Petak, 05.08.2022 | 17:21
IZVOR: zivim.hr

Tropsko voće koje je ANTIKANCEROGENO i LIJEČI čireve

Papaja potiče iz Centralne Amerike i južnog Meksika, ali se sada uzgaja u mnogim drugim djelovima svijeta.




Foto: Ilustracija/ Unsplash.com

Veoma je ukusna, ali ne samo to, bogata je raznim hranljivim materijama i ima višestruku primjenu na zdravlje čovjeka.

Ovo tropsko voće sadrži enzim papain, koji može da razbije čvrste proteinske lance koji se nalaze u mesu. Zbog toga su ljudi hiljadama godina koristili papaju za omekšavanje mesa.

Ako je papaja zrela, može se jesti sirova. Međutim, nezrelu papaju uvijek treba kuvati prije jela, što je izuzetno važno za trudnice jer nezrela papaja sadrži lateks koji može izazvati kontrakcije.

Papaja ima oblik kruške i može biti duga do 51 cm. Koža je zelena kada je nezrela i narandžasta kada je zrela, dok je meso žuto, narandžasto ili crveno. Sadrži samo 43 kalorije na 100 grama, a bogat je vitaminima A i C. Sadrži i folate, kalijum, ali i tragove kalcijuma, magnezijuma, vitamina B1, B3, B5, E i K.

Papaja sadrži antioksidativne karotenoide, posebno vrstu koja se zove likopen. Štaviše, telo bolje apsorbuje ove korisne antioksidante iz papaje nego iz drugog voća i povrća.

Ima snažan antioksidativni efekat

Slobodni radikali su molekuli koji su prirodni nusproizvod metaboličkih procesa vašeg tijela. Međutim, oni mogu izazvati oksidativni stres, koji može dovesti do različitih vrsta bolesti. Antioksidansi, uključujući karotenoide koji se nalaze u papaji, mogu neutralisati slobodne radikale.

Istraživanja pokazuju da fermentisana papaja može da smanji oksidativni stres kod starijih i onih sa predijabetesom, kao i kod onih sa blagim hipotiroidizmom i oboljenjem jetre.

Takođe, mnogi istraživači vjeruju da su prekomjerni slobodni radikali u mozgu važan faktor u Alchajmerovoj bolesti. U jednoj studiji, ljudi sa Alchajmerovom bolešću koji su uzimali fermentisani ekstrakt papaje šest mjeseci doživjeli su pad biomarkera od 40% (koji ukazuju na oksidativno oštećenje DNK).

Smanjenje oksidativnog stresa pripisuje se upravo sadržaju likopena u papaji.

Antikancerogena aktivnost

Istraživanja su pokazala da likopen iz papaje može smanjiti rizik od raka. Isto tako, ima brojne prednosti za ljude koji se liječe od raka. Naime, papaja može smanjiti nivo slobodnih radikala koji dovode do raka.

Ali ovo tropsko voće ima neke jedinstvene efekte koje nema nijedno drugo voće. U maloj studiji o efektima 14 vrsta voća i povrća sa poznatim antioksidativnim svojstvima, samo je papaja pokazala antikancerogene efekte na ćelije raka dojke.

Slično, druga studija na starijim odraslim osobama sa upalom i prekanceroznim stanjima želuca, fermentisani preparat papaje smanjio je oksidativna oštećenja.

Međutim, potrebno je dalje istraživanje prije nego što ovo postane preporuka.

Jača zdravlje srca

Ako želite da održite zdravlje srca, dodajte papaju u svoju ishranu.

Istraživanja su pokazala da voće bogato likopenom i vitaminom C može spriječiti srčana oboljenja. Isto tako, antioksidansi u papaji mogu zaštititi srce i povećati nivoe HDL (dobrog) holesterola.

U jednoj studiji ljudi koji su uzimali suplemente papaje 14 nedelja imali su manje upale i bolji odnos LDL (lošeg) i HDL (dobrog) holesterola od onih koji su primali placebo. Poboljšani odnos je povezan sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja.

Bori se protiv upale

Hronične upale uzrok su mnogih bolesti, a nezdrava ishrana i loše životne navike mogu da pojačaju upalne procese.

Istraživanja su pokazala da voće i povrće bogato antioksidansima može smanjiti nivo markera zapaljenja. Na primer, jedna studija je otkrila da su muškarci koji su povećali unos voća i povrća sa visokim sadržajem karotenoida imali znatno smanjenje CRP-a, specifičnog inflamatornog markera. Papaja je voće koje je bogato karotenoidima.

