Ponedjeljak, 05.12.2022 | 07:31
IZVOR: index.hr

Vječita DILEMA - Koji hljeb je zdravili BIJELI ili CRNI? Dijetetičarka ima ODGOVOR

Hljeb je popularna i neizbježna namirnica koja se svakodnevno koristi u cijelom svijetu. Postoje mnoge različite vrste hljebova, ali najčešće se ipak konzumiraju bijeli i crni.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Ali, ono što svi više možemo čuti jeste podatak da je crni hljeb mnogo zdraviji od bijelog. Dijetetičarka Ruchhi Parmar progovorila je o glavnim razlikama između njih, ali i odgovorila na pitanje koji je od ove dvije vrste hljeba zapravo zdravija opcija.

Iako dijetetičarka objašnjava kako nema velike razlike u kalorijama, postoji velika razlika kada je riječ o hranjivim materijama.

''Kada je riječ o hranjivim materijama, crni hljeb definitivno ima više nutrijenata od bijeloga. I dok se crni hljeb pravi od djelova zrna pšenice, odnosno mekinja, endosperma i klica, zbog čega je tamne boje, bijeli se hljeb pravi od takozvanih endosperma zrna pšenice, što mu daje karakterističnu bijelu boju'', objasnila je za portal Pinkvilla.

Crni hljeb hranjiviji je jer sadrži više vlakana i hranjivih tvari od bijelog hljeba. Isto je tako bogatiji vlaknima te sadrži veće količine vitamina B-6 i E, magnezijuma, folne kiseline, mangana, cinka i bakra.

''Crni hljeb svakako je mnogo zdraviji i sadržajniji u nutritivnom i kalorijskom smislu. Nutritivne vrijednosti crnog hljeba zato posebno odgovaraju odraslima i osobama koje pokušavaju skinuti suvišne kilograme'', dodaje Parmar.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Testovi od 30 sekundi koji će vam otkriti koliko ste zdravi

Subota, 24.02.2024 | 21:46

Kako starite, tako vaš imunitet slabi, pa se povećava rizik od raznih oboljenja.

Ibrahimović: Šaljemo jasnu i nedvosmislenu poruku podrške ukrajinskom narodu u borbi za očuvanje suvereniteta i teritorijalnog integriteta

Subota, 24.02.2024 | 21:28

Poručeno je povodom druge godišnjice rata.

Ovi znakovi su željni osvete, pazite da im se ne zamjerite – jedan je najsuroviji

Subota, 24.02.2024 | 20:32

Dok su neki ljudi spremni da okrenu drugi obraz kada im je načinjena nepravda, drugi uzimaju sve k srcu.

Saobraćajna nezgoda u Podgorici - Teško povrijeđen pješak

Subota, 24.02.2024 | 19:38

Uviđaj je u toku!

FOTO - Zgrada Vlade Crne Gore u bojama ukrajinske zastave

Subota, 24.02.2024 | 19:13

Pogledajte!

CGO: Mladi kroz debatu učili o argumentovanom zastupanju stavova

Subota, 24.02.2024 | 18:10

Nakon serije treninge o interkulturalizmu, koje je Centar za građansko obrazovanje (CGO) sproveo u gimnazijama u Kotoru, Bijelom Polju i Podgorici, odabranih 12 najistaknutijih debatera/ki su se danas takmičli u Podgorici, a pobjednički tim dobio je i novčanu nagradu.

Kardašijanke na tronu društvenih mreža - Po objavi zarađuju milione dolara

Subota, 24.02.2024 | 17:58

U svijetu gdje uticajni ljudi vladaju i na društvenim mrežama, porodica Kardašijan se ističe kao jedna od dinastija koja pretvara svoju popularnost u značajno bogatstvo.

Pet popularnih kratkih ženskih imena koja imaju posebno značenje

Subota, 24.02.2024 | 17:05

Pogledajte koja su... 

Bez podrške za skraćenje mandata, Kralj vjeruje u dogovor većine

Subota, 24.02.2024 | 16:38

Inicijativa Demokrata o skraćenju mandata Skupštini Opštine Budva ostala je bez podrške, potvrdio je za Radio Crne Gore odbornik Krsto Radović.

Šehović: Divimo se hrabrosti i odlučnosti ukrajinskog naroda u borbi za slobodu

Subota, 24.02.2024 | 16:05

U danima kada se obilježavaju dvije godine od početka apsolutno neopravdane i brutalne agresije Rusije na Ukrajinu, izražavamo svoju iskrenu i nepodijeljenu podršku i solidarnost sa ukrajinskim narodom u njihovoj herojskoj borbi za slobodu, kazao je predsjednik Socijaldemokrata Crne Gore (SD) Damir Šehović.