Subota, 22.10.2022 | 12:42
IZVOR: superzena.b92.net

Da li je zdraviji PUTER ili MARGARIN? Stručnjaci imaju ODGOVOR

Prije nekoliko godina bila je aktuelna polemika šta je zdravije – puter ili margarin?




Foto: Ilustracija, Pixabay

Margarin

Margarini na bazi biljnog ulja postali su popularni kada su ljekari počeli da shvataju koliko su zasićene masti opasne po zdravlje.

Neki margarini imaju nezdrave trans masti, dok za druge postoje različite tvrdnje koje mogu da djeluju prilično zbunjujuće na kupce. U međuvremenu, postojali su i oni koji su tvrdili da je puter "potpuno prirodan" izbor.

Šta kažu stručnjaci?

Američko udruženje za srce predlaže kupovinu namaza bez trans – masti umjesto običnog putera ili margarina. Izaberite namaz sa najmanjom količinom zasićenih masti i nula trans masti. Provjerite sastojke: ako piše da sadrži hidrogenizovana ulja, to znači da ima trans imasti, iako to možda ne piše na deklaraciji.

Puter

Običan puter se pravi od kravljeg mlijeka ili kajmaka koji se muti dok ne dostigne polučvrsto stanje. Po definiciji, sadrži najmanje 80 odsto mliječne masti po težini. Puter se pravi u slanim i neslanim varijantama, a jedna porcija putera sadrži 11 grama masti, dok je 7 odsto zasićena mast koja začepljuje arterije. Takođe, sadrži 30 miligrama holesterola, što je 10 odsto dnevne vrijednosti za čovjeka.

Svakako, najdravija opcija je da preskočite i puter i margarin. Stručnjaci preporučuju da koristite mononezasićene masti: maslinovo ulje ili biljno ulje. Koristite puter od avokada i orašastih plodova umjesto putera koji stavljate na sendviče. Na taj način obezbjeđujete unos masti, ali je to unos zdravih masti.

Koji god proizvod da odaberete, ograničite njegovu potrošnju. Ako vam je margarin potreban za spremanje kolača, savjet je da nabavite onaj koji ne sadrži trans masti jer margarini koji je sadrže, osim što su utiču na začepljenje pora, nezdrav je za cijeli ogranizam.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Krstinja je IZGUBILA preko 80 kilograma i sada vodi potpuno drugačiji život - " Ostao mi je OŽILJAK, ali..."

Utorak, 31.01.2023 | 13:42

Proslavljena učesnica „Zvezda Granda“, Krstinja Matanović vodila je dugu i tešku borbu sa viškom kilograma iz koje je izašla kao pobednik kada je izgubila preko 80 kilograma.

Podgorička Vrpca nastupa na drugoj Rockstrikciji

Utorak, 31.01.2023 | 13:41

Nakon nevjerovatnog prvog izdanja Rockstrikcije održanog u novembru, na kome su nastupi Nikole Vranjkovića i Autogenog treninga premašili sva očekivanja publike, na drugom izdanju uz legendarne Bjesove nastupa i podgorički bend Vrpca. Koncerti koji se s nestrpljenjem očekuju će uzdrmati publiku željnu kvalitetnog rokenrola u subotu 4. februara u Kolektoru (prostor bivšeg Titeksa).

Još danas traje promotivna ponuda karata na letovima Air Montenegro

Utorak, 31.01.2023 | 13:38

Promotivna ponuda karata nacionalne avio-kompanije za period putovanja od 16. februara do 30. septembra ove godine, traje još danas.

Herceg Novi: Lokalizovan požar u stambenom objektu, ugušio se pas

Utorak, 31.01.2023 | 13:33

Pripadnici Službe zaštite i spašavanja Herceg Novi ugasili su požar u privatnoj kući u Kumboru, kazao je za RTHN komandir Službe Zlatko Ćirović.

IZAZOVI ZA PILOTE - Ovi aerodromi smatraju se NAJOPASNIJIM na svijetu

Utorak, 31.01.2023 | 13:21

Različiti uslovi mogu doprinijeti da slijetanje i polijetanje s aerodroma bude izazov za pilote, a među najopasnijim na svijetu su Lukla u Nepalu, Toncontin u Hondurasu, Madeira u Portugalu.

VIDEO: Da li je HIT GODINE TU? Aca Lukas izbacio NOVU PJESMU - Pjevač ODUŠEVIO publiku

Utorak, 31.01.2023 | 13:06

Moderna melodija, fantastičan tekst i maestralni video efekti daju ovoj pjesmi i spotu posebnu čar.

Podgorica na dva točka: Objavljena preliminarna rang lista

Utorak, 31.01.2023 | 12:56

Obavještavamo aplikante za dobijanje subvencije kroz projekat Podgorica na dva točka da je Komisija objavila preliminarnu rang listu dobitnika, te poziva sugrađane koji nijesu dostavili kompletnu dokumentaciju da dopunu iste izvrše do 02. februara tekuće godine.

Zaštitite ih od HLADNOĆE - Namirnice koje će USNE učiniti mekanim i njegovanim

Utorak, 31.01.2023 | 12:47

Probajte....

Advokat traži ukidanje odluke o određivanju pritvora Dušku Kneževiću

Utorak, 31.01.2023 | 12:43

Branilac Duška Kneževića, advokat Zdravko Đukanović podnio je predlog Višem sudu u Podgorici da se stavi van snage rješenje o određivanju pritvora Kneževića, kao potpuno neosnovano, saopšteno je iz Atlas grupe.

Poetsko veče Nade Krivokapić u četvrtak u KIC-u

Utorak, 31.01.2023 | 12:25

Poetsko autorsko veče Nade Krivokapić u Multimedijalnoj sali KIC-a “Budo Tomović”,