Isprobajte odmah!

Foto: Ilustracija, Pixabay

Osvojiće vas pomiješani ukusi začina, vina i voća. Zbog jakih aroma začini se dodaju kada vino sklonite sa ringle, a isto važi i za voće.

Sastojci - Količina

crveno vino - 1 l
voda - 250 ml
šećer - 5 kašika
začini - karanfilić, anis, cimet, biber, đumbir, muskatni orah po ukusu
voće - pomorandža, jabuka, kruška po želji
limun - 1 komad

Kako pripremiti
U šerpu u kojoj ćete kuvati vino stavite 4 kašike šećera i otopite ga na tihoj vatri. Kada se šećer otopi i blago karamelizuje, prelijte vodom, pojačajte temperaturu i pustite da vri dok se karamelizovani šećer ne otopi. Tada ulijte vino, dodajte ostatak šećera i dobro promiješajte. Neposredno prije nego što vino proključa sklonite sa šporeta i dodajte začine po želji, dobro promiješajte, poklopite, ostavite 5 minuta i sipajte u čaše ili šolje.