Apsolutno parira mrsnom.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Ni u toku Uskršnjeg posta ne morate da se odričete omiljene poslastice, već napravite posni čizkejk sa malinama i bijelom čokoladom.

Čizkejk je poslastica koja se jede od davnina, a pravila se od tri sastojka. Danas postoji milion recepata za ukusan čizkejk, a možete da kombinujete bukvalno sve što volite. Postoji i recept za posni čizkejk koji se pravi sa bijelom čokoladom i malina, a sigurni smo da mu nećete odoljeti. Umjesto malina, možete da koristite višnje i da napravite savršen čizkejk.

Sastojci:

Za podlogu:

100 posnog keksa

85 g margarina 

Za fil:

100 g posne bijele čokolade

400 g posnog krem sira 

2 kašičice vanilin šećera

6 kašika šećera

Za glazuru:

75 g malina

3 kašike šećera

Priprema: 

Podloga - izblendirajte keks i pomiješajte sa istopljenim margarinom. Zatim dobro sjedinite, pa onda utiniste u kalup za mafine u koju ste stavili papirne kalupe. Dobro utisnite i stavite u frižider na pola sata.

Fil - istopite bijelu čokoladu, pa je dodajte u krem sir koji ste umuitili sa šećerom i vanilin šećerom.

Glazura - pomiješajte maline i šećer, pa kuvajte dok se smjesa malo ne zgusne. Neprestano miješajte, sipajte preko fila kada se ohladi i išarajte čačkalicom.