Četvrtak, 29.02.2024 | 19:04
IZVOR: n1.hrvatska.hr

VOLITE pice, hamburgere...? Nova studija OTKRILA da li je ova hrana OPASNA po zdravlje

Ultra prerađena hrana (UPH) izravno je povezana s 32 štetna uticaja na zdravlje, uključujući veći rizik od bolesti srca, raka, dijabetesa tipa 2 i rane smrti, pokazala je najveća svjetska recenzija.




Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Nalazi objavljeni u BMJ-u sugerišu  da ishrana  s visokim udjelom UPF-a može biti štetna za mnoge elemente zdravlja. Rezultati recenzije u kojoj je učestvovalo gotovo 10 miliona judi naglasili su potrebu za mjerama usmjerenim na smanjenje izloženosti UPF-u, rekli su istraživači.

U ovome su učestvovali  stručnjaci iz niza vodećih institucija, uključujući Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health u SAD-u, Univerzitet u Sidneju i univerzitet Sorbonne u Francuskoj.

“Pronađena je povezanost između izloženosti ultra prerađenoj hrani i 32 zdravstvena parametra koji obuhvatuju smrtnost, rak i mentalne, respiratorne, kardiovaskularne, gastrointestinalne i metaboličke zdravstvene ishode”, naveli su oni.

Dodali su da je “veća izloženost ultraprerađenoj hrani bila povezana s većim rizikom od nepovoljnih zdravstvenih ishoda, posebno kardiometaboličkih, uobičajenih mentalnih poremećaja i ishoda smrtnosti”. Ističi da ovo naglašava potrebu za mjerama bi se smanjila izloženost ultra prerađenoj hrani, prenosi Guardian.

Nepovoljni zdravstveni ishodi

Rezultati pokazuju da je veća izloženost UPF-u dosljedno povezana s povećanim rizikom od 32 nepovoljna zdravstvena ishoda, izvijestio je BMJ.

Dokazi pokazuju da je veći unos UPF-a povezan s oko 50% povećanim rizikom od smrti povezane s kardiovaskularnim bolestima, 48 do 53% većim rizikom od anksioznosti i uobičajenih mentalnih poremećaja te 12% većim rizikom od dijabetesa tipa 2.

Takođe je bilo dokaza o povezanosti između UPF-a i astme, gastrointestinalnog zdravlja, nekih vrsta raka i kardiometaboličkih čionioca rizika, kao što su visok nivo  masnoće u krvi i niske razine dobrog holesterola. Ipak, istraživači su upozorili da su dokazi o ovim povezanostima i dalje ograničeni.

Dr. Chris van Tulleken, izvanredni profesor na  Univerzitetu  koledžu u Londonu i jedan od vodećih svjetskih stručnjaka za UPF, rekao je da su nalazi “potpuno u skladu” sa sada “ogromnim brojem nezavisnih studija koje jasno povezuju ishranu s visokim udjelom UPF-a sa štetnim zdravstvenim ishodima.

Upozorio je i da ovakva  ishrana može biti štetna jer često ima visok udio zasićenih masti, soli i slobodnog šećera. Uz to, važan je i način na koji se obrađuju ovakve namirnice jer se plasiraju na tržište na načine koji podstiču prekomjernu potrošnju.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Posljednji radni dan biće obilježen OVIM temperaturama

Četvrtak, 18.04.2024 | 21:56

Šta nam meteorlozi najavljuju za petak?

GO DPS: Potvđeni mandati novoizabranim predsjednicima opštinskih odbora

Četvrtak, 18.04.2024 | 21:50

Na juče održanoj sjednici Glavnog odbora DPS, potvrđeni su mandati novim predsjednicima opštinskih odbora koji su birani na lokalnim unutarstranačkim izborima na kojima je članstvo partije po prvi put u političkoj istoriji Crne Gore dobilo priliku da, neposrednim putem, izabere predsjednike opštinskih odbora u svojim sredinama., saopšteno je iz Demokratske partije socijalista (DPS).

Cicipas siguran, Lajović takođe u četvrtfinalu

Četvrtak, 18.04.2024 | 21:32

Stefanosu Cicipasu otvorio se put do završnice ATP turnira u Barseloni.

Protest ispred Nikšićkog pozorišta: Traže smjenu ili ostavku Janka Jelića

Četvrtak, 18.04.2024 | 20:35

NVO „Bunt Scena“ organizovala je protest ispred Nikšićkog pozorišta, sa grupom građana, zahtijevajući smjenu ili ostavku umjetničkog direktora Nikšićkog pozorišta Janka Jelića zbog, kako su istakli, stavova iskazanih u saopštenju kojim obrazlaže odluku da se predstava “ IzloŽene“ ne može igrati u Nikšićkom pozorištu, prenosi RTNK.

Jauković: Dobile smo tešku grupu u kojoj nema autsajdera

Četvrtak, 18.04.2024 | 19:31

Prvi cilj ženske rukometne selekcije Crne Gore na ovogodišnjem Evropskom šampionatu biće plasman u glavnu rundu, izjavila je Đurđina Jauković nakon današnjeg žrijeba u Beču.

Berancu zadržavanje 72 sata, osumnjičen za dječju pornografiju

Četvrtak, 18.04.2024 | 18:30

Beranska policija uhapsila je D.R. (42) iz tog grada, zbog sumnje da je počinio krivično djelo iskorišćavanje djece za pornografiju.

Zirojević: Virus Čarapić se širi PES-om, ko je u pravu – Mišo 1 ili Mišo 2?

Četvrtak, 18.04.2024 | 18:13

Kolega Mišo Laković je, prije samo tri dana, suprotno odredbama Poslovnika, svojim glasom (kao zamjena) doprinio odbijanju inicijative za kontrolno saslušanje ministra vanjskih poslova, uz obrazloženje da je ista “zastarjela””, saopšđtio je poslanik i portparol SD-a, Nikola Zirojević. 

Milatović: Uvesti školski obrok i regulisati produženi boravak

Četvrtak, 18.04.2024 | 17:48

Predsjednik države Jakov Milatović je danas u razgovoru sa regionalnom direktorkom UNICEF-a za Evropu i Centralnu Aziju Ređinom De Dominići i šefom misije UNICEF-a Huanom Santanderom ukazao da je u školama u Crnoj Gori poželjno uvesti školski obrok, čime bi se unaprijedila briga o djeci u školama.  

Beživotnoj kosi vratićete sjaj jednom namirnicom iz frižidera: Nećete vjerovati koliko je jednostavno

Četvrtak, 18.04.2024 | 17:21

Zahvaljujući svojim korisnim osobinama, majonez je u stanju da izazove na kosi takav pozitivan efekat, koji ponekad ne mogu proizvesti mnoga industrijska sredstva za njegu kose. Prilično neobična komponenta za njegu kose.

Mjesec danas ulazi u znak Djevice: Lijepe vijesti za tri znaka

Četvrtak, 18.04.2024 | 17:02

Mjesec, planeta koja se najbrže kreće, ušla je danas oko 16 časova u Djevicu, gdje će donijeti pozitivan obrt događaja za Djevice, Jarčeve i Bikove.