Kolač lijep kao najljepša torta!
Foto: Ilustracija/unsplash.com
Sastojci
čokolada za kuvanje - 100 g
mlečna čokolada - 100 g
crna čokolada - 100 g
maslac - 250 g
šećer - 1 i po šolja
smeđi šećer - 3/4 šolje
jaje - 4 komada
so - 1/3 kašičice
ekstrakt vanile - 1 kašičica
brašno - 2/3 šolje
kakao - 1/3 šolje
maline - po želji
Kako pripremiti?
Pleh (veličine 18x28 cm) premažite maslacem, pa stavite pek-papir kako bi dobro prionuo. Rastopite čokoladu i maslac i ostavite sa strane. U činiju sipajte bijeli i smeđi šećer, pa dodajte jedno po jedno jaje. Poslije svakog dodatog izmiješajte energično žicom. U istu činiju dodajte so, vanilu i smjesu sa čokoladom i maslac. Izmiješajte. U istu činiju dodajte brašno i kakao i polako promiješajte varjačom. Kada se sve sjedini, prespite u pripremljeni pleh i pecite na 180 stepeni pola sata. Kada se ohladi, pobacajte po vrhu proizvoljnu količinu malina, a možete ih rascijepiti po pola jer tako ljepše puste sok.
KOMENTARI (0)