Poboljšava varenje

Papain je enzim koji može pomoći u bržem razbijanju proteina.

Ljudi u tropima smatraju papaju lijekom za zatvor i druge simptome sindroma iritabilnog creva (IBS). U jednoj studiji, ljudi koji su uzimali formulu na bazi papaje tokom 40 dana imali su znatno poboljšanje kod zatvora i nadimanja.

Takođe se pokazalo da seme, listovi i koreni papaje leče čireve kod životinja i ljudi.

Štiti kožu

Osim što štiti vaše opšte zdravlje, papaja održava vašu kožu mladom i sjajnom. Starenje kože je rezultat prekomjerne aktivnosti slobodnih radikala, oni podstiču stvaranje bora i opuštanje kože.

Vitamin C i likopen koji se nalaze u papaji štite kožu i mogu smanjiti znake starenja.

U jednoj studiji, učesnici su uzimali likopen 10–12 nedelja i iskusili smanjenje crvenila kože nakon izlaganja suncu.

U drugom slučaju, starije žene koje su konzumirale mješavinu likopena, vitamina C i drugih antioksidanata tokom 14 nedelja imale su vidljivo i merljivo smanjenje dubine bora na licu.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Đukanović: Cijenimo pažnju susjeda i poruke saosjećanja i podrške"

Subota, 13.08.2022 | 20:48

Predsjednik Crne Gore Milo Đukanović je zahvalio na izrazima saučešća ističući da veoma cijenimo pažnju susjeda.

Udruženje Crnogoraca Lovćenca: Uz Cetinje smo u teškom vremenu

Subota, 13.08.2022 | 20:44

Udruženje Crnogoraca Lovćenca uputilo je saučešće familijama nedužno stradalih na Cetinju.

U julu granicu PREŠLO 74.244 vozila

Subota, 13.08.2022 | 20:23

U julu 2022. godine na graničnim prelazima u Crnoj Gori registrovan je mjesečni prelazak od 874.244 vozila, a glavni razlog čekanja je u saobraćajnoj infrastrukturi, odnosno infrastrukturi graničnih prelaza.

Đurašković obišao povrijeđene sugrađane

Subota, 13.08.2022 | 20:07

Gradonačelnik Prijestonice Cetinje Nikola Đurašković, sa saradnicima, posjetio je danas Klinički centar Crne Gore i na Odjeljenju intenzivne njege razgovarao sa doktorom Blečić o stanju povrijedjenih sugrađana tokom jučerašnjeg tragičnog i bezumnog napada na Cetinju.

Aerodromi raspisali oglas za novog direktora: Ovo su uslovi

Subota, 13.08.2022 | 19:47

Aerodromi Crne Gore raspisali su javni konkurs za izvršnog direktora, nakon što je, prije deset dana, sa ove pozicije smijenjen Goran Jandreoski, a na njegovo mjesto privremeno imenovan pomoćnik direktora za komercijalne poslove Vladan Drašković.

Od utorka pojeftinjenje svih vrsta goriva

Subota, 13.08.2022 | 19:38

Od utorka će na crnogorskim pumpama biti novo pojeftinjenje svih vrsta goriva od devet do 12 centi.

Šaban: Policija odmah REAGOVALA, teško je reći bilo šta drugo

Subota, 13.08.2022 | 19:10

Šef Odjeljenja bezbjednosti Cetinje Dalibor Šaban kazao je da je policija juče odmah došla na lice mjesta i preduzela sve radnje da ga obezbijedi.

Završeno EP u RUKOMETU do 18. godina: "Lavovi" na 12. mjestu

Subota, 13.08.2022 | 18:32

Muška rukometna reprezentacija Crne Gore na 12. mjestu završila je nastup na Evropskom prvenstvu za igrače do 18 godina u Podgorici.

Kroz EU sistem do svih 63 miliona?

Subota, 13.08.2022 | 17:37

Akreditacija mjera koje obuhvata novousvojeni IPARD III 2021-2027 program podrazumijeva uspostavljanje sistema koji zadovoljava sisteme provjere Evropske unije (EU), odnosno koji je u skladu sa potpisanim međunarodnim sporazumima koji upravljaju ovim oblastima. 

Povratak Đine Jauković: "Još ne mogu da vjerujem da opet igram"

Subota, 13.08.2022 | 17:00

Crnogorska rukometašica Đurđina Jauković odigrala je prvi meč nakon teške povrede koju je doživjela u septembru prošle godine.