Ona je kraljica praznične trpeze.

Foto: Ilustracija, Pixabay

Ruska salata je možda i najpoznatija salata, naročito na prostorima Balkana, i to u vrijeme praznika.

Duga istorija prati ovaj specijalitet, a ono što je dodatno uljepšava u našim domovima, jeste i njena posna verzija.

Recept za običnu rusku salatu je lak, ali ništa teži nije ni recept za posnu varijantu. Zato, zavrnite rukave i izdvojte 20-ak minuta za ovaj neprevaziđeni specijalitet.

Sastojci za posnu rusku salatu:

mješavina povrća - jedna kesa, oko 400 g
6 kisjelih krastavčića
200 g kukuruza šećerca
100g tunjevine, iscijeđene iz konzerve
300-350 g posnog majoneza

Priprema posne ruske salate:

U proključalu vodu sipajte odmrznutu mješavinu povrća i kuvajte dok povrće ne omekša. Znaćete da je gotovo kada lako možete otvoriti zrno graška ili koje ste povrće izabrali.

Iscijedite ga i stavite u činiju, a zatim posolite po ukusu.

Dodajte na kockice isjeckane krastavčiće, kukuruz i tunjevinu.

Postepeno dodajte majonez  i miješajte dok ne budete zadovoljni gustinom. Salatu držite u frižideru ili na hladnom.

Prijatno!

Izvor: ona.telegraf.rs