Sezona je zimnice, a sa tim dolazi i priprema slatkog od dunja, mnogima omiljene zimske poslastice.
Foto: Ilustracija/ Pexels.com
U nastavku saznajte uz koju caku ćete ovu voćku očas posla oljuštiti.
Dunja je izuzetno zdravo voće, ali zbog specifičnog ukusa, ljudi je rijetko jedu sjvežu. Sa druge strane, slatko od dunja je među omiljenim zimskim poslasticama kod mnogih domaćica. Mnoge žene od njih prave i kompot, džem i liker.
Plod dunje je pun vitamina i minerala, a sadrži i proteine, ugljene hidrate, kao i dijetalna vlakna. Ipak, prilikom pripreme zimnice od ove voćke, domaćice se prilično namuče dok oljušte dunju. Stoga, donosimo vam jedan trik koji će vam znatno olakšati posao.
Sve što je potrebno da uradite jeste da ih kratko prokuvate prije obrade. Oni koji su isprobali ovu caku, tvrde da se voće, nakon toga, lakše ljušti i siječe. Isijecite dunje na nekoliko djelova, jer ćete tako lakše oljuštiti koru sa svakog komada posebno.
Kako biste lakše oljuštili dunju, možete koristiti ljuštilicu za krompir. Važno je samo da ljuštilica ne bude stara i tupa.
Takođe, imajte na umu da ne bi trebalo da ljuštite tek ubrane, jer kada voće malo odstoji, ono sazrijeva i postaje mekše, a onda ga je i lakše oljuštiti.
KOMENTARI (0)