Veliku pažnju javnosti ovih dana izazvala je priča o zagrebačkoj piceriji Toccare, koja naplaćuje uslugu sječenja pice.

Foto: Ilustracija/ Pexels.com

Mnogi kupci su se neprijatno iznenadili tom odlukom, a vlasnik D.G objasnio je razloge za to.

“S obzirom da smo objavljeni kao omražena picerija koja naplaćuje rezanje pice pet kuna, dozvolite nam da za navedeno iznesemo svoje razloge. Za početak, jeste li ikada naručili ćevape, zagrebačku, bečku i nakon što su posluženi na stolu vratili ih u kuhinju da vam se meso isJeče? Mi smo napolitanska picerija koja ulaže puno truda, rada i znanja u naš proizvod koji je jedinstven u Hrvatskoj u smislu različitosti namirnica i balansiranja ukusa”, kaže D.G.

“Svaka naša pica za jednu je osobu, uz nju se dobije pribor za jelo, što bi značilo da se ona kao i svako drugo jelo u drugom restoranu jede viljuškom i nožem, ne rukama, ne prstima… Takođe, na nekim našim picama se nalaze namirnice (npr. školjke) koje je nemoguće rezati, nego tek prilikom konzumacije. Problem proizlazi iz navika ljudi u Hrvatskoj koji su naučeni i odgojeni da budu usluženi po svim standardima, kriterijumima i željama, a da naravno sve te dodatne usluge budu besplatne”, objasnio je dalje vlasnik.

Svakom gostu koji je tražio siječenje pice prethodno je naglašeno da se ta usluga naplaćuje i transparentno je navedena na računu, taj isti gost je pristao tu uslugu plati radije nego da picu siječe sam.

Dakle, najlakše i najbezbolnije bi bilo povisiti cijenu pice za pet kuna i nemati loše recenzije zbog toga, ali nadamo se da ljudi shvatili poentu ovih pet kuna, navodi se u odgovoru picerije.