Ukoliko volite zdrave poslastice, mafini od ovsenih pahuljica i jagoda su desert koji ne smijete propustiti.
Foto: Ilustracija, Pixabay.com
Sočni, zdravi, posuti hrskavim šećerom i bogati proteinima – dovoljno razloga da već danas isprobate ovaj recept.
Sastojci:
1/2 šolje mlijeka po izboru
1/2 šolje ovsenih pahuljica
1 šolja jagoda grubo isjeckanih ili isječenih na kriške
1/4 šolje putera na sobnoj temperaturi
10 kašika šećera + 2 kašike
1 veliko jaje
1/2 kašičice ekstrakta vanile
3/4 šolje brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
- kalupi za mafine
Uputstvo za pripremu:
Zagrijte rernu na 300 stepeni. Ovsene pahuljice prelijte mlijekom i ostavite ih da se natope. U sjeckane jagode dodajte jednu kašičicu šečera i ostavite po strani.
Umutite puter i šećer zajedno, a zatim umiješajte jaje, vanilu i mješavinu ovsenih pahuljica i mlijeka. U kremastu smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i so, miješajući dok se svi sastojci ne sjedine.
Prijatno!
KOMENTARI (0)