Utorak, 22.06.2021 | 08:57
IZVOR: rts.rs

Jača kosti, štiti kožu i funkciju probavnog sistema...: Zdravstvene dobrobiti ŠARGAREPE

Šargarepa je "stekla slavu" zbog visokog sadržaja vitamina A - mikroelementa povezanog sa zdravljem očiju. Ipak, nutricionisti poručuju da ovo povrće treba redovno da konzumirate, jer ima brojne druge blagodeti za zdravlje.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Iako vam grickanje jedne ili dvije šargarepe neće trenutno dati "oči sokolove" kombinacija hranljivih sastojaka iz ovog povrća, svakako utiče na opšte zdravlje očiju.

"Iako je istina da vitamin A utiče na zdravlje očiju, važno je napomenuti da je korist specifična za smanjenje rizika od noćnog slepila (teškoće sa gledanjem u uslovima slabije osvjetljenosti) i određenih bolesti oka", kaže dijetetičarka Loren Manaker.

Vitamin A međutim, osim toga što je dobar za očuvanje vida, ima uticaj i na prevenciju kancera. Konkretno, šargarepa je proučavana zbog svog efekta, između ostalog, i na rak dojke, debelog crijeva i prostate.

Jedna analiza iz 2018. godine otkrila je da je veći unos šargarepe povezan sa smanjenim rizikom od raka dojke, dok je studija iz 2020. godine, u kojoj je učestvovalo preko 57.000 ljudi, ukazala da šargarepa može da zaštiti od raka debelog crijeva.

"Šargarepa normalne veličine sadrži 1,7 grama vlakana, što čini 5 do 7,6 odsto dnevnih potreba za vlaknima jedne osobe. To znači da šargarepa ima pozitivan uticaj na zdravlje crijeva i probavnog sistema", rekao je Edi Rids sa portala "healthadvice.com".

Osim za vitku liniju, šargarepa je dobra i za zdrav ten.

"Iako se podaci istraživanja još obrađuju i potrebne su konkretnije analize, postoje dokazi koji ukazuju na to da jedenje karotenoida može zaštititi od oštećenja od sunca", tvrdi Manaker.

"Šargarepa je prirodni izvor karotenoida i stoga može pomoći u zaštiti kože od oštećenja od sunca. Osim toga, šargarepa sadrži vitamin C, koji može pomoći u stvaranju kolagena", dodala je Maneker.

Nizak glikemijski indeks

"Šargarepa nije tradicionalno poznata po svojim prednostima za zdravlje kostiju, ali nudi značajnu količinu dvije hranljive materije kao što su kalcijum i vitamin K, koje podržavaju kosti", kaže Trista Best, dijetetičar i master javnog zdravlja.

Jedna šolja šargarepe sadrži 40 miligrama kalcijuma (četiri odsto preporučenog dnevnog unosa) i 15,8 mikrograma vitamina K (17,5 odsto dnevne preporuke za žene i 13,2 odsto za muškarce).

Na kraju, stručnjaci navode da se ne treba plašiti šećera iz šargarepe jer imaju nizak glikemijski indeks.

"Šargarepa sadrži prirodne šećere, otuda i njihov slatki ukus", objašnjava Rids.

"Međutim, oni imaju niži glikemijski indeks jer imaju relativno nižu količinu šećera i kalorija dok su bogati vlaknima. To čini GI rezultat od oko 39. To će malo vjerovatno izazvati skok šećera kod pacijenata sa dijabetesom", zaključuje Rids.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Vuković - "Fanatizmu i beskrupuloznosti ovdašnje vlasti NEMA LIJEKA"

Nedjelja, 26.09.2021 | 21:32

Apostolska vlada je danas u Beranama održala opijelo Ministarstvu zdravlja, napisala je na svom Tviter profilu poslanica Demokratske partije socijalista (DPS) Aleksandra Vuković.

Rakočević: Šta još da se desi da Krivokapić bude kažnjen za neodgovornost

Nedjelja, 26.09.2021 | 20:49

Poslanik Demokratske partije socijalista (DPS), Nikola Rakočević, prokomentarisao je današnje ustoličenje episkopa Metodija u Beranama.

U Podgorici građani protestovali protiv NOVIH MJERA

Nedjelja, 26.09.2021 | 20:03

Večeras u Podgorici...

Ovih ŠEST ZEMALJA se otvara i ukida mjere - evo u čemu je ključ USPJEHA

Nedjelja, 26.09.2021 | 19:11

"Ključ danskog uspjeha djelimično leži u vakcinaciji..."

LIJEPO vrijeme se NASTAVLJA - Ovo je vremenska prognoza za PONEDELJAK

Nedjelja, 26.09.2021 | 18:57

Vremenska prognoza za ponedeljak 27. septembar.

Sjutra kontrolno saslušanje povodom događaja na Cetinju

Nedjelja, 26.09.2021 | 18:47

Odbor za bezbjednost i odbranu održaće sjutra kontrolno saslušanje čelnika bezbjednosnog sektora povodom postupanja njegovih pripadnika u događajima na Cetinju 4. i 5. septembra.

Bošković: Vlada još jednom zaslužila da NESTANE - kao najkraća i najpogubnija u modernoj istoriji CG

Nedjelja, 26.09.2021 | 17:30

Poslanik DPS-a Predrag Bošković prokomentarisao je današnje ustoličenja u Beranama, na kojem su prisustvovali premijer Zdravko Krivokapić i ministri Vlade.

Naučno objašnjenje: Evo zašto mrzimo zvuk svog GLASA

Nedjelja, 26.09.2021 | 17:03

Jeste li ikada čuli svoj glas na nekom pa se onda iznenadili i pitali se kako je moguće da tako zvučite? Niste jedini. Mnogim se ljudima ne sviđa zvuk sopstvenog glasa.

DPS: Današnjim odnosom predstavnika vlasti prema epidemiji, potpuno URUŠEN autoritet zdravstvenih vlasti

Nedjelja, 26.09.2021 | 16:22

Danas su u Beranama premijer i članovi Vlade grubo prekršili sve epidemiološke mjere koje su prethodno propisali građanima, i u potpunosti urušili svoj i autoritet zdravstvenih vlasti u Crnoj Gori, poručili su iz Demokratske partije socijalista Crne Gore.  

Radulović: Ko god bio ministar vanjskih poslova, Crna Gora da ostane na EU kursu

Nedjelja, 26.09.2021 | 16:17

Ko god bio ministar vanjskih poslova, u rekonstruisanoj Vladi, Crna Gora treba da ostane na evropskom i evroatlanstskom kursu, poručio je u razgovoru za TVCG šef diplomatije Đorđe Radulović.