Najmekša i najjednostavnija poslastica, ukus će vas oduševiti!

Foto: YouTube/Cuisine Marocaine

Sastojci:

1 jaje

2 jabuke

150 ml mlijeka

60 g šećera

60 ml biljnog ulja

prstohvat soli

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

150 g bijelog brašna

1 kašika sirćeta

Priprema:

Puterom prrmazati tiganj, pa pusuti kašikom šećera. Jabuke isjeći poprečno na debljinu od 1 cm i izvaditi sredinu da se dobiju kolutovi (može i čepom od flaše). Tako isječenu jednu jabuku rasporediti po tiganju posutom šećerom. Jaje umutiti sa solju, šećerom i vanilin šećerom. Postepeno dodavati biljno ulje i mutiti da bude ujednačeno. Doliti mlijeko, razmutiti, pa dodati brašno i jumutiti ručno da nema grudvica. Dodati prosijan prašak za pecivo i još mutiti. Smjesa treba da bude glatka. Sipati sirće. Smjesu izliti preko jabuka, pa peći pokriveno na tihoj vatri 20-ak minuta (tijesto bi trebalo da je nabubrilo). Prevrnuti na tanjir, pa nepečenom stranom vratiti u tiganj i peći još 5 minuta bez pokrivanja.