduhvate ipak treba da postoji više istraživanja.

4. Ekstrakti cimeta štite od raka?
Visoka količina antioksidanata u cimetu može da zaštititi DNK od oštećenja i mutacija ćelija koje su povezane s rakom. Međutim, istraživanje koje je pokazalo takve rezultate sprovedeno je samo na životinjama i s epruvetama.

Potrebna su ipak dalja istraživanja na ljudima kako bi se osigurali relevantni naučni dokazi koji bi dokazali da cimet stvarno može da se bori protiv raka. Ipak, dokazano je da ova namirnica sprečava rak i ostale bolesti drži podalje od nas.

5. Dobar je i za borbu protiv određenih infekcija
Cimetovo ulje ima antibakterijska i antimikrobna svojstva koja pomažu u borbi protiv infekcija. Cinamaldehid je jedna od glavnih aktivnih komponenti ovog začina koji štiti od infekcija.

No, ipak je potrebno više istraživanja o vrstama infekcija koje bi cimet mogao da smanji. Istraživanja koja su do sada sprovedena, pokazuju da cimet sprečava pojavu listerioze, salmonele, a može biti i efikasan protiv infekcija kvascima.

6. Odličan za oralno zdravlje i kao dodatak ishrani
Zahvaljujući antimikrobnim svojstvima cimeta, dobar je za oralno zdravlje. Istraživanja pokazuju da je posebno dobar učinak ima u sprečavanju karijesa i lošeg zadaha.

Neka ranija istraživanja pokazuju da cimet može da ima pozitivne učinke kod bolesti poput multiple skleroze, HIV-a i Alchajmerove bolesti. Izuzetno je dobar kao začin za hranu jer se na taj način u njoj pojačavaju količine antioksidanata, piše Reader's Digest. Osim toga, ovaj specifičan i nadasve ukusan začin dobro se slaže s mnogim vrstama hrane i može vas natjerati da jedete još više voća i povrća.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Veliki POŽAR u robnoj kući Dadi, POVRIJEĐENI vatrogasci

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 13:36

Veliki požar izbio je danas nešto poslije 11 časova u magacinu robne kuće “Dadi” na Karabuškom polju.

Aco Pejović otkrio da je preležao KORONAVIRUS: “Smršao sam 13 kilograma, ali..."

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 13:21

Pjevač Aco Pejović otkrio je da je preležao koronavirus, zbog čega je smršao čak 13 kilograma. Ipak, kod pjevača je sada, kako kaže, sve u najboljem redu.

Kako ostati MLADOLIKA: OSAM savjeta da izgledate MLAĐE i zadržite DIJETE u sebi

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 13:04

"Nema veze sa ličnom kartom, ima veze sa stanjem duha", izjavila je nedavno voditeljka Marija Kilibarda kada je napunila 40 godina.

Džaković reagovao: Radović mi prijeti linčom

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 12:21

Nekadašnji odbornik Stevan Džaković optužio je predsjednika Skupštine opštine (SO) Budva Krsta Radovića za linč.

U KIC-u obilježili Dan Buda Tomovića

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 12:02

Tradicija obilježavanja 21. septembra, dana kada je prije 106 godina rođen narodni heroj Budo Tomović nastavljena je i ove godine, a umjesto najavljene umjetničke akademije zbog okolnosti u kojima živimo, zaposleni su danas položili cvijeće na njegovu bistu.

Zvuci klapa sinoć ispred Dvorca kralja Nikole

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 11:57

Ženski sastav „Alata“ i muški kvartet „Lanterna“ nastupili su u okviru večeri klapa, kojom je zaokružena pretposljednja programska sedmica „Barskog ljetopisa“. „Da te mogu pismom zvati“, „Meni ne more biti“, „A kad mi dođeš ti“, „Moj lipi anđele“, „Sve još miriše na nju“, „Đevojka je zelen bor sadila“, „Reci joj bijeli galebe“, „Bentbaša“, „Vjeruj u ljubav“, samo su neke od pjesama koje su se sinoć mogle čuti ispred Dvorca kralja Nikole.

ATP: Novak Đoković je prestigao svog IDOLA na vječnoj listi, sljedeći je Federer

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 11:48

Novak Đoković je pretekao svog idola Pita Samprasa po broju nedjelja na ATP listi.

Novo FINALE za Novaka i šansa za LIČNE REKORDE: Danas borba za TITULU u Rimu

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 11:28

Novak Đoković i Dijego Švarcman odmjeriće snage u finalu mastersa u Rimu.

Amfilohije: Ne prijetite da ćete rušiti i odlaziti u šume, svi rušitelji su otišli u nepovrat

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 11:22

Mitropolit crnogorsko-primorski Amfilohije poručio je onima koji su do sada vladali da ne prijete da će da ruše i odlaze u šume, jer su svi rušitelji otišli u nepovrat.

Zamalo TRAGEDIJA: Žena ispala kroz prozor dok je pokušavala da uslika SELFI

Ponedjeljak, 21.09.2020 | 11:01

Žena je ispala iz automobila na prometnom autoputu u londonskoj oblasti dok je visila kroz putnički prozor snimajući video snimak Snapchat, rekla je lokalna policija, prenosi CNN.