Petak, 16.02.2024 | 14:39
IZVOR: Klix.ba

Svi imamo ovaj ZAČIN kod kuće, a ne znamo da TOPI SALO sa stomaka

Američka nutricionistkinja Kimberli Buker otkrila je koja dva začina mogu pomoći u borbi sa salom na stomaku, ali i pomoći pri hroničnoj upali.




Foto: Ilustracija, Pixabay

Začini su sastavni dio kulinarske tradicije širom svijeta, dodaju ukus, aromu i boju raznim jelima.

Osim svoje kulinarske privlačnosti, mnogi začini takođe se mogu pohvaliti potencijalnim zdravstvenim prednostima, uključujući njihovu sposobnost da pomognu u kontroli težine i smanje hronične upale. Određeni začini imaju svojstva koja mogu doprinijeti topljenju masti na stomaku i ublažavanju hronične upale.

Američka nutricionistkinja Kimberli Buker za SheFinds.com otkrila je da su kurkuma i crni biber neke od opcija začina koje mogu pomoći u "topljenju" stomaka, a istovremeno smanjuju upalu.

Kurkuma

Kurkuma je privukla veliku pažnju zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi, posebno u smanjenju hronične upale. Aktivni sastojak kurkume, kurkumin, poznat je po svojim snažnim protivupalnim i antioksidativnim svojstvima. Uz to, kurkumin je proučavan zbog njegove potencijalne uloge u podršci gubitku težine i smanjenju masnog tkiva na stomaku.

"Kurkuma sadrži aktivno jedinjenje zvano kurkumin, koje ima protivupalna svojstva. Smanjenjem upale može podržati gubitak težine, uključujući masnoću na stomaku. Kurkumin takođe može potencijalno pomoći u poboljšanju osjetljivosti na insulin , utičući na to kako telo skladišti masti", kaže nutricionistkinja Buker.

Što se tiče njene uloge kod hronične upale, ona napominje da "kurkumin u kurkumi djeluje kao snažan antioksidans, neutralizujući slobodne radikale koji doprinose upali".

Crni biber

Crni biber nije samo uobičajena kuhinjska namirnica već i začin koji može doprinijeti smanjenju hronične upale i potencijalno pomoći u smanjenju količine masti na stomaku.

"Piperin, aktivni element u crnom biberu, povezan je s potencijalnim poboljšanjima u metabolizmu masti. Može poboljšati apsorpciju drugih nutrijenata, uključujući one koji podržavaju gubitak težine", ističe nutricionistkinja.

Što se tiče njegove povezanosti sa smanjivaem hronične upale, Kimberli Buker ističe da "piperin pokazuje antiinflamatorna svojstva, doprinoseći smanjenju hronične upale".

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

OSTALE VIJESTI

Tri testa SNAGE otkrivaju da li ste MLAĐI nego što piše na LIČNOJ KARTI

Utorak, 02.09.2025 | 19:33

Nakon četrdesete godine mnogi primjete da im se promenila izdržljivost, ravnoteža, koordinacija i snaga - da li je i kod vas tako? Lako možete provjeriti.

Ovi savjeti će vam POMOĆI da ostanete vjerni ZDRAVOM načinu ishrane

Utorak, 02.09.2025 | 17:09

Mnogo ljudi uspješno izgubi višak kilograma, ali stvarni izazov počinje nakon toga-kako zadržati postignute rezultate i spriječiti povratak starih navika?

Zašto svi treniraju u ČARAPAMA? Ovo su neočekivane PREDNOSTI treninga bez obuće

Ponedjeljak, 01.09.2025 | 10:19

Must-have oprema za bilo koju vrstu treninga dugo je uključivala i kvalitetan par patika. Međutim, ne znamo jeste li primijetili – sve više fitness entuzijasta odabire ostaviti patike u svlačionici i trenirati – u čarapama! Iako se možda čini potpuno kontraintuitivno, skidanje patika u teretani, barem za određene vježbe, može imati ozbiljne prednosti. Dakle, trening u čarapama nije samo trenutačni estetski hir u fitness svijetu – iza njega stoje stvarni biomehanički i funkcionalni razlozi koji idu u prilog uefikasne, sigurnijem i kvalitetnijem treningu.

Ova MALA PROMJENA tokom šetnje može značajno POBOLJŠATI snagu i izdržljivost

Nedjelja, 31.08.2025 | 10:02

Iako se može činiti kao neznačajna promjena, ova navika ima velik potencijalni učinak

Šest jednostavnih načina da se VRATITE u rutinu posle LJETA - Trikovi BEZ stresa koji prave veliku razliku

Subota, 30.08.2025 | 21:41

Postoji mnogo razloga zašto je dobro uspostaviti dnevnu rutinu - rutine vam mogu pomoći da bolje spavate, efikasnije upravljate stresom i budete zdraviji uopšte. Jednostavno rečeno: rutine mogu učiniti da vam dani i nedjelje djeluju mnogo manje haotično.

MPNI: Pokrenut projekat za PREVENICJU vršnjačkog nasilja u školama u Crnoj Gori

Nedjelja, 07.09.2025 | 12:57

Savjet Evrope, uz podršku Vlade Savezne Republike Njemačke, započeo je realizaciju projekta „Prevencija vršnjačkog nasilja u školama u Crnoj Gori“. Projekat će trajati dvije godine, od decembra 2024. do decembra 2026, a njegov budžet iznosi 500 hiljada eura.

Mekoli Kalkin govorio o ocu: Čim su došle SLAVA i NOVAC postao je zloglasno čudovište

Nedjelja, 07.09.2025 | 12:43

Američki glumac i zvijezda filmova "Sam u kući", Mekoli Kalkin, nedavno je ponovo govorio o lošem odnosu s ocem. Naime, 45-godišnji glumac nedavno je gostovao na snimanju dokumentarca Kolin Henksa, koji govori o glumcu Džon Kendiju.

Neiscrpna energija: Znakovi Zodijaka koji NIKAD ne posustaju

Nedjelja, 07.09.2025 | 12:29

Svojom snagom inspirišu one koji se nalaze u njihovoj blizini.

Lakušić: Da nije bilo POBJEDE nad šljunkarskom mafijom – primorje bi ostalo BEZ VODE

Nedjelja, 07.09.2025 | 12:06

Predsjednik Odbora direktora Regionalnog vodovoda Crnogorsko primorje Zoran Lakušić poručio je da nije bilo pobjede nad šljunkarskom mafijom – primorje bi ostalo žedno.

RIZNICA ZDRAVLJA - Ovo su tri razloga zbog kojih treba jesti BROKULE svaki dan

Nedjelja, 07.09.2025 | 11:47

Brokula, često zanemarena u razgovorima o zdravlju, zapravo nudi brojne zdravstvene prednosti, posebno kada je riječ o regulaciji hormona i detoksikaciji organizma.

Pešić: NE ZNAM šta će biti dalje, ali znam da NISMO potcijenili Finsku

Nedjelja, 07.09.2025 | 11:16

Šok za Srbiju u osmini finala Eurobasketa – eliminisala je Finska koja je u Rigi slavila 92:86.

NAJTOPLIJI gradovi na Zemlji u kojima LJUDI ŽIVE – Turisti ih rado posjećuju

Nedjelja, 07.09.2025 | 11:01

Najtopliji gradovi širom sveta ostaju uzbudljiva mjesta za posjetu ili život, ali ekstremne temperature zahtjevaju izuzetan oprez, naročito na temperaturama koje prelaze 40 stepeni Celzijusovih.

NOVI DETALJI bolesti Brusa Vilisa: "Poslali su nas kući BEZ PODRŠKE"

Nedjelja, 07.09.2025 | 10:40

Supruga Brusa Vilisa Ema Heming Vilis otvoreno je govorila o traumatičnom iskustvu sa kojim su se suočila kada je saznali za glumčevu dijagnozu.

Žvakanjem možete POTROŠITI KALORIJE: Znate li koliko ih ima žvakaća guma i ko ju je izmislio?

Nedjelja, 07.09.2025 | 10:27

Iako su žvakaće gume danas neizostavan dio popularne kulture, istorija otkriva fascinantnu priču o inovacijama, slučajnim otkrićima i globalizaciji. 

Milović: Turističke avanture ili državničke misije?

Nedjelja, 07.09.2025 | 10:01

Crnogorski turizam, prema posljednjim podacima, bilježi 370.000 noćenja manje u odnosu na prethodnu godinu – brojka koja, kako ocjenjuju iz opozicije, mora zabrinuti svakog donosioca odluka, saopštio je poslanik DPS-a Nikola Milović.