Nedjelja, 16.10.2022 | 20:57
IZVOR: N1

Studije pokazale: KASNA večera mijenja način sagorijevanja kalorija

Nova studija ukazuje na to da konzumiranje hrane kasnije tokom dana može direktno da utiče na našu biološku regulaciju težine na tri ključna načina: kroz broj kalorija koje sagorjevamo, naš nivo gladi i način na koji naša tijela skladište masti.




Foto: Ilustracija, Unsplash.com

S obzirom na činjenicu da gojaznost sada pogađa stotine miliona ljudi širom svijeta, ovo je dragocjen uvid u to kako rizik od gojaznosti može da se smanji na relativno jednostavan način – samo ako jedemo svoje obroke nekoliko sati ranije, piše Science alert.

Ranije studije su već identifikovale vezu između vremena obroka i dobijanja na težini, ali ovde su istraživači željeli da detaljnije pogledaju tu vezu, kao i da otkriju biološke razloge koji stoje iza toga.

„Željeli smo da testiramo mehanizme koji mogu da objasne zašto kasno konzumiranje hrane povećava rizik od gojaznosti“, kaže neuronaučnik Frenk Šir, iz „Brigham and Women’s Hospital“ u Bostonu.

On dodaje da su prethodna istraživanja koja su sproveli pokazala da je kasno konzumiranje hrane povezano sa povećanim rizikom od gojaznosti, povećanom tjelesnom masnoćom i smanjenim uspjehom u gubitku težine i da su htjeli bolje da razumiju zašto je to tako.

Istraživanje je bilo strogo kontrolisano i uključivalo je 16 učesnika sa indeksom tjelesne mase (BMI) u opsegu prekomjerne težine ili gojaznosti.

Svaki volonter je prošao kroz dva različita eksperimenta u trajanju od šest dana, sa prethodno strogo kontrolisanim spavanjem i jelom, i nekoliko nedjelja između svakog testa.

U jednom eksperimentu, učesnici su se držali strogog rasporeda od tri obroka dnevno u uobičajeno vrijeme – doručak u devet ujutru, ručak u 13 časova i večera oko 18 časova.

U drugom, tri obroka su pomjerena , pa je prvi bio oko 13 časova, a poslednji oko 21 čas.

Kroz uzorke krvi, anketna pitanja i druga mjerenja, tim je uspio da napravi brojna zapažanja.

Kada su jeli kasnije, nivoi hormona leptina,  koji nam govori kada smo siti, bili su niži tokom 24 sata, što ukazuje na to da su se učesnici možda osjećali gladnije.  Kalorije su se sagorjevale sporije.

Testovi su takođe pokazali da ekspresija gena za masno tkivo, koja utiče na to kako tijelo skladišti masti, povećava proces adipogeneze koji gradi masno tkivo i smanjuje proces lipolize koji razlaže masti.

Ovde gledamo na kombinaciju fizioloških i molekularnih mehanizama koji povećavaju rizik od gojaznosti.

„Izolovali smo ove efekte tako što smo kontrolisali zbunjujuće varijable kao što su unos kalorija, fizička aktivnost, san i izloženost svjetlosti, ali u stvarnom životu na mnoge od ovih faktora može da utiče i vrijeme obroka“, kaže Šir.

Naravno, gojaznost može dovesti do drugih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes i karcinom, tako da bi pronalaženje načina da se spriječi njeno razvijanje na prvom mestu napravilo ogromnu razliku za zdravlje globalne populacije.

Ono što ova studija pokazuje jeste da konzumiranje hrane ranije u toku dana može da utiče na tri ključna pokretača načina na koji naša tijela balansiraju energiju i rizik od gojaznosti – i to je promjena kojom je nekim ljudima možda jednostavnije da upravljaju nego pridržavanje dijete ili režima vježbanja.

U budućnosti, tim želi da vidi istraživanje koje uključuje više žena (samo 5 od 16 volontera su bile žene u ovom slučaju), kao i istraživanje koje analizira kako promjene vremena za spavanje u odnosu na vrijeme za jelo mogu takođe da utiču na ove procese.

„U studijama većeg obima, gdje stroga kontrola svih ovih faktora nije izvodljiva, moramo bar da razmotrimo kako druge varijable ponašanja i životne sredine mijenjaju ove biološke puteve koji su u osnovi rizika od gojaznosti“, kaže Šir.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Podgorica: Slab pritisak u jednom dijelu grada, normalizacija do sjutra

Utorak, 31.01.2023 | 13:57

Na kružnom toku kod Poreske uprave, zbog izvođenja radova, došlo je do pada pritiska vode u nekim podgoričkim ulicama.

Milioner odlučio da DONIRA 99% svog bogatstva - Djeci neće ostaviti NIŠTA

Utorak, 31.01.2023 | 13:56

David Fishwick milioner je koji se odlučio na neobičan potez ne bi li motivisao svoju djecu na rad, piše Daily Star. 51- godišnji Britanac imao je skromne početke, nije završio školu i zaposlio se kao građevinski radnik.

Krstinja je IZGUBILA preko 80 kilograma i sada vodi potpuno drugačiji život - " Ostao mi je OŽILJAK, ali..."

Utorak, 31.01.2023 | 13:42

Proslavljena učesnica „Zvezda Granda“, Krstinja Matanović vodila je dugu i tešku borbu sa viškom kilograma iz koje je izašla kao pobednik kada je izgubila preko 80 kilograma.

Podgorička Vrpca nastupa na drugoj Rockstrikciji

Utorak, 31.01.2023 | 13:41

Nakon nevjerovatnog prvog izdanja Rockstrikcije održanog u novembru, na kome su nastupi Nikole Vranjkovića i Autogenog treninga premašili sva očekivanja publike, na drugom izdanju uz legendarne Bjesove nastupa i podgorički bend Vrpca. Koncerti koji se s nestrpljenjem očekuju će uzdrmati publiku željnu kvalitetnog rokenrola u subotu 4. februara u Kolektoru (prostor bivšeg Titeksa).

Još danas traje promotivna ponuda karata na letovima Air Montenegro

Utorak, 31.01.2023 | 13:38

Promotivna ponuda karata nacionalne avio-kompanije za period putovanja od 16. februara do 30. septembra ove godine, traje još danas.

Herceg Novi: Lokalizovan požar u stambenom objektu, ugušio se pas

Utorak, 31.01.2023 | 13:33

Pripadnici Službe zaštite i spašavanja Herceg Novi ugasili su požar u privatnoj kući u Kumboru, kazao je za RTHN komandir Službe Zlatko Ćirović.

IZAZOVI ZA PILOTE - Ovi aerodromi smatraju se NAJOPASNIJIM na svijetu

Utorak, 31.01.2023 | 13:21

Različiti uslovi mogu doprinijeti da slijetanje i polijetanje s aerodroma bude izazov za pilote, a među najopasnijim na svijetu su Lukla u Nepalu, Toncontin u Hondurasu, Madeira u Portugalu.

VIDEO: Da li je HIT GODINE TU? Aca Lukas izbacio NOVU PJESMU - Pjevač ODUŠEVIO publiku

Utorak, 31.01.2023 | 13:06

Moderna melodija, fantastičan tekst i maestralni video efekti daju ovoj pjesmi i spotu posebnu čar.

Podgorica na dva točka: Objavljena preliminarna rang lista

Utorak, 31.01.2023 | 12:56

Obavještavamo aplikante za dobijanje subvencije kroz projekat Podgorica na dva točka da je Komisija objavila preliminarnu rang listu dobitnika, te poziva sugrađane koji nijesu dostavili kompletnu dokumentaciju da dopunu iste izvrše do 02. februara tekuće godine.

Zaštitite ih od HLADNOĆE - Namirnice koje će USNE učiniti mekanim i njegovanim

Utorak, 31.01.2023 | 12:47

Probajte....