Žizel Bundšen brazilska manekenka, usmjerila je svoju energiju nakon razvoda na izdavanje knjige o kuvanju kojom je označila povratak u javnost, a u njoj je otkrila kako živjeti uravnotežen život kroz ishranu, fizičku aktivnost i velnes. 

Foto: YouTube screenshot/E! Insider

Poznata po svojoj fizičkoj građi, 43-godišnja manekenka u svojoj  knjizi o kuvanju naglašava holistički pristup ishrani. 

Donosi pristupačne i prikladne recepte bez glutena koji obuhvaćaju grickalice, slatkiš  i obroke prilagođene djeci poput pilećih polpeta pečenih u bademovom brašnu.

Bundšen dijeli omiljene sastojke poput ulja avokada, kreme od indijskog oraščića, 

Evo nekoliko ključnih zaključaka iz Žizelinog načina života.

Bundšen započinje dan s mlakom vodom s limunom začinjenom solju, vjerujući da pomaže hidrataciji bez šoka za organizam. 

Tu je i kratka sesija meditacije, nakon koje slijedi 30-minutna šetnja sa psom, pri čemu se iskorištavaju povezane zdravstvene prednosti posjedovanja kućnog ljubimca.

Iako je primarno biljna, manekenkina ishrane je evoluirala tokom vremena. U početku je uključivala vegansku i vegetarijansku fazu, kako bi se uskladila s njenim ekološkim vrijednostima. 

Međutim, prilagodila je svoj pristup nakon što joj je dijagnostikovana anemija, uključivši male količine životinjskih proteina kako bi riješila nedostatak energije.

Uprkos svom zdravstveno osviještenom pristupu, Bundšen uživa povremeno u pomfritu s tartufima i sladoledu, naglašavajući umjerenost i povratak zdravijim izborima nakon toga.