Pica je možda omiljena brza hrana na svijetu, a za neke ljude je pravo umijeće kako je jesti i uživati u njoj 100%.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Ipak, postoje velike šanse da smo je sve vrijeme jeli pogrešno.

Naime, londonski gastronom i autor svetskog vodiča "Where to eat pizza" Danijel Jang kaže da nikako ne biste smjeli da je držite za ivicu. Umjesto toga, picu treba da preklopite u ruci kao novčanik, jer ćete je tako lakše jesti i ništa neće curiti.

Upravo je tako jedu u Napulju, rodnom mjestu čuvene pice.

Evo kako to treba da izgleda, a u nastavku pročitajte kako da napravite najbolje kućno tijesto za picu:

Foto: printscreen/youtube/PBS NewsHour

Sastojci:

2 čaše brašna
1 čaša jogurta
2 kašike ulja
malo soli
1/2 praška za pecivo

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Odmah ga razvucite u tepsiji u kojoj ćete peći picu. Nafilujte po želji i pecite.

Izvor: telegraf.rs