Subota, 22.10.2022 | 12:42
IZVOR: superzena.b92.net

Da li je zdraviji PUTER ili MARGARIN? Stručnjaci imaju ODGOVOR

Prije nekoliko godina bila je aktuelna polemika šta je zdravije – puter ili margarin?




Foto: Ilustracija, Pixabay

Margarin

Margarini na bazi biljnog ulja postali su popularni kada su ljekari počeli da shvataju koliko su zasićene masti opasne po zdravlje.

Neki margarini imaju nezdrave trans masti, dok za druge postoje različite tvrdnje koje mogu da djeluju prilično zbunjujuće na kupce. U međuvremenu, postojali su i oni koji su tvrdili da je puter "potpuno prirodan" izbor.

Šta kažu stručnjaci?

Američko udruženje za srce predlaže kupovinu namaza bez trans – masti umjesto običnog putera ili margarina. Izaberite namaz sa najmanjom količinom zasićenih masti i nula trans masti. Provjerite sastojke: ako piše da sadrži hidrogenizovana ulja, to znači da ima trans imasti, iako to možda ne piše na deklaraciji.

Puter

Običan puter se pravi od kravljeg mlijeka ili kajmaka koji se muti dok ne dostigne polučvrsto stanje. Po definiciji, sadrži najmanje 80 odsto mliječne masti po težini. Puter se pravi u slanim i neslanim varijantama, a jedna porcija putera sadrži 11 grama masti, dok je 7 odsto zasićena mast koja začepljuje arterije. Takođe, sadrži 30 miligrama holesterola, što je 10 odsto dnevne vrijednosti za čovjeka.

Svakako, najdravija opcija je da preskočite i puter i margarin. Stručnjaci preporučuju da koristite mononezasićene masti: maslinovo ulje ili biljno ulje. Koristite puter od avokada i orašastih plodova umjesto putera koji stavljate na sendviče. Na taj način obezbjeđujete unos masti, ali je to unos zdravih masti.

Koji god proizvod da odaberete, ograničite njegovu potrošnju. Ako vam je margarin potreban za spremanje kolača, savjet je da nabavite onaj koji ne sadrži trans masti jer margarini koji je sadrže, osim što su utiču na začepljenje pora, nezdrav je za cijeli ogranizam.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Jakšić Stojanović: Ne funkcionišem po principu UCJENA, direktorima prijete iz Sindikata prosvjete

Utorak, 20.02.2024 | 12:40

Ministarka prosvjete Anđela Jakšić Stojanović kazala je da se uvijek može doći do rješenja kada je u pitanju trenutna situacija sa štrajkom dijela prosvjetara, ali napominje da svaka strana u pregovoru mora da bude spremna za dogovor, ali i da se malo povuče. Ona je, komentarišući navode da se prijeti pojedinim direktorima škola, kazala da to čine iz redova Sindikata prosvjete.

Šimun dao predlog da se Radulović RAZRIJEŠI sa čela KCCG

Utorak, 20.02.2024 | 12:32

Ministar zdravlja  Vojislav Šimun dao je predlog za razrješenje direktorice Kliničkog centra Crne Gore dr Ljiljane Radulović.

VIDEO: Spajić: Isplaćene januarske penzije, 74.000 građana najzad će imati dostojanstvena primanja

Utorak, 20.02.2024 | 14:22

Dragi naši penzioneri,⁣ upravo mi je javljeno da su isplaćene sve penzije za januar, koje će ovoga puta biti bar 450€. Izuzetno mi je drago što ste baš vi prvi osjetili benefite programa Evropa Sad 2, saopštio je premijer Milojko Spajić.

Nišić za uvođenje radne nedjelje tokom sezone

Utorak, 20.02.2024 | 13:17

Ministarka rada i socijalnog staranja Naida Nišić komentarisala je najavu Ministarstva ekonnomije o uvđenju radne nedelje tokom sezone, i navela je da je saglasna sa predlagačem izmjena i dopuna Zakona o unutrašnjoj trgovini, Nikom Đeljošajom.

Vušurović: Slučaj Ukropine prilika da još EDUKUJEMO naše sportiste o dopingu

Utorak, 20.02.2024 | 13:19

Generalni sekretar COK-a, Igor Vušurović, gostujući u emisiji Link na Televiziji Crne Gore, govorio je o jučerašnjem slučaju, kada je vaterpolo repezentativac Crne Gore Aleksa Ukropina pao na doping testu.

Dobar raspored: Lavice put ka Parizu započinju utakmicom protiv Paragvaja

Srijeda, 21.02.2024 | 11:50

Poznat je raspored „lavica“ na kvalifikacionom turniru za Olimpijske igre u Parizu, koji će u aprilu biti održan u njemačkom Ulmu.

Milatović sa Sindikatom prosvjete: Bitno da se djeca što prije vrate u školske klupe

Srijeda, 21.02.2024 | 11:43

Predsjednik Crne Gore Jakov Milatović primio je jutros predstavnike Sindikata prosvjete Crne Gore, na zahtjev koji su Kabinetu uputili protekle sedmice.

Sindikat prosvjete nakon sastanka kod Milatovića: Imamo primjedbe na sporazum Vlade

Srijeda, 21.02.2024 | 11:15

Predstavnici Sindikata prosvjete sastali su se danas sa predsjednikom Crne Gore Jakovom Milatovićem, rečeno je CdM-u iz Kabineta predsjednika države. Nakon sastanka su istakli da imaju primjedbe na sporazum koji im je jutros dostavila Vlada, po kojem će prosvjetarima zarada od 1. jula biti povećana 10 odsto bruto, a od početka školske godine kumulativno povećanje 17 odsto neto.    

MUP: Zarade dva službenika mnogo manje od prikazanog, uz redovna primanja za januar isplaćena i razlika na ime neisplaćenog specijalnog dodatka

Srijeda, 21.02.2024 | 11:07

“Zarade dva službenika Ministarstva unutrašnjih poslova, koje su se našle na trećem i četvrtom mjestu najvećih zarada za januar, nisu njihove redovne mjesečne zarade, kazali su u Ministarstvu unutrašnjih poslova.

Da li vam je SREBRO POTAMNJELO? Evo kako da ga očistite!

Srijeda, 21.02.2024 | 10:42

Srebro je često izloženo suncu, kiši i drugim vremenskim uslovima, a budući da je jedan od najtraženijih metala među ljubiteljima nakita, donosimo savjete kako da ga očistite kada potamni.  

KAČAMAK DIJETA: Zbog čega je ovo starinsko jelo tako dobro za mršavljenje?

Srijeda, 21.02.2024 | 10:18

Kačamak je jedno od najpoznatijih starinskih jela, koje se se sprema očas posla. Osim toga što je jednostavan za pripremu, veoma je zdrav i bez glutena je. Djeluje stimulativno na varanje i na crijeva, pa se preporučuje i za dijete.

Savić: Radujem se saradnji sa Robijem, siguran sam da će biti uspješna

Srijeda, 21.02.2024 | 10:14

Stefan Savić raduje se saradnji sa Robertom Prosinečkim u crnogorskoj reprezentaciji i vjeruje u dobar rezultat u Ligi nacija.

VIDEO - Ilda Šaulić snimila legendarnu Šabanovu numeru: Malo ko zna ko je AUTOR PJESME

Srijeda, 21.02.2024 | 09:33

Šaban Šaulić važio je za kralja narodne muzike, a u svojoj karijeri dugoj nekoliko decenija snimio je brojne vanvremenske hitove.

FOTO: Ukrasno bilje, živa ograda,... NOVE SADNICE u podgoričkom parku

Srijeda, 21.02.2024 | 09:31

Ekipe Zelenila u okviru redovnih aktivnosti izvršili su dopunu sadnica u Prešernovom parku.

Nije bez razloga - Zbog čega su sjedišta u avionima baš PLAVE BOJE?

Srijeda, 21.02.2024 | 09:26

Trend korišćenja plavih sjedišta u avionima počeo je prije nekoliko decenija i još uvijek je aktuelan